B: Cấu trỳc phõn tử khỏng nguyờn H Ag ắn trờn b ềm ặt vỏ vi rỳt Lipid bilayer of envelope: lớp lipid kộp của vỏ vi rỳt, Receptor site: Vị trớ gắ n khỏng
2.6.1. Triệu chứng lõm sàng của bệnh cỳm gia cầm
Thời gian ủ bệnh ngắn thường chỉ vài giờ ủến 21 ngày, Tổ chức Thỳ y thế giới ủề nghị nõng lờn 28 ngàỵ
Biểu hiện lõm sàng: cỏc biểu hiện triệu chứng lõm sàng của bệnh diễn biến rất ủa dạng và phức tạp, nú phụ thuộc vào nhiều yếu tố như ủộc lực, số
lượng vi rỳt, loài nhiễm bệnh, mật ủộ chăn nuụi, tiểu khớ hậu chuồng nuụi, chếủộ dinh dưỡng, tỡnh trạng miễn dịch của vật chủ trước khi nhiễm vi rỳt và sự cộng nhiễm cựng với vi rỳt cỳm gia cầm của cỏc vi khuẩn, vi rỳt khỏc như
Ẹcoli, cỏc Mycoplasma, NcicatinẦ(Nguyễn Tiến Dũng, 2004) [9].
để diễn tảủầy ủủ người ta thường chia cỏc thể bệnh lõm sàng như sau:
* Thể khụng cú triệu chứng
đõy là thể thường thấy và qua ủường khụng khớ cú thể xảy ra khi cú giú
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ32 lan qua khụng khớ phụ thuộc vào ủộc lực của vi rỳt.
Vi rỳt thõm nhập vào ủường tiờu hoỏ, nhõn lờn trờn cỏc tế bào biểu mụ, nhưng khụng gõy ra bất kỳ triệu chứng nào mà con người cú thể phỏt hiện bằng mắt thường. Thường cỏc loại vi rỳt cú ủộc lực thấp (LPAI) gõy ra thể bệnh nàỵ
* Thể bệnh nhẹ
Sau khi nhiễm vi rỳt, gà thường chỉ cú hai biểu hiện chớnh: tiờu chảy nhẹ
và giảm năng suất chăn nuụi (tăng trọng kộm do bỏăn, giảm tỷ lệủẻ...).
* Thể ỏ cấp tớnh
Gõy ảnh hưởng ủến thể trạng chung của gia cầm, bệnh ủường tiờu hoỏ và giảm ủẻ (ở gà ủẻ trứng). Cú 1 số tử vong, tỷ lệ cú thể lờn ủến 30 - 40%.
* Thể cấp tớnh
Vi rỳt xõm nhập vào mỏu (bại huyết), phần lớn (90%) gà chết trong vũng 3 - 4 ngày kốm theo cỏc triệu chứng tiờu hoỏ, hụ hấp, thần kinh, ngoài ra (xuất hiện tụ mỏụ..).
Cỏc biểu hiển chớnh của dạng bệnh cấp tớnh bao gồm: - Bỏăn, ủ rũ, ớt hoạt ủộng, giảm ủẻ;
- Tiờu chảy phõn lỏng, ra nhiều nước màu trắng do muối urat hoặc nước trong;
- Mào thõm tớm, chõn cú ủiểm xuất huyết, tớch phự thũng. Giai ủoạn sau cựng gà nằm liệt, co giật và chết.
* Thể quỏ cấp tớnh
Triệu chứng thần kinh là chủ yếu hoặc chết ủột ngột khụng cú triệu chứng. Núi chung cỏc triệu chứng của bệnh khụng khỏc gỡ bệnh Newcastle, trừ
trường hợp tớch bị phự thũng và nốt xuất huyết dưới chõn.
* Triệu chứng ủiển hỡnh của bệnh cỳm ủộc lực cao ở gia cầm
- Gia cầm chết ủột ngột, tỷ lệ tử vong cao cú khi lờn ủến 100% trong vài ngàỵ - Cú cỏc biểu hiện ở ủường hụ hấp như ho, hắt hơi, thở khũ khố, viờm xoang, chảy nhiều nước mắt;
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ33 - Sưng phự ủầu, cổ, mào, mặt;
- Dưới da xuất huyết, tớm tỏi ủặc biệt ở mào, những chỗ da khụng cú lụng yếm thịt dưới da cổở gà tõy; - Gà ủứng tụm lại với nhau, rụng lụng, lụng xự, giảm ăn, gầy, khỏt nước; - Gà mỏi giảm ủẻ, tăng số lần ấp; - Ỉa chảy phõn xanh; - Rối loạn thần kinh: mất sự phối hợp giữa cỏc hoạt ủộng, mất khả năng ủi và ủứng...
Những dấu hiệu lõm sàng này dễ thấy ở gia cầm trước khi chết. Cú thể
xuất hiện ớt hoặc kết hợp nhiều biểu hiện lõm sàng núi trờn. (Lờ Văn Năm, 2004) [15].
Trong một số trường hợp, bệnh bựng phỏt nhanh, trước khi gia cầm chết khụng cú biểu hiện lõm sàng.
Vịt và cỏc loài thuỷ cầm khỏc bị nhiễm vi rỳt cỳm ớt khi biểu hiện triệu chứng ngay cả cỏc chủng gõy bệnh HPAI ở gà nhưng phỏt bệnh thỡ viờm xoang, viờm mớ mắt, viờm ủường hụ hấp, tăng tỷ lệ tử vong.
Gia cầm bị nhiễm cỏc chủng vi rỳt cỳm cú ủộc lực yếu hơn cũng cú những triệu chứng tương tự nờu trờn nhưng mức ủộ nhẹ hơn và tỷ lệ chết thấp hơn.
Nhưng khi cú cỏc vi khuẩn cộng nhiễm với vi rỳt cỳm hoặc gia cầm bị ủiều kiện mụi trường bất lợi tỏc ủộng thỡ tỷ lệ tử vong tới 60 - 70% của tổng
ủàn và cỏc biểu hiện lõm sàng cũng nặng hơn.
Thớ dụ lỳc ủầu dịch cỳm ở Pennsylvania, gà biểu hiện bệnh ởủường hụ hấp cấp tớnh, chết nhiều và giảm ủẻ trứng. Sau ủú vi rỳt tăng ủộc lực và tỷ lệ tử vong tăng từ 50% lờn 89%, giảm hẳn ủẻ trứng, biểu hiện ở ủường hụ hấp khụng rừ nhưng gà bị suy sụp nặng, một số con bị rối loạn thần kinh, co giật, ngoẹo ủầụ