L ỜI CẢM ƠN
2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
2.4.3. Nguồn gốc, ủặ củ iểm, tớnh năng sản xuất của 2 giống gà Lương Phượng
2.4.3.1. Nguồn gốc, ủặc ủiểm, tớnh năng sản xuất của gà Lương Phượng.
Gà Lương Phượng cú nguồn gốc từ Trung Quốc ủược nhập vào nước ta từ
nghiờn cứu Gia cầm Vạn Phỳc và Trung tõm nghiờn cứu Gia cầm Thụy Phương - Viện Chăn nuụi. Gà cú màu sắc lụng ủa dạng, tuổi trưởng thành gà mỏi cú màu lụng vàng tuyền, vàng ủốm hoa hoặc ủen ủốm hoa; gà trống cú màu lụng nõu ủỏ, cườm cổ vàng ỏnh kim, cú con ủiểm lụng ủen ở vai, lụng ủuụi dài xanh ủen, cỏnh ốp sỏt thõn, chõn cao trung bỡnh màu vàng. Tỷ lệ màu lụng ở gà trưởng thành lỳc 140 ngày tuổi ở gà mỏi là: Màu vàng rơm 25- 30%, ủen ủốm hoa, vàng ủốm hoa 68 - 75%. Gà trống cú màu lụng nõu ủỏ và cú mào ủơn (Nguyễn Huy đạt, Nguyễn Thành đồng, 2000) [6]. Gà Lương Phượng cú tốc ủộ mọc lụng nhanh chiếm tỷ lệ 89,15% cũn lại 10,85% mọc lụng chậm..
Khả năng sinh sản: gà Lương Phượng ủẻ rất sớm, ủẻ búi lỳc 143- 147 ngày tuổi, tỷ lệ ủẻ ủạt 5% lỳc 149 - 152 ngày tuổi. Sản lượng trứng /gà mỏi/68 tuần tuổi ủạt 166,5 quả (Nguyễn Huy đạt, Nguyễn Thành đồng, 2000) [6].
Về khả năng sinh trưởng và cho thịt: gà nuụi thịt ở 12 tuần tuổi ủạt 2574 g/con, tiờu tốn TA/1 kg tăng khối lượng từ 2,78 - 2,811kg, theo Nguyễn Huy
đạt, Nguyễn Thành đồng, (2000) [6], tỷ lệ nuụi sống 96,6 - 99,5% (đào Văn Khanh, 2002) [10].
2.4.2.4.2. Nguồn gốc ủặc ủiểm tớnh năng sản xuất của gà Sasso
Gà Sasso cú nguồn gốc từ hóng Sasso của nước Phỏp. Năm 2002 Tổng cụng ty Chăn nuụi Việt Nam nhập ủàn ụng bà về nuụi tai xớ nghiệp Gà giống thịt dũng thuần Tam đảo. Gà Sasso nhập về gồm 4 dũng:
Dũng trống A (Dũng ụng nội): X40 Dũng mỏi B (Dũng bà nội): X04 Dũng trống C (Dũng ụng ngoại): S30 Dũng mỏi D (Dũng bà ngoại): A01
Khi lai giữa trống dũng A với mỏi dũng B tạo ra con bố X44 cú màu lụng
ủỏ thẫm, chõn và da màu vàng.
Khi lai con trống dũng C với mỏi dũng D tạo con mỏi mẹ SA31 cú màu lụng ủỏ thẫm; con trống (anh em với mỏi mẹ cú màu lụng trắng).
Gà cú tỷ lệ nuụi sống cao, cú khả năng chống chịu bệnh tật tốt, dễ thớch nghi với ủiều kiện núng ẩm Việt Nam. Tỷ lệ nuụi sống gà X44 giai ủoạn gà con
ủạt 98,8% giai ủoạn gà dũ ủạt 93,2%
Gà trống X44 nuụi ủến 20 tuần tuổi ủạt 2947 g, gà mỏi SA31L 20 tuần tuổi ủạt 2340 g. Về tuổi ủẻ: - Tuổi ủẻủầu: 141 ngày - Tuổi ủẻ 5%: 150 ngày - Tuổi ủẻ 30%: 160 ngày - Tuổi ủẻ 50% 166 ngày - Tuổi ủẻủỉnh cao 182 ngày. Sản lượng trứng ủến 68 tuần ủạt 211,51 quả. Chi phớ 2,599 kg thức ăn /10 quả trứng Khả năng ấp nở -Tỷ lệ chọn trứng làm giống: 94,3% -Tỷ lệ trứng cú phụi: 93,9% -Tỷ lệ nở gà loại 1: 84,2%.
Gà thương phẩm tỷ lệ nuụi sống ủến 9 tuần tuổi ủạt 96,5%, khối lượng cơ
thể 9 tuần tuổi ủạt 2033 g/ con. Tiờu tốn thức ăn 2,204 kg TA/ kg P.