3.2.1.2. Lưu giữ tảo Chlorella sp trong điều kiện dịch lưu giữ bán lỏng và nhiệt độ khác nhau nhiệt độ khác nhau
Khi tiến hành so sánh sự sinh trưởng của vi tảo Chlorella sp khi đưa ra nhân
sinh khối sau khi lưu giữ ở điều kiện dịch lưu giữ bán lỏng và nhiệt độ khác nhau ta thấy có sự sai khác rất lớn. Điều này được thể hiện qua mật độ cực đại, thời gian đạt cực đại, pha cân bằng kéo dài cũng như tốc độ sinh trưởng hằng ngày.
Sinh trưởng của Chlorella sp được đưa ra nuôi sinh khối sau khi lưu giữ ở điều kiện dịch nuôi bán lỏng và nhiệt độ khác nhau.
Bảng 3.3: Sự tăng trưởng của tảo Chlorella sp trong điều kiện dịch lưu giữ
bán lỏng và nhiệt độ khác nhau
Ghi chú: số liệu trên được trình bày là giá trị trung bình ± độ lệch chuẩn (SD). Các chữ cái viết kèm bên trên thể hiện sự khác biệt có ý nghĩa thống kê (P<0,05).
Ngày Lô 1 (5-6˚C) Lô 2 (15˚C ) Lô 3 (24˚C)
N µ N µ N µ 1 2,0 0,00 0,00 2,00 0,00 0,00 2,00 0,00 0,00 2 2,17 0,017a 0,08 2,11 0,052a 0,05 2,13 0,017a 0,06 3 2,39 0,017b 0,10 2,32 0,006a 0,09 2,37 0,017ab 0,10 4 2,76 0,080a 0,14 2,64 0,075a 0,13 3,15 0,084b 0,28 5 3,66 0,023b 0,15 3,35 0,029a 0,24 3,92 0,012c 0,22 6 4,45 0,029b 0,20 3,83 0,098a 0,13 4,63 0,017b 0,17 7 5,37 0,017b 0,19 4,56 0,035a 0,17 5,47 0,348a 0,17 8 6,84 0,023c 0,24 5,69 0,006b 0,22 3,38 0,109a - 0,48 9 9,57 0,017c 0,34 6,73 0,017b 0,17 2,19 0,006a - 0,43 10 10,57 0,017c 0,10 4,89 0,127b - 0,32 2,08 0,012a - 0,05 11 11,330,185 0,07 4,14 0,179 - 0,16 _ _ 12 9,16 0,092 - 0,21 3,11 0,006 - 0,29 _ _ 13 8,32 0,017 - 0,10 2,09 0,006 - 0,39 _ _
Ảnh hưởng của nhiệt độ lưu trữ tới tốc độ sinh trưởng của Chlorella sp 0 2 4 6 8 10 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ngày m ậ t đ ộ ( 1 0 6 TB /m l) ( 5-6˚C) ( 15˚C ) ( 24˚C )
Hình 3.3: Sự tăng trưởng của tảo Chlorella sp trong điều kiện dịch lưu giữ bán lỏng và nhiệt độ khác nhau
Nhìn vào bảng số liệu trên ta thấy vi tảo lưu giữ ở nhiệt độ 5-6˚C có tốc độ tăng trưởng thể hiện qua mật độ cực đại, thời gian duy trì mật độ cực đại và tốc độ tăng trưởng hàng ngày cao hơn rất nhiều so với khi lưu giữở nhiệt độ 15˚C và 24˚C.
Cụ thể, ở nhiệt độ 5-6˚C thì mật độ cực đại của Chlorella sp là 11,33 0,185 (106TB/mL) trong khi ở nhiệt độ15˚C là 6,73 0,017 (106TB/mL) và 24˚C là 5,47
0,348 (106TB/mL). Tốc độ tăng trưởng hàng ngày ở lô 5-6˚C là 0,34, cao hơn nhiều so với 0,24 và 0,28 ở nhiệt độ 15˚C và 24˚C theo thứ tự. Hơn nữa, qua bảng số liệu
và đồ thị ở trên ta thấy thời gian tàn lụi của Chlorella sp khi đưa ra nhân sinh khối
sau khi lưu giữ ở 24˚C rất ngắn, mật độ đạt cực đại sau 7 ngày nuôi và đến ngày thứ 8 đã có dấu hiệu tàn lụi, thời gian tàn lụi rất nhanh. Trong khi đó, khi lưu giữ ở
nhiệt độ 5-6˚C, khi đưa ra nhân sinh khối thì thời gian duy trì mật độ cực đại là 4
ngày, đến ngày 13 mới bắt đầu xuất hiện dấu hiệu tàn lụi nhưng mật độ còn cao (8,32 0,017 triệu TB/mL).
Như vậy, khi so sánh cùng môi trường dinh dưỡng, cùng dịch lưu giữ nhưng
nhiệt độ lưu giữ khác nhau thì sự sinh trưởng của tảo khi nuôi sinh khối cũng có sự khác nhau. Điều này là do, khi lưu giữ ở nhiệt độ thấp (5-6˚C) thì Chlorella sp bị
kìm hãm, tảo sinh trưởng rất chậm, mật độ tảo hầu như không tăng lên, thậm chí còn giảm xuống một chút so với mật độ ban đầu, nên khi đưa ra nhân sinh khối gặp
điều kiện nhiệt độ thích hợp thì tảo phát triển tốt hơn. Ngược lại, ở 2 lô thí nghiệm 15˚C và 24˚C, tảo phát triển mạnh hơn nên dễ tàn lụi hơn và khi đưa ra nhân sinh
khối tảo không còn phát triển tốt nữa, điều này thể hiện ở việc tảo nhanh chóng bị
tàn lụi và mật độ cực đại khi đưa ra nuôi sinh khối.
Mặt khác, dịch lưu giữ cũng có ảnh hưởng rất lớn đến tốc độ sinh trưởng của tảo Chlorella sp. Ở cùng nhiệt độ lưu giữ nhưng dịch lưu giữ khác nhau ta thu được kết quả có sự sai khác rất lớn. Ở nhiệt độ 5-6oC, mật độ cực đại khi lưu giữ ở dịch nuôi bán lỏng là 11,33 ± 0,185 (106TB/mL), trong khi lưu giữ ở dịch nuôi lỏng là 7,23 ± 0,044 (106 TB/mL). Ở nhiệt độ 15oC, mật độ tế bào lần lượt là 6,73 ± 0,017 (106 TB/mL) và 4,73 ± 0,114 (106 TB/mL) khi lưu giữ tảo ở dạng bán lỏng và lỏng theo thứ tự.
Điều này là do khi nhân sinh khối tảo ở bình 500mL ta tiến hành sục khí nên tảo bị nhiễm tạp, nhiễm khuẩn, độ thuần chủng của tảo bị giảm. Còn ở dịch lưu giữ dạng bán lỏng thì không sục khí mà lắc bằng tay, ngày 2 lần. Kết quả thu được trong thí nghiệm này hoàn toàn phù hợp với kết quả công bố của Nguyễn Thị Xuân Thu và ctv (2004) về các phương pháp lưu giữ thích hợp cho từng loài tảo.
Kết luận, nhiệt độ và dịch lưu giữ ảnh hưởng rất lớn đến sinh trưởng của tảo
Chlorella sp khi đưa ra nuôi sinh khối. Nhiệt độ lưu giữ thích hợp để đảm bảo sự sinh trưởng của Chlorella sp khi đưa ra nuôi sinh khối là 5-6˚C. Dịch lưu giữ thích hợp là bán lỏng. Do đó, khi đưa Chlorella sp vào lưu giữ ta tiến hành lưu giữ ở
nhiệt độ 5-6oC và dịch lưu giữ bán lỏng.