1. ổn định lớp : 1 – 2 phút 2. Kiểm tra bài cũ : 5 – 7 phút 3. Nghiên cứu bài mới : 30 phút - Bảo quản hạt giống : 20 phút - Bảo quản củ giống : 10 phút
4. Tổng kết, đánh giá: 5 phút. 5. Bài tập : 2 phút
E. Tiến trình thực hiện:
1.
ổ n định lớp:
2. Kiểm tra bài cũ: Gọi 2 học sinh lên bảng.
Câu 1:Nêu rõ mục đích, ý nghĩa của quá trình bảo quản nông, lâm thủy sản.
Câu 2:Trong quá trình bảo quản cần chú ý những đặc điểm nào của nông, lâm, thủy sản.
3. Các hoạt động dạy “ học:* Đặt vấn đề: * Đặt vấn đề:
Trong sản xuất nông nghiệp ở nớc ta có lu truyền câu ca dao “ Nhất nớc, nhì phân, tam cần, tứ giống”. Chúng ta đều hiểu rằng câu ca dao ấy ngày nay không còn phù hợp nữa. Những năm gần đây do khoa học kỹ thuật phát triển, công tác giống cây trồng có vai trò quan trọng trong sản xuất và một khâu không thể thiếu đợc trong công tác giống đó là bảo quản vật liệu làm giống: Hạt giống, củ giống. Vì sao phải bảo quản hạt, củ làm giống, ta đi tìm hiểu:
Bài 41: Bảo quản hạt, củ làm giống
* Hoạt động 1: Tìm hiểu mục đích, phơng pháp quy trình bảo quản hạt giống.
Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh Nội dung
Hỏi: Trong thực tế sản xuất nông nghiệp ngời ta thờng lấy bộ phận nào của cây làm giống?
Hỏi: Vì sao muốn giữ giống đến vụ sau, năm sau ngời ta thờng sử dụng hạt và củ?
HS: Trả lời câu hỏi(hạt, củ, thân, cành...)
Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh Nội dung
(GV có thể gợi ý: Hạt và củ có giai đoạn ở trạng thái nào?)
GV giải thích rõ thêm: Hạt và củ có trạng thái ngủ, nghỉ – trạng thái đứng yên không nẩy mầm – là hình thức bảo tồn nòi giống của cây.
Hỏi: Vì sao cần bảo quản hạt giống?
GV gợi ý qua câu hỏi:
So sánh số lợng (thất thoát) và chất lợng của loại hạt giống đợc bảo quản và loại hạt giống để ngoài tự nhiên (không đợc bảo quản)?
+ GV nhận xét bổ sung:
Hỏi:Có mấy hình thức bảo quản hạt giống ( nếu tính theo thời gian bảo quản?)
Hỏi:Địa phơng em thờng bảo quản hạt giống theo hình thức nào?
Hỏi:Khi chọn hạt làm giống ngời ta chú ý đến những tiêu chuẩn nào?
HS: Suy nghĩ trả lời
HS: Trả lời câu hỏi
- Hạn chế tổn thất về số lợng. - Giữ đợc chất lợng và độ nẩy mầm của hạt.
- Duy trì tính đa dạng sinh học của giống.
HS: Trả lời (3 hình thức). - Bảo quản ngắn hạn - Bảo quản trung hạn - Bảo quản dài hạn HS: Trả lời câu hỏi