• Dầu – mỡ:
Rất cao năng lượng 8500 – 9300 kcal/kg, thường bổ sung để nâng cao năng lượng cho thức ăn gia cầm vào mùa hè, đặc biệt cho gia cầm sinh sản.
- Chú ý : Nếu dùng tỷ lệ dầu mỡ cao quá dễ làm thức ăn chóng ôi, khét và giảm chất lượng thịt (nhão cơ)
• Hạt ngũ cốc và cám của chúng :
- Ngô: Là nguyên liệu quan trọng nhất, chiếm tỷ lệ cao trong thức ăn gia cầm (50-60%) thường dùng ngô làm nguyên liệu cân bằng năng lượng trong KF (3300 Kcal ME/ kg).
+ Ngô nghèo Tryptophan.
- Lúa, gạo : Năng lượng khá cao, dinh dưỡng cân đối.
+ Là lương thực của người, nên giá thường cao hơn ngô, đặc biệt khi so sánh giá tiền / 100Kcal ME.
Lúa gạo có ý nghĩa đặc biệt trong chăn nuôi vịt sinh sản theo phương thức truyền thống. - Cám gạo, cám mì: Việt nam là nước xuất khẩu gạo nên cám gạo có nhiều và sử dụng
khá phổ biến, ngoài ra chúng ta cũng nhập cám mì .
Cám gạo và cám mì dùng trong chăn nuôi gia cầm là cám của gạo lức ( đã bóc vỏ trấu ) có tỷ lệ protein cao hơn gạo, năng lượng cũng khá (2600 Kcal/kg), giầu vitamin B1, tuy nhiên khi sử dụng phải chú ý đến tỷ lệ xơ và mức năng lượng khẩu phần.
+ Thường dùng trong KF từ 5-30% ( gia cầm non, gia cầm hậu bị )
* Bột sắn : Là nguyên liệu rất nghèo protein (2,87%) nhưng năng lượng cao (3200 Kcal/kg). Nếu bỏ vỏ, chế biến tốt (khô, sạch ) và giá rẻ (1200-1300đ/kg bột sắn ) thì vẫn có thể sử dụng trong khẩu phần của gia cầm tới 25-30%
+ Chú ý : Bột sắn có hàm lượng K khá cao, tỷ lệ sử dụng quá cao sẽ làm gia cầm uống nhiều nước →ướt đệm lót.