mua Đỏnh giỏ sau mua
5.3.1.Chức năng và cỏc yờu cầu đối với bao bỡ
5.3.1.1. Khỏi niệm và chức năng của bao bỡ
Bao bỡ là phương tiện đi theo hàng để bảo quản, bảo vệ, vận chuyển và giới thiệu hàng hoỏ từ sản xuất đến khi tiờu thụ . Bao bỡ hàng hoỏ cú những chức năng sau:
-Chức năng marketing (bao bỡ tiờu dựng/bao bỡ bờn trong): Cú vai trũ chớnh là thỳc đẩy quỏ trỡnh bỏn hàng, đảm bảo truyền tin marketing cho khỏch hàng về hàng hoỏ và về doanh nghiệp.
Đối với hàng tiờu dựng, bao bỡ là mụi giới giữa người kinh doanh và người tiờu dựng. Bao bỡ là hỡnh ảnh riờng về sản phẩm giỳp cho người tiờu dựng dễ nhận biết, lựa chọn trong vụ số loại hàng húa cú giỏ trị sử dụng giống nhau hoặc gần giống nhau. Trong một chừng mực nhất định, hỡnh ảnh của sản phẩm trong tõm trớ người tiờu dựng là do sự hấp dẫn của bao bỡ, là hỡnh thức bờn ngoài để người ta đỏnh giỏ sản phẩm.
Trờn bề mặt bao bỡ, người ta dựng cỏc ký mó hiệu, dựng cỏc bảng liệt kờ chỉ tiờu và thành phần chớnh của sản phẩm, tờn sản phẩm, tờn người sản xuất, v.v bằng chữ viết và mầu sắc dễ nhận biết. Thụng qua cỏc hỡnh thức trang trớ trờn bao bỡ, người ta hướng dẫn người mua, người sử dụng, người bảo quản về cỏch thức bảo vệ sản phẩm khỏi hư hỏng, cỏc thỏo mở bao bỡ, và lắp đặt sản phẩm.
Ngày nay, xuất hiện nhiều hỡnh thức bỏn hàng tiờn tiến như tự phục vụ, tự chọn, bỏn hàng qua catalog, theo mẫu, qua mạng internet, v.v. Cỏc hỡnh thức bỏn hàng này giỳp khỏch hàng cú điều kiện tiếp cận với hàng hoỏ nhiều hơn, kỹ hơn, thoả món cao hơn yờu cầu lựa chọn hàng hoỏ. Và chớnh lỳc này, bao bỡ đó đúng vai trũ “người bỏn hàng thầm lặng” – khụng lờn tiếng, nhưng bằng một loạt ngụn ngữ gõy biểu cảm về màu sắc, phong cỏch, hỡnh dạng ... để thu hỳt khỏch hàng.
-Chức năng logistics (bao bỡ cụng nghiệp/bao bỡ bờn ngoài): Bao bỡ gắn liền với toàn bộ quỏ trỡnh logistics trong hệ thống kờnh phõn phối và trong hệ thống logistics doanh nghiệp. Bao bỡ hỗ trợ cho quỏ trỡnh mua, bỏn, vận chuyển và dự trữ, bảo quản sản phẩm, nguyờn liệu, hàng hoỏ.
Bao bỡ xuất hiện trước tiờn và ở dạng cơ bản nhất với tư cỏch là đồ vật để chứa đựng, bọc giữ hàng hoỏ đúng gúi bờn trong chống hư hỏng mất mỏt. Vỡ vậy, chức năng bảo quản, bảo vệ hàng hoỏ của bao bỡ là chức năng quan trọng đầu tiờn vẫn giữ nguyờn ý nghĩa và giỏ trị của nú.
Khi hàng hoỏ đi từ sản xuất đến tay người tiờu dựng cuối cựng, chỳng chịu tỏc động của nhiều nhõn tố khỏc nhau và hàng loạt sự bất lợi cú thể xảy ra cho hàng hoỏ trong quỏ trỡnh bốc dỡ, chuyờn chở, quỏ trỡnh lưu kho lưu bói, v.v. Những sự cố cú thể là tất yếu khỏch quan do biến động cú tớnh chất quy luật của khớ hậu mụi trường (nhiệt độ, độ ẩm, bức xạ mặt trời, độ ụ nhiễm mụi trường) hoặc do những đặc trưng vận hành của cỏc phương tiện vận tải (rung, lắc, giật, nộn, kộo, xúc, ..). Nhưng cũng khụng ớt sự cố do hành vi con người thiếu ý thức hoặc thiếu thận trọng gõy ra. Với vai trũ bảo vệ, bao bỡ hạn chế tối đa cỏc tỏc động bất lợi từ mụi trường vào hàng hoỏ và ngược lại.
5.3.1.2. Cỏc yờu cầu đối với bao bỡ
Tuỳ thuộc vào tớnh chất của hàng hoỏ và quỏ trỡnh vận động của chỳng mà cú rất nhiều loại bao bỡ khỏc nhau. Nhưng để thực hiện chức năng logistics của mỡnh, bao bỡ hàng hoỏ phải đảm bảo những yờu cầu sau:
-Giữ gỡn nguyờn vẹn về số lượng và chất lượng sản phẩm: Đõy là yờu cầu cơ bản đối với bao bỡ. Bao bỡ giỳp trỏnh rơi vói, mất mỏt, trỏnh những ảnh hưởng cú hại trực tiếp đến sản phẩm như va đập, nộn, ộp; trỏnh được những ảnh hưởng cú hại của mụi trường như mưa nắng, núng, bụi bẩn, khớ độc, v.v.
-Tạo điều kiện thuận lợi cho việc xếp dỡ, vận chuyển, bảo quản, tiờu dựng sản phẩm,
gúp phần nõng cao năng suất lao động: Việc xếp dỡ, vận chuyển hàng hoỏ (đó được bao gúi bằng bao bỡ thụng thường và bao bỡ vận chuyển) tiện hơn rất nhiều so với khi xếp dỡ và vận chuyển từng sản phẩm hoặc từng chi tiết sản phẩm riờng biệt. Hàng hoỏ cú bao bỡ phự hợp với phương tiện vận chuyển sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc chốn lút và sử dụng tối đa trọng tải của phương tiện vận chuyển. Đồng thời cho phộp việc cõn, đo, đếm, kiểm nhận, xếp dỡ, xờ dịch dễ dàng hơn, đặc biệt đối với những loại hàng hoỏ cú nhiều quy cỏch cỡ loại, những loại hàng rời, những mặt hàng cú trọng lượng nhỏ nhưng số lượng đơn vị nhiều.
-Tạo điều kiện để sử dụng triệt để diện tớch và dung tớch nhà kho: Nhờ cú bao bỡ được tiờu chuẩn hoỏ hợp lớ, nhiều loại hàng hoỏ được chất xếp thành chồng, thành hàng cao, cho phộp sử dụng hợp lý diện tớch và dung tớch kho, cũng như dung tớch của phương tiện vận tải. Trong việc chất xếp trờn cỏc giỏ, bục, sõn kho, hàng được đúng gúi sẽ rất thuận tiện cho việc xếp chồng lờn nhau. Việc chất xếp phụ thuộc vào độ cứng của bản thõn bao bỡ, độ chịu tải của nền kho, và phụ thuộc đỏng kể và phương phỏp và phương tiện chất xếp.
-Tạo điều kiện để đảm bảo an toàn lao động, và bảo vệ sức khoẻ cho nhõn viờn làm
cụng tỏc giao nhận, vận chuyển, xếp dỡ, bảo quản: Bao bỡ vừa cỏch ly được tớnh chất độc hại của sản phẩm mà nú bao gúi, vừa trỏnh được bụi bẩn, vừa đề phúng được cỏc tai nạn xảy ra trong khi lao động.
-Đảm bảo chi phớ hợp lớ: chi phớ thiết kế và sản xuất bao bỡ hợp lớ, tương ứng với giỏ trị hàng hoỏ sẽ tạo điều kiện để giảm giỏ hàng hoỏ bỏn ra. Do đú, cần cải tiến cụng nghệ sản xuất, vật liệu chế tạo, thiết bị sản xuất, và sử dụng bao bỡ hợp lý..