Tổng mặt bằng nhà máy.

Một phần của tài liệu Thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột (Trang 109 - 110)

D 1= Q 1/ [(ih – in )x ∝]

1. Địa điểm nhà máy.

4.1. Tổng mặt bằng nhà máy.

Sau khi chọn địa điểm và diện tích xây dựng nhà máy, tính được các hạng mục công trình và dựa vào nguyên tắc thiết kế tổng bình đồ ta sẽ tiến hành bố trí các công trình trên tổng mặt bằng nhà máy.

+ Nhà máy có 2 cổng ra vào 1 cổng chính lớn và 1 cổng phụ để tạo điều kiện thuận lợi cho việc đi lại của cán bộ, công nhân, khách và xuất nhập sản phẩm, nguyên liệu.

+ Nhà bảo vệ được bố trí nằm ngay cạnh cổng chính, để đảm bảo kiểm soát hết các hoạt động ra vào của nhà máy.

+Khu vực nhà hành chính, nhà hội họp, phòng ăn, phòng trưng bày giới thiệu sản phẩm bố trí gần cổng, ở vị trí thuận lợi nhất mà không ảnh hưởng tới điều kiện khí hậu cho phân xưởng sản xuất chính.

+Khu vực sản xuất bố trí giữa nhà máy, kho nguyên liệu bố trí ngay đầu dây chuyền sản xuất, kho thành phẩm bố trí ở cuối dây chuyền sản xuất.

+Kho hóa chất ở cuối hướng gió chủ đạo, kho nhiên liệu đặt gần lò hơi. +Các phân xưởng phụ trợ cho sản xuất như lò hơi, phân xưởng máy lạnh, trạm cấp nước đặt gần xưởng sản xuất để giảm đường ống vận chuyển, lò hơi đặt cuối hướng gió chủ đạo.

+Phân xưởng cơ khí cũng đặt cuối hướng gió chủ đạo, nhưng cũng đảm bảo gần xưởng sản xuất.

+Trạm biến áp cần đặt ở vị trí thuận lợi để phân phối đều điện cho các khu tiêu thụ, đồng thời không ảnh hưởng tới giao thông, đảm bảo an toàn và không ảnh hưởng mỹ quan toàn nhà máy.

+Khu xử lý nước thải bố trí cuối nhà máy và cuối hướng gió chủ đạo. +Nhà để xe, bố trí gần cổng.

Ngoài các yếu tố về kỹ thuật công nghệ, khi thiết kế còn phải chú ý đến yếu tố kiến trúc thẩm mĩ cuả nhà máy.

Một phần của tài liệu Thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột (Trang 109 - 110)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(156 trang)
w