- Quan điểm về chất lượng xuất phát từ bản thân sản phẩm: Chất lượng là tập hợp những tính chất của sản phẩm để chế định tính thích hợp của nó nhằm thoả mãn những nhu cầu xác định phù hợp với công dụng của nó.
- Quan điểm về chất lượng xuất phát từ nhà sản xuất: Chất lượng là sự hoàn hảo và phù hợp của một sản phẩm với một tập hợp các yêu cầu, tiêu chuẩn hay các quy cách đã được xác định trước.
- Quan điểm xuất phát từ thị trường (thể hiện từ phía khách hàng): Chất lượng chính là sự phù hợp của sản phẩm dịch vụ với mục đích sử dụng của khách hàng.
- Xét về mặt cạnh tranh: Chất lượng có nghĩa là cung cấp các thuộc tính mang lại lợi thế cạnh tranh nhằm phân biệt sản phẩm đó với những sản phẩm khác cùng loại trên thị trường. Sự khác biệt về chất lượng sản phẩm, chất lượng dịch vụ sẽ tạo ra uy tín cho doanh nghiệp.
- Chất lượng tổng hợp được hiểu là chất lượng sản phẩm, chất lượng dịch vụ sau khi bán và chi phí bỏ ra để đạt được mức chất lượng đó. Quan niệm này đặt chất lượng sản phẩm trong mối quan hệ chặt chẽ với chất lượng của dịch vụ, chất lượng các điều kiện giao hàng và hiệu quả của việc sử dụng nguồn lực.
- Theo tổ chức tiêu chuẩn hoá quốc tế ISO: Chất lượng là mức độ thoả mãn của một tập hợp các thuộc tính đối với các yêu cầu đã nêu ra hay tiềm ẩn. Theo định nghĩa này, chất lượng là thể hiện sự thống nhất giữa các thuộc tính nội tại khách quan của sản phẩm với đáp ứng nhu cầu chủ quan của khách hàng.