II. Một số giải pháp nâng cao chất lợng gạo:
5. Một số giải pháp khác:
Bên cạnh các giải pháp nêu trên còn một số giải pháp nữa mà chúng ta cần tham khảo để chất lợng gạo của Việt Nam ngày một nâng cao, thoả mãn nhu cầu của các thị trờng nhập khẩu gạo cũng nh có thể xâm nhập vào các thị trờng mới.
5.1. Giải pháp về nhân lực và đào tạo nguồn nhân lực:
Trong tất cả các ngành sản xuất thì nhân lực là một yếu tố không thể thiếu đợc đặc biệt nông nghiệp là ngành thu hút 70% lao động xã hội. Nh vậy nhân lực là một yếu tố quan trọng, để cải tạo và nâng cao chất lợng gạo xuất khẩu thì cần có các giải pháp về nhân lực và đào tạo nguồn nhân lực:
- Trớc hết là phải đào tạo một đội ngũ cán bộ kỹ thuật làm việc tại các phòng thí nghiệm để có thể lai tạo, chọn lọc nhiều giống lúa mới cho năng suất cao, chất lợng tốt để đa vào các vùng lúa xuất khẩu.
- Nâng cao năng lực chuyên môn cho đội ngũ cán bộ phòng thí nghiệm kiểm định chất lợng thóc gạo
- Quy hoạch và tăng cơng đội ngũ cán bộ làm công tác quản lý chất lợng thóc gạo.
- Tổ chức việc tập huấn, chuyển giao kỹ thuật về tiêu chuẩn chất lợng gạo đến cơ sở.
- Đào tạo quy hoạch đội ngũ cán bộ làm công tác quản lý chất lợng sản phẩm.
- Tăng cờng đội ngũ cán bộ thanh tra chuyên ngành. Tổ chức đào tạo một đội ngũ cán bộ nắm vững tiêu chuẩn chất lợng gạo làm công tác thanh tra chuyên ngành, tiến hành thanh tra các cơ sở sản xuất, chế biến và xuất khẩu, đảm bảo gạo Việt Nam đợc chế biến và xuất khẩu theo đúng tiêu chuẩn Việt Nam.
5.2 Giải pháp về hợp tác quốc tế :
Với chính sách đối ngoại "muốn là bạn với tất cả các nớc", Việt Nam hết sức quý trọng thiện chí và sự giúp đỡ của bạn bè trên thế giới, hoan nghênh các
nhà đầu t, kinh doanh nớc ngoài đến hợp tác đầu t, kinh doanh chuyển giao công nghệ và chia sẻ kinh nghiệm với Việt Nam.
ở Việt Nam hiện nay cũng nh nhiều năm nữa hợp tác quốc tế và đầu t nớc ngoài có ý nghĩa cực kỳ quan trọng đối với sự phát triển của nông nghiệp. Đặc biệt là sự hợp tác với các nớc trong khu vực, nhờ những đặc điểm kinh tế, xã hội tơng đồng, điều kiện thiên nhiên cũng nh nhiều loại cây trồng rất gần gũi nhau, nên sự hợp tác có điều kiện thuận lợi. Trong lĩnh vực xuất khẩu gạo, Việt Nam và Thái Lan là hai nớc xuất khẩu hàng đầu thế giới đã có hợp tác với nhau về công nghệ xay xát..., thúc đẩy việc bán hàng.
Mở rộng hợp tác quốc tế để nâng cao chất lợng gạo xuất khẩu, trớc mắt là hợp tác với các nớc trong khu vực nhằm trao đổi kinh nghiệm và học tập kinh nghiệm trong lĩnh vực quản lý lúa gạo.
Trên đây là một số biện pháp nếu đứng ở một góc độ nào đó sẽ góp phần vào việc nâng cao chất lợng gạo xuất khẩu của Việt Nam. Hy vọng trong thời gian tới, với các biện pháp giải pháp hữu hiệu, gạo Việt Nam có thể đứng ngang hàng hoặc vợt trội Thái Lan về mặt chất lợng.
Kết luận.
Những đóng góp của xuất khẩu gạo trong những năm qua vào kim ngạch xuất khẩu đã khẳng định vai trò to lớn của nó vào việc cải thiện cán cân thanh toán quốc tế, vào việc phát triển kinh tế đất nớc. Qua đó ta có thể khẳng định với thế giới rằng Việt Nam không chỉ bất khuất trong chiến đấu chống ngoại xâm mà còn kiên cờng trong công cuộc xây dựng đất nớc.
Để đẩy mạnh xuất khẩu thì biện pháp hữu hiệu là nâng cao chất lợng. Chính vì vậy mà Nhà nớc đã đầu t không nhỏ để nâng cao chất lợng mặt hàng gạo từ khâu giống đến khâu bảo quản. Và thực tế là chất lợng gạo xuất khẩu của ta đã đợc nâng cao đáng kể: gạo đợc xay xát, đánh bóng, sấy... Nhng những thay đổi đó không làm cho chất lợng gạo của Việt Nam vợt trội so với Thái Lan và một số nớc khác. Chất lợng gạo của ta còn kém nhiều so với các nớc xuất khẩu gạo nh Mĩ, Thái Lan thể hiện: gạo gãy nhiều, độ ẩm cao, độ bóng cha đạt tiêu chuẩn... Thêm vào đó việc quản lý chất lợng lại cha tốt, thiếu tính đồng bộ, còn nhiều kẽ hở làm cho chất lợng gạo xuất khẩu không đợc cải thiện nhiều.
Các giải pháp đề ra muốn thực hiện thành công phải có sự kết hợp đồng bộ, chặt chẽ có hiệu quả giã các cấp, các ngành, các cơ quan hữu quan trong việc thắt chặt quản lý, nâng cao chất lợng để thực thi tốt chiến lợc kinh tế, xã hội của đất nớc.
Trên đây là một số ý kiến nhỏ bé về việc nâng cao chất lợng gạo xuất khẩu của Việt nam. Do hiểu biết còn hạn chế, nội dung đề tài có tính bao quát và là lần đầu tiên nghiên cứu sâu chuyên ngành nên nội dung trình bày và các giải pháp kiến nghị đa ra không tránh khỏi những thiếu sót nhất định.
Với tinh thần cầu tiến tri thức em rất mong nhận đợc sự góp ý và hớng dẫn quý báu của các thầy cô giáo.