Vùng quê Thành phố Biển Núi Hồ Khác
Nghỉ ngắn ngày 36,7% 34,7% 15,6% 7,8% 2,8% 2,5% Nghỉ dài ngày 24,4% 22,1% 30,9% 16,4% 4,1% 2,3%
(Nguồn: Bộ Du lịch Pháp)
Khách Pháp thờng đi du lịch vào các kỳ nghỉ hè và nghỉ đông. Thông th- ờng khách Pháp sang Việt Nam du lịch vào thời kỳ từ tháng 9 năm trớc đến tháng 4 năm sau, lúc đó ở Châu Âu đang rét trong khi ở Việt Nam khu vực miền Trung và miền Nam ngập tràn ánh nắng. Mùa hè thì họ chủ yếu đi du lịch ở Châu Âu vì mùa hè ở Châu Âu rất đẹp, thuận tiện đi lại.
1.3.2. Đặc điểm và xu hớng chung trong tiêu dùng du lịch của khách du lịch Pháp du lịch Pháp
Khách du lịch Pháp có một số đặc điểm chính là rất tin tởng vào các hãng lữ hành, đại lý du lịch chuyên nghiệp; đòi hỏi sự phục vụ với tính chuyên nghiệp cao; tin tởng vào các dịch vụ của các khách sạn thuộc các tập đoàn lớn của Pháp; chú ý nhiều tới các giá trị văn hoá của điểm đến; dành thời gian khoảng 1-3 tháng để chuẩn bị cho chuyến đi; thờng đọc kỹ catalogue, brochure để đi du lịch. Xu hớng sử dụng website cũng khá lớn, du khách Pháp sử dụng nhiều nhất các trang web của thế giới về du lịch (25%), trong khi ngời Mỹ và Đức sử dụng nhiều các trang web du lịch Việt Nam (tỷ lệ 22,5% và 19,5%).
Khách du lịch Pháp hiện nay vẫn vừa mang những tính cách của ngời Pháp xa và vừa mang cả những đặc tính của ngời Pháp hiện đại, tính tình vui vẻ, sôi nổi, tinh tế, không ồn ào, thích rợu vang và ăn thức ăn ngon, thích tranh luận và a hùng biện, thích khám phá.
Một điều rất nổi tiếng là đàn ông Pháp lịch sự, hào hoa phong nhã, yêu quí trẻ em và phụ nữ. Ngời Pháp rất tự hào về truyền thống văn hóa, lịch sử của họ, tự hào về dân tộc văn minh, có ngôn ngữ phát triển đợc sử dụng ở nhiều nớc trên thế giới.
Ngời Pháp rất sành ăn. Trong 3 bữa ăn là điểm tâm buổi sáng, bữa tra và bữa tối thì bữa tra là bữa ăn nhẹ để tiết kiệm thời gian. Các bữa ăn diễn ra chậm rãi, không vội vàng, tranh thủ để trò chuyện và trao đổi công việc. Thông thờng bữa ăn tối khoảng 2 tiếng, có khi lâu hơn. Trong các bữa ăn thờng không thể thiếu rợu vang. Pháp nổi tiếng thế giới với các loại rợu vang, nhất là vang Bordeaux. Kết thúc bữa ăn là một chút rợu mạnh để kích thích tiêu hóa. Pháp có dòng rợu mạnh Cognac rất nổi tiếng thế giới. Cũng nh vang, Pháp nổi tiếng với hàng trăm loại phomát, đợc chế từ dê, cừu, bò. Ngời Pháp rất thích và uống khá nhiều café, hầu nh dân Pháp đều uống café hàng ngày, thích ngồi ngoài hè, dời nắng nhâm nhi cốc café và tán gẫu.
Trong quá trình đi du lịch, ngời Pháp đòi hỏi nghiêm ngặt về vệ sinh trong khách sạn, a sạch sẽ, lịch sự. Hớng dẫn viên du lịch thông minh nhanh nhẹn, quan tâm đến khách, hài hớc luôn đợc khách Pháp đánh giá cao. Ngời Pháp có thói quen lấy thông tin từ những ngời thân, bạn bè đã đi du lịch ở một điểm nào đó để cân nhắc, quyết định có nên đi đến đó không vì họ cho rằng đấy là những thông tin xác thực, có độ chính xác cao.
Sau bộ phim Đông Dơng (Indochine) và phim Ngời tình (L’Amant) đợc trình chiếu tại Pháp, đi du lịch Việt Nam bắt đầu trở thành mốt đối với du khách Pháp. Số lợng khách Pháp di Việt Nam du lịch trong những năm 90 và sau đó chiếm một tỷ lệ cao trong tổng số khách quốc tế đến Việt Nam, là một trong những nớc gửi khách hàng đầu đến Việt Nam. Một số hãng du lịch lớn của Pháp đa khách đến Việt Nam là: Wagonlit, Asia, Maison de l’Indochine, Akiou, Nouvelle Frontiere...
Ngời Pháp tìm đến Việt Nam, ngoài sự bị cuốn hút bởi cảnh quan thiên nhiên tơi đẹp và phong phú, còn bị cuốn hút bởi truyền thống văn hóa mang đậm bản sắc dân tộc, ngời dân mến khách... Số du khách này khi di du lịch Việt Nam rất quan tâm tới các di tích văn hóa, lịch sử, truyền thống dân tộc... của Việt Nam.. Đặc biệt là không ít ngời trong số đó còn mang đạm dấu ấn về những kỷ niệm Việt Nam.
Ngời Pháp có truyền thống đi du lịch và Pháp cũng là một trong những n- ớc đứng hàng đầu thế giới về ngành công nghiệp không khói phát triển. Từ hơn mời năm nay, ngời Pháp đi du lịch Việt Nam ngày một nhiều và Việt Nam đang dần trở thành điểm đến du lịch quen thuộc, hấp dẫn du khách Pháp với những nét đặc trng nh sự mến khách của ngời Việt Nam, truyền thống lịch sử Việt Nam, phong cảnh thiên nhiên kỳ thú, ẩm thực Việt Nam đa dạng, bổ dỡng mà không béo...
Qua tìm hiểu về nhu cầu, mong muốn về dịch vụ, sản phẩm du lịch Việt Nam, có thể thấy thị trờng khách Pháp có yêu cầu cao về sự an toàn của điểm đến, thái độ niềm nở, hiếu khách của ngời dân, tiếp đến là các mong muốn về sự hấp dẫn của điểm đến, dịch vụ lu trú, vệ sinh, vận chuyển...
Trong những năm qua, đặc biệt từ khi có chính sách mở cửa, đổi mới, trong bối cảnh Việt Nam là thành viên các nớc ASEAN, hội nhập quốc tế, du lịch Việt Nam đang từng bớc phát triển với những kết quả đáng mừng. Lợng khách quốc tế đến Việt Nam du lịch ngày một tăng nhanh, trong đó khách Pháp giữ vai trò quan trọng, là một trong những thị trờng gửi khách hàng đầu của Việt Nam. Tuy nhiên số ngời Pháp đi du lịch Việt Nm hiện nay vẫn còn ở con số hết sức khiêm tốn so với dân số Pháp và ngời Pháp đi du lịch nớc ngoài. Đây còn là một thị trờng hết sức tiềm năng cần quan tâm khai thác.