II .7 Phương pháp toơng hợp xử lý sô lieơu
KÊT QUẠ NGHIEĐN CỨU VÀ THẠO LUAƠN
III.1 Tình hình xuât hieơn beơnh xuât huyêt tređn cá ba sa ở An giang trong thời gian nghieđn cứu
III.1.1 Các yêu tô khí haơu, thụy vaín chính và hĩat đoơng cụa làng bè đên chât lượng nước cụa vùng nuođi
III.1.1.1 Các yêu tô khí haơu - thụy vaín chính
Khí haơu: Naím 1997, mùa mưa đên muoơn hơn các naím trước, nhieơt đoơ trung
bình cụa tháng 6 (28,2o C) cao hơn tháng 3 (26,9oC), ngược lái nhieơt đoơ trung bình cụa nước tređn sođng Haơu vào tháng 6 (31,8o C) lái thâp hơn tháng 3 (32,57oC) (Phan thị Yên Nhi 1988). Lượng mưa đaău mùa rât thâp (43,2cm) và mưa xuât hieơn vào tháng 5, treê hơn các naím 1995, 1996 - mưa đã xuât hieơn vào tháng 3, 4 (Cúc Thông Keđ An giang 1998). Vì vaơy sô giờ naĩng kéo dài, thời lượng naĩng cụa tháng 6 (232,8 giờ) thâp hơn tháng 3 (274,2giờ) chư 41,4 giờ. Trong khi đó đoơ aơm giữa tháng 3 (79%) và tháng 6 ( 80%) khođng cheđnh leơch nhau nhieău. Từ các thođng sô vừa neđu có theơ nói yêu tô thời tiêt, naím 1997 có moơt sô bieơu hieơn bât thường so với những naím trước.
Thụy vaín: Chê đoơ Thụy vaín tređn sođng Haơu, cho thây vào tháng 3, đốn sođng
Haơu ở Chađu Đôc còn ạnh hưởng chê đoơ thụy trieău bán nhaơt trieău đeău và khođng đeău, neđn dòng chạy xuât hieơn hai chieău. Màu nước xanh trong do hòa lăn màu cỏ cụa nước từ keđnh rách noơi đoăng chạy ra sođng. Mực nước trung bình cụa tháng 3 (71cm), baĩt đaău bước sang mùa kieơt, lái cao hơn mực nước trung bình cụa tháng 6 (51cm) (Cúc Thông Keđ An giang1998), là tháng giao thời cụa cuôi mùa kieơt và đaău mùa lũ. Tháng 6, nước từ thượng nguoăn đã đoê veă, neđn màu nước sođng Haơu hơi đúc và tái Chađu Đôc ạnh hưởng cụa thụy trieău yêu daăn, cho đên mùa lũ, ạnh
hưởng naăy tređn sođng Haơu tái Chađu đôc dường như mât đi và dòng nước chạy moơt chieău veă phía há lưu. Tât cạ các yêu tô thụy vaín tređn đã góp phaăn rât lớn ạnh hưởng đên chât lượng nước cụa vùng nuođi thođng qua các biên đoơi veă tôc đoơ dòng chạy, mực nước và chât lượng nước qua các mùa khác nhau.
III.1.1.2 Các chư sô đánh giá mức đoơ nhieêm baơn
Vào mùa khođ BOD5 trung bình 1,64 mgO2 /l (Phan Thị Yên Nhi 1998), trị sô naăy tái các đieơm khạo sát khođng cheđnh leơch nhau nhieău và naỉm trong giới hán “nhỏ hơn “ 5 mgO2/l. Qua khạo sát các chư tieđu naăy, cho thây các trị sô khạo sát lieđn quan đên mođi trường nuođi cá bè tái sođng Haơu đeău naỉm trong giới hán cho cá phát trieơn theo tieđu chuaơn nước đeơ bạo veơ thụy sạn (Leđ Trình 1997).
COD trung bình 17,11mgO2 /l, trị sô thâp nhât 12,18mgO2/l, ở đaău nguoăn, cao nhât 26,66 mgO2/l (Phan Thị Yên Nhi 1988) ở phía sau làng bè. Các chư tieđu naăy đeău thâp trong giới hán cho phép nước sử dúng nuođi nuođi troăng thụy sạn “lớn hơn “ 35mg/l theo TCVN.5942 -1995 (Leđ Trình 1997).
Veă chư tieđu vi sinh: Coliform, hieơn dieơn với maơt đoơ cao, trung bình 123.102
MPN/100ml vượt 2 laăn giới hán tieđu chuaơn cho phép TCVN 5942 -1995 (Leđ Trình 1997).
Vào mùa mưa BOD5 trung bình 1,20 mgO2 /l, trị sô BOD5 thâp nhât tái làng bè 1,05 mgO2/l, và cao nhât 1,36 mgO2/l tái đaău nguoăn.
COD trung bình 6,32 mgO2/l, trị sô thâp nhât 3,75 mgO2/l, tái làng bè, cao nhât 8,25 mgO2/l ở phía sau làng bè. Cũng như mùa khođ, các chư tieđu BOD5 , COD đeău thâp so với giới hán cụa tieđu chuaơn nuođi troăng thụy sạn. Cũng như mùa khođ các chư tieđu tređn có đoơ biên đoơng khođng lớn tái các đieơm khạo sát. Veă chư tieđu vi sinh như Coliform, hieơn dieơn với maơt đoơ cao, trung bình 472,94.104 MPN/100ml vượt xa giới hán tieđu chuaơn cho phép (TCVN 5942 -1995).
Qua các chư tieđu khạo sát tređn cho thây nước có hieơn tượng nhieêm hữu cơ, cú theơ là chư tieđu COD trước và sau khi chạy qua làng bè.. Mùa mưa, chât lượng nước tôt hơn mùa khođ, bởi lượng hữu cơ trong nước khođng lớn và biên đoơng khođng nhieău. Đieău caăn chú ý là chư sô Coliform trong nước khá cao ở cạ hai mùa và hieơn dieơn cao nhât vào mùa mưa.
III.1.2 Tình hình xuât hieơn beơnh xuât huyêt tređn cá ba sa ở An giang trong thời gian nghieđn cứu
Vào tháng 2 -3 naím 1997, beơnh xuât huyêt boơc phát cao đieơm tređn cá ba sa nuođi bè. Gaăn 100% bè cá thu hĩach bị nhieêm, với mức đoơ khác nhau. Đieău chưa từng xạy ra là tỷ leơ cá dát trong quá trình chê biên leđn đên 30%, gađy toơn thât naịng neă cho ngư dađn. Tình tráng cá beơnh văn kéo dài, rãi rác nhieău nơi, tuy mức đoơ xạy ra có đođi phaăn laĩng dịu sau vài tháng.
Đeă tài baĩt đaău thực hieơn vào ngày 13 tháng 6 naím 1997. Thời tiêt đaău mùa mưa. Tiên hành thu mău cá ba sa beơnh nuođi bè, naỉm tái sođng Tieăn - Tađn Chađu. Bè có sạn lượng 140 tân. Trong thời đieơm naăy cá bị nhieêm beơnh xuât huyêt chêt khoạng 50 - 60 kg/ ngày.
Đaău tháng 7/1997, tái xã Long Sơn - Phú Tađn, hai bè cá ba sa naỉm tređn sođng Tieăn cách nhau 5 km, cá bị nhieêm beơnh xuât huyêt, ngư dađn đieău trị tích cực baỉng thuôc kháng sinh, tình tráng cá lúc thu mău vừa giạm tử vong.
Đaău tháng 8/1997, thu mău cá beơnh tái xí nghieơp Đođng lánh sô 7. Cá thu mău có nguoăn gôc từ bè đóng tređn sođng Haơu - Chađu đôc. Theo các nhađn vieđn Kieơm sóat chât lượng sạn phaơm (KCS), từ đaău tháng 6/1997, cá nguyeđn lieơu khi fillet, ngày nào cũng thây xuât hieơn cá beơnh xuât huyêt - có những đôm đỏ trong thịt - với tỷ leơ khỏang 3-5%/ ngày.
Từ tháng 9 - 12/1997, theo báo cáo cụa cán boơ cơ sở veă tình hình cá beơnh xuât huyêt văn xạy ra rãi rác ở cạ hai khu vực sođng Tieăn và sođng Haơu. Ngày 13
và 21/ 1 naím 1998, thời tiêt giữa mùa naĩng - tiên hành thu mău cá beơnh tái xí nghieơp Đođng lánh sô 7. Cá thu mău có nguoăn gôc bè ở sođng Tieăn (xã Long sơn - Phú Tađn) và sođng Haơu - Chađu đôc. Từ tháng 1- 4 ở hai xí nghieơp Đođng lánh sô 7 và xí nghieơp Đođng lánh Chađu thành sô 8, với mức nguyeđn lieơu nhieêm beơnh bị há lĩai 3,95%/ ngày.
Từ những ghi nhaơn tređn, cho thây cá ba sa bị nhieêm beơnh xuât huyêt xạy ra tái nhieău đieơm nuođi trong suôt thời gian nghieđn cứu.
Đôi phó với beơnh naăy, ngư dađn theo kinh nghieơm đã sử dúng các lĩai thuôc kháng sinh như Sulfamethoxazole, Sulfaguianidine, Tetramycine, Oxytetracyline, Chloramphenicol, Furazon, Néomycine ... troơn vào thức aín cho cá đeơ ngừa beơnh và đieău trị, hoaịc các hóa chât đeơ đieău trị beơnh như muôi aín (NaCl), sulphat đoăng (CuSO4), Malachite green, Dipterex .... treo túi thuôc hay pha loãng phun xuông be.ø Các lĩai dược thạo như lá traău khođng, lá giác, lá xoan... hieơn nay cũng còn được sử dúng, nhưng rât ít.
III.2 Kêt quạ kieơm tra toơng theơ các mău cá beơnh thu thaơp được III. 2.1 Đieơm thu mău và sô lượng mău
Đieơm thu mău được thực hieơn tái 6 đieơm.
Sođng Tieăn có 4 đieơm: goăm xã Long an -Tađn chađu (1 đieơm), xã Long sơn - Phú Tađn (3 đieơm).
Sođng Haơu goăm có 2 đieơm tái thị xã Chađu đôc.
Toơng sô lượng mău thu là 80, trong đó 5 mău thu tái sođng Haơu vào mùa khođ (cá khođng thây bieơu hieơn beơnh lý beđn ngoài) làm mău đôi chứng.
* Cá đôi chứng chieău dài trung bình: 47, 4cm (43 - 50cm). Trĩng lượng trung bình: 1,41 kg (0,9 - 1,65 kg).
Cá beơnh thu mău được phađn thành hai lĩai kích cỡ:
* 20 mău cá giông có chieău dài trung bình: 22, 8 cm, (19 - 25 cm). Trĩng lượng trung bình 0,13kg ( 0,1 -0,2 kg).
* 55 mău cá thương phaơm chieău dài trung bình: 48,73 cm ( 39 - 59 cm). Trĩng lượng trung bình: 1,62 kg (0,75 - 2,95 kg).
III.2..2 Kêt quạ kieơm tra baỉng maĩt thường veă dâu hieơu, trieơu chứng beơnh lý cụa cá ba sa