3 Giải pháp phát triển trang trại chănnuôi tại huyện Nam Đàn trong thời gian
3.7 Giải pháp về thị trờng
Trang trại sản xuất sản phẩm trong nông nghiệp chủ yếu là cung cấp cho thị trờng. Sản xuất ra cái gì, nh thế nào và cho ai là những điều quan trọng trong lập định kế hoạch sản xuất. Bởi thế giải pháp thị trờng cho các trang trại chăn nuôi là điều quan trọng chi phối cho các kế hoạch sản xuất cũng nh phơng thức sản xuất. Nhất là trong giai đoạn này, giai đoạn của nền kinh tế thị trờng hội nhập kinh tế quốc tế. Nền kinh tế hội nhập tạo ra rất nhiều cơ hội nhng cũng bên cạnh đó còn rất nhiều thách thức đối với hoạt động sản xuất nông nghiệp.
Vì thế điều quan trọng đối với các nhà sản xuất là phải bắt nhịp đợc với sự chuyển biến này để biến các thách thức thành cơ hội mà từ đó sản phẩm của nông nghiệp nói chung và sản phẩm của chăn nuôi nói riêng có cơ hội xâm nhập vào các thị trờng rộng lớn
Hiện nay trên các vùng của cả nớc đang dần hình thành các vùng nguyên liệu tập trung. Trong các vùng đó hạt nhân mà trung tâm là hệ thống các nhà máy chế biến(sơ chế và tinh chế). Các nhà máy đã góp phần ổn định thị trờng ổng định vùng nguyên liệu. Nhng nhìn chung công nghiệp chế biến ở nớc ta chỉ chủ yếu ở các sản phẩm cao su, cà phê, điều, ... và một số sản phẩm từ chăn nuôi dới dạng đồ hộp nhng ở quy mô nhỏ và chỉ ở một số sản phẩm.
Nam Đàn là một huyện nông nghiệp sản xuất ra nhiều sản phẩm nông nghiệp. Sản phẩm của địa phơng cung ứng cho nhu cầu thực phẩm lớn nhất tại thành phố Vinh và một số vùng lân cận là chủ yếu còn một số lợng nhỏ các sản phẩm của địa phơng đợc thu gom lại cung ứng cho các nhà chế biến. Nhng công tác cung ứng cho các nhà máy chế biến chỉ là những hoạt động không có kế hoạch mà lúc mà nhà máy cần thì có kế hoạch thu gom nhỏ lẻ. Nông hộ tại địa bàn luôn đứng trớc những sự e ngại của sự biến động của thị trờng. Nên cần có một kế hoạch cụ thể cho thị trờng nông sản của địa phơng rõ ràng và thực tế hơn. Nhất là đối với các trang trại khi mà quy mô sản xuất lớn. Tạo ra sản phẩm mà thị trờng đòi hỏi. Từ đó cần có một số biện pháp thiết thực hơn về công tác thị trờng và công nghệ chế biến.
Hiện nay sản phẩm của chăn nuôi đã có một số sản phẩm đợc qua chế biến nhng nhìn chung ở dạng quy mô nhỏ. Nhìn chung chi phí các yếu tố đầu vào cho nông nghiệp có xu hớng tăn lên nhng sản phẩm đầu ra đang bị ách tắc và khó tiêu thụ. Để cho thị trờng đợc ổn định cần phải. Có kế hoạch tiêu thụ sản phẩm ổn định. Nhà nớc cần có kế hoạch điều tiết sản xuất.
Công nghiệp chế biến thì đang còn ở dạng thô sơ chủ yếu là sơ chế. Đòi hỏi các trang trại chế biến sản phẩm chăn nuôi phải có công nghệ phù hợp đáp ứng thị trờng trong nớc và xuất khâủ. Để làm đợc điều nay cầm có sự tác động và hỗ trợ của nhà nớc.
Nhà nớc nên thực hiện một số biện pháp chủ yếu sau để giúp cho trang trại tiêu thụ đợc sản phẩm, hạn chế đợc thua thiệt do giá xuống thấp và ứ đọng sản phẩm.
- Hình thành các hợp tác xã tiêu thụ, dịch vụ cung ứng vật t, thực hiện liên kết, liên doanh các trang trại trong việc tiêu thụ sản phẩm.
- Các doanh nghiệp nhà nớc hình thành các mạng lới mua bán trực tiếp san phẩm đến từng trang trại, hạn chế t thơng ép giá sản phẩm.
- Các doanh nghiệp nhà nớc hình thành các mạng lới mua bán trch tiếo sản phẩm đến từng trang trại, hạn chế t thơng ép giá sản phẩm.
- Nhà nớc cho phép một số trang trại có điều kiện về vốn, có kinh nghiệm kinh doanh thơng nghiệp đợc trực tiếp xuất khẩu sản phẩm của họ đồng thời mua gom sản phẩm từ các trang trại khác.