3 Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của khách sạn trong năm 1998 đến
2.3.1 Chế độ khen thưởng và kỹ luật cho người lao động
Hầu hết các khách sạn đều có quy định về hình thức khen thưởng hay kỹ luật riêng. Trong quản lý lao động, ngoài các biện pháp hành chính mang Tính chất bắt buộc, người lao động tuân theo những nội dung kỹ luật lao động. Ngoài ra, còn có những hình thức khen thưởng bằng vật chất để khuyến khích người lao động làm việc tốt hơn góp phần nâng cao năng suất lao động.
- Ở chế độ khen thưởng tại khách sạn Guoman, ngoài việc căn cứ vào lượng khách, hoàn thành kế hoạch về doanh thu và lợi nhuận, khách sạn Guoman còn có chế độ khen thưởng đột xuất: thưởng cho các nhân viên có sáng kiến cải tiến lao động, nâng cao năng suất lao độngm những nhân viên làm việc tốt sẽ được khen ngợi... Những khoản thưởng này trích ra từ quỹ khen thưởng, tuy không nhiều nhưng có tác dụng hết sức to lớn trong việc khuyến khích người lao động làm việc tốt.
Bên cạnh hình thứckhen thưởng các hình thức kỷ luật củng được thực hiện ví dụ như: hình thức kỷ luật căn cứ vào cách xếp loại lương. ở khách sạn Guoman lương được xếp theo bậc A-B-C do nhóm nhân viên hành chính nhân sự theo dõi các bảng chấm công của các phòng, khối, tổ. Lương loại C là mức lương thấp nhất đối với những người có mức vi phạm nhất định trong nội quy, quy chế của công ty và số giờ vắng mặt nhất định. Luơng loại B = 120 % lương loại C, đây là hình thức đối với những người có mức độ vi phạm nhẹ hơn loại C. Lương loại A là mức lương dành cho những người không vi phạm lỷ luật và đảm bảo đủ số giờ công.
Thực chất của hình thức xếp loại lương ở đây cũng giống như hình thức kỷ luật ở khách sạn khác. Ví dụ: khách sạn Tây Hồ cũng chia làm ba mức lương A-B-C đối với người lao động .Song ở khách sạn Tây Hồ và nhiều khách sạn khác quy định mức lương chuẩn là mức lương cao nhất là loại A. Còn ở khách sạn Guoman thì mức lương chuẩn là mứclương thấp nhất, đây cũng là một nét sáng tạo trong chế độ khen thưởng của công ty. Hình thức kỷ luật này đồng thời cũng là hình thức khen thưởng đối với những người lao động có ý thức trách nhiệm và lòng nhiệt tình.