Với mục tiêu đẩy mạnh các hoạt động kinh doanh dịch vụ trong đó dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống, hội nghị, hội thảo, dịch vụ Lữ hành là trọng tâm và các dịch vụ khác (Masage - sauna, Karaoke, Cafe ca nhạc...) là bổ xung. Phải được nâng cao một bước với sự chuyển biến cả về số lượng và chất lượng, giữ và nâng cao uy tín với khách hàng nhằm thu hút ngày càng nhiều khách đến với các dịch vụ của khách sạn, nâng cao nguồn thu. Phấn đấu việc hoàn thành nhiệm vụ nộp ngân sách, nâng cao thu nhập cho người lao động, tiếp tục trả nợ vốn vay đầu tư.
Cụ thể trong năm 2003, Khách sạn Sông Nhuệ phấn đấu đạt được các chỉ tiêu sau:
- Tổng lượt khách: 148.800 lượt khách
Trong đó: Khách quốc tế: 7.970 lượt khách, chiếm 5,5% + Dịch vụ lưu trú: 32.400 lượt khách, chiếm 78%
Công suất bình quân đạt 60%
+ Dịch vụ ăn uống: 115.200 lượt khách, chiếm 78% Công suất đạt: 75 - 80%
+ Dịch vụ Lữ hành: 1.200 lượt khách.
Các dịch vụ khác (Masage - sauna, Karaoke, Cafe ca nhạc, giữ xe) - Tổng doanh thu: 7.116 triệu đồng. tăng so với năm 2002: 7% Trong đó:
+ Dịch vụ lưu trú: 1.800 triệu đồng. Tăng 4% (So với năm 2002) + Dịch vụ ăn uống: 5.016 triệu đồng. Tăng 7,8% (So với năm 2002)
+ Dịch vụ khác: 300 triệu đồng. Trông đó Dịch vụ Lữ hành :71 triệu đồng. Tăng 8,3% (So với năm 2002)
* Trả nợ vốn vay đầu tư: 800 triệu đồng. Tăng 23% (So với năm 2002) * Thu nhập bình quân người lao động: 600.000đ/tháng.
- Thực hiện đầy đủ chế độ đối với người lao động: BHYT, BHXH, kinh phí Công đoàn và các chế độ xã hội phúc lợi khác.
- Đảm bảo cân đối thu, chi và có lãi kinh doanh.