7. Kết luận (C ần ghi rõ mức độ đồng ý hay không đồng ý nội dung đề tài và các yêu
4.1.3Phân tích tình hình xuất khẩu theo cơ cấu thị trường
Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản qua từng thị trường nhằm xác định thị trường nào là thị trường mục tiêu, thị trường chủ lực mà công ty phải đầu tư nhiều trong tương lai, cũng như thị trường nào có rủi ro nhiều trong kinh doanh, không có khả năng tồn tại cần phải đưa ra biện pháp thích hợp để đảm bảo lợi nhuận cao nhất của công ty. Đồng thời qua phân tích rút ra nhận định, nhận xét cần phải đầu tư nhiều vào thị trường có tiềm năng, thị trường chủ lực và giảm thị trường có rủi ro cao, đặc biệt tránh phụ thuộc quá nhiều vào một thị trường, từđó đưa ra kế hoạch kinh doanh xuất khẩu phù hợp với từng thị trường nhằm tăng hiệu quả kinh doanh của công ty trên lĩnh vực ngoại thương.
Bảng 4.4: SẢN LƯỢNG XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY QUA CÁC THỊ TRƯỜNG Đơn vị tính: tấn Chỉ tiêu Năm 2007 Năm 2008 Năm 2009 6T2009 6T2010 Châu Á 3.290 3.192 1.700 1.104 1.782 Châu Âu 1.395 2.774 2.969 1.512 1.163 Thị trường khác 817 2.144 999 393 507 Tổng 5.502 8.110 5.668 3.019 3.452
Biểu đồ sản lượng xuất khẩu theo thị trường của Phương Đông 0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 Năm 2007 Năm 2008 Năm 2009 6T 2009 6T 2010 Năm S ả n l ượ ng ( T ấ n) Châu Á Châu Âu Thị trường khác
Hình 4.4 : BIỂU ĐỒ SẢN LƯỢNG XUẤT KHẨU THEO THỊ TRƯỜNG CỦA PHƯƠNG ĐÔNG
Bảng 4.5: KIM NGẠCH XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY QUA CÁC THỊ TRƯỜNG Đơn vị tính: 1000USD Chỉ tiêu Năm 2007 Năm 2008 Năm 2009 6T2009 6T2010 Châu Á 5.096 8.007 3.280 1.594 3.183 Châu Âu 3.485 7.168 6.531 3.433 2.046 Thị trường khác 2.135 5.547 2.049 1.043 1.651 Tổng 10.830 20.720 11.860 6.070 6.880
(Nguồn: Bảng kim ngạch xuất khẩu của công ty)
Kim nghạch xuất khẩu theo thị trường của Phương Đông
0 2000 4000 6000 8000 10000 Năm 2007 Năm 2008 Năm 2009 6T 2009 6T 2010 Năm Ki m n g ạ ch ( 100 0 U S D ) Châu Á Châu Âu Thị trường khác Hình 4.5 : BIỂU ĐỒ GIÁ TRỊ XUẤT KHẨU CÁC THỊ TRƯỜNG CHÍNH CỦA CÔNG TY
Nhìn chung sản phẩm của công ty đều có mặt hầu hết ở các thị trường lớn và quan trọng trên thế giới như Nhật Bản, Anh, Mỹ, Canada, Tây Ban Nha…. Qua bảng số liệu trên ta thấy, tình hình xuất khẩu của công ty qua các thị trường có nhiều biến đổi, cụ thể là:
Thị trường châu Á: Châu Á là châu lục đông dân nhất thế giới và cũng là thị trường nhập khẩu thủy sản hàng đầu thế giới. Nhật Bản, Hàn Quốc, Singapore,... là những thị trường nhập khẩu nhiều thủy sản của Việt Nam.
Năm 2007, doanh thu của thị trường châu Á chiếm 59,8% tổng kim ngạch xuất khẩu của công ty với 3.290 tấn sản phẩm đa kim ngạch 5.096 nghìn USD.
Năm 2008 sức tiêu thụ của thị trường đã giảm còn 39,4% tương ứng với 3.192 tấn, thu về 8.007 ngàn USD giảm 98 tấn (-3%) nhưng kim ngạch tăng đến 2.911 ngàn USD (+57,1%). Nguyên nhân chính làm cho sản lượng tại thị trường châu Á giảm là do 3 nước nhập khẩu chính tại châu Á là Nhật Bản, Singapore, Hàn Quốc đều giảm sản lượng nhập khẩu thủy sản của Phương Đông. Mặc dù trong năm này tổng sản lượng bán ra tăng mạnh nhưng thị trường châu Á lại giảm. Mặt hàng giảm nhiều nhất là mặt hàng chả cá. Các nước nhập khẩu mạnh tại thị trường này đều chuyển sang sử dụng nhiều hơn sản phẩm từ cá tra, cá basa. Tuy nhiên, xét về mặt kim ngạch thì thị trường châu Á lại tăng trưởng dương, lí do của việc gia tăng này là kim ngạch từ các thị trường như Singapore, Malaysia, Hàn Quốc, Jordan đều tăng rất mạnh, dù mức sản lượng có giảm, giá trị các lô hàng vào các thị trường này lại gia tăng rất nhiều do giá trị các lô hàng cá tra và cá basa cao hơn rất nhiều so với mặt hàng chả cá, mức tăng của giá cao hơn nhiều so với mức giảm của sản lượng tại thì trường châu Á. Vì vậy trong tương lai, công ty sẽ gia tăng các mặt hàng làm từ cá tra, cá basa đểđưa vào thị trường này tiêu thụ.
Năm 2009 tình hình kinh doanh của các doanh nghiệp xuất khẩu nói chung và Phương Đông nói riêng rất u ám, thị trường châu Á chỉ chiếm 30,0% các thị trường, bán được 1.700 tấn sản phẩm với kim ngạch 3.280 nghìn USD giảm 1.492 tấn (-18,4%) và 4.727 USD (-22,8%) so với năm 2008
Nguyên nhân chính làm cho hoạt động xuất khẩu của công ty sang thị trường châu Á giảm trong năm 2009 là do cuộc khủng hoảng kinh tế thế giới lan sang các nước trong khu vực. Các nền kinh tế mạnh trong khu vực bắt đầu hứng chịu nhiều khó khăn hơn, nền kinh tế có dấu hiệu xấu đi, người dân các tại các
quốc gia này bắt đầu thắt chặt hơn trong chi tiêu nói chung cũng như trong việc chi tiêu cho tiêu dùng thực phẩm giá trị cao. Ngoài ra công ty gặp phải đối thủ cạnh tranh gay gắt từẤn Độ, Trung Quốc, … . Các đối thủ này có trình độ khoa học cao hơn Việt Nam rất nhiều, từ công nghệđánh bắt đến công nghệ chế biến, vì vậy mà sản lượng tiêu thụ của Phương Đông đã giảm sút đáng kể.
Sáu tháng đầu năm 2010 lượng xuất sang thị trường này đạt 1.782 tấn với kim ngạch đạt 3.183 USD tăng 678 tấn (+61,4%), 1.589 ngàn USD (+99,7%) so với mức 1.104 tấn và 1.594 ngàn USD của nửa đầu năm 2009. Nguyên nhân chính là tình hình kinh tế thế giới bắt đầu phục hồi dần, đặc biệt là các quốc gia châu Á đã tăng trưởng dương trở lại, các nước tăng nhập khẩu mạnh trở lại là Hàn Quốc, Malaysia, Nhật Bản. Chính sự năng động tại các nước này đã làm cho tình hình chung trở nên tốt hơn, tăng trưởng dương cả về sản lượng lẫn kim ngạch.
Châu Á là thị trường đầy tiềm năng, nếu so với thị trường châu Âu thì thì thị trường châu Á dễ hoạt động hơn vì có vị trí địa lí gần nhau, nền văn hóa gần giống nhau và không bị nhiều rào cản kĩ thuật nhiều như châu Âu. Do đó chi phí sản xuất và bán sản phẩm trên thị trường này sẽ không cao nhưở thị trường châu Âu. Sản phẩm của công ty đã đạt chứng nhận HALAL và các chứng nhận về công nghệ và chất lượng của châu Âu nên việc tham gia vào thị trường này là không quá khó khăn. Công ty nên tận dụng những lợi thế trên để có thể xâm nhập đưa sản phẩm vào các quốc gia còn lại ở châu Á nhằm tăng doanh thu.
Thị trường Châu Âu: là thị trường rộng lớn gồm 48 quốc gia với trên 700 triệu dân, mỗi quốc gia có đặc điểm tiêu dùng riêng. Do đó ta thấy rằng đây là thị trường có nhu cầu rất đa dạng và phong phú về hàng hóa. Người châu Âu có thu nhập và mức sống rất cao do đó đối với họ thì chất lượng và đảm bảo về an toàn thực phẩm là tiêu chuẩn hàng đầu, giá cả là không quá quan trọng. Châu Âu được xem là thị trường hấp dẫn đối với hầu hết các doanh nghiệp của Việt Nam.
Năm 2007 doanh thu xuất khẩu của công ty sang thị trường này chiếm 32,2% tổng doanh thu xuất khẩu của công ty tướng ứng đạt 1.395 tấn sản phẩm với kim ngạch đạt 3.485 nghìn USD. Năm 2008 là 34,6% đạt sản lượng 2.774 tấn giá trị là 7.168 nghìn USD, tăng 1.379 tấn ( +98,9%) và tăng 3.683 nghìn USD (+105,7%).
Trong năm 2008, thị trường châu Âu chiếm thị phần cao hơn so với năm 2007, sở dĩ có điều này ko phải hoàn toàn do sức mua của thị trường châu Á chững lại mà là do mức tăng nhanh tại thì trường châu Âu, làm cho sức mua của thị trường này tăng từ 32,2% lên 34,6%. Tuy tỉ trọng trong toàn bộ các thị trường gia tăng không đáng kể chỉ đạt 2,4% tuy nhiên xét về mặt giá trị và sản lượng thì thị trường này đã gia tăng rất nhiều. Sở dĩ năm 2008 thị trường châu Âu có được sự gia tăng này là do sức bật chung của thị trường toàn cầu đặc biệt là những tháng đầu năm 2008. Có thể nói thị trường châu Âu tăng mạnh về sản lượng và giá trị là do những hợp đồng kí kết của công ty trong năm 2007 đến hạn giao hàng, điều này là nguyên nhân chính giúp thị trường châu Âu cất cánh trong năm 2008. Ngoài ra, có được kết quả như trên còn có công rất lớn của các nhân viên kinh doanh đã nỗ lực không ngừng tìm kiếm khách hàng mới với nhiều đơn hàng cho công ty.
Bước sang năm 2009 đầy sóng gió, sản lượng và kim ngạch có tăng giảm hơn năm 2008 tuy nhiên xét về thị phần thì thị trường châu Âu lại tăng lên khá mạnh chiếm 55,1% tương đương 2.969 tấn tăng 195 tấn(+7,0%) với giá trị đạt 6.531 ngàn USD giảm 637 nghìn USD (-8,9%). Lí do chính của việc gia tăng thị phần của thị trường châu Âu là do sản lượng bán vào thị trường này đã gia tăng hơn trong năm 2009 và các thị trường khác thì sản lượng bán ra lại giảm sút hoặc tăng rất ít. Năm 2009 Phương Đông lại nhận nhiều đơn hàng về chả cá từ thị trường châu Âu giá trị thấp hơn nhiều so với mặt hàng cá tra truyền thống, điều này lí giải tại sao trong năm 2009 sản lượng và châu Âu tăng mà giá trị vào thị trường này lại giảm.
Nửa đầu năm 2010 thị trường châu Âu chiếm 29,7% trong tổng số các thị trường xuất khẩu thủy sản của Phương Đông với 1.163 tấn được bán ra mang về kim ngạch 2.046 nghìn USD, giảm 349 tấn về lượng (-23,1%) và giảm 1.387 nghìn USD về giá trị (-40,4%) so với cùng kỳ năm 2009.
Nguyên nhân của sự sụt giảm trong 2010 là các nước chịu ảnh hưởng nặng nề từ cuộc khủng hoảng kiinh tế toàn cầu và một số nước đưa ra những thông tin sai lệch về sản phẩm của Việt Nam nhằm bảo hộ hàng hóa trong nước nên giá trị xuất khẩu từ thị trường này giảm.
Sau sự kiện bán phá giá ở thị trường Mỹ, công ty rút ra một bài học lớn là không tập trung quá nhiều vào một thị trường nữa và phân tán vào tất cả thị
trường. Thị trường Đức - nền kinh tế lớn nhất châu Âu, là khách hàng lớn nhất của công ty không chỉ ở châu Âu mà cả trên toàn thế giới. Trong những năm tới, Đức vẫn là một thì trường đẩy triển vọng và có thể phát triển mạnh hơn nửa. Bên cạnh đó Tây Ban Nha, Thụy Điển, Bỉ, ... là những nhà nhập khẩu lớn nhưng không đều đặn do đó công ty cần phải tốn nhiều thời gian để đầu tư mở rộng và giữ vững những thị trường này.
Thị trường châu Âulà thị trường đầy tiềm năng với doanh thu xuất khẩu luôn đạt mức cao. Tuy nhiên, đây cũng là nhà nhập khẩu với những tiêu chuẩn về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm rất khắt khe. Do đó công ty nếu muốn tiếp tục tăng doanh thu vào thị trường châu Âu thì phải cải tiến chất lượng sản phẩm và tìm hiểu kĩ hơn về tập quán ăn uống của người dân châu Âu. Ngoài ra, xu hướng tiêu dùng thực phẩm ngày nay là thủy sản bởi vì các mặt hàng thịt bị nhiễm bệnh như bệnh bò điên, cúm gia cầm, ... nên dựđoán trong tương lai nhu cầu đối với hàng thủy sản là rất lớn. Do không phụ thuộc nhiều vào giá sản phẩm nên đây là thị trường mà các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản của nước ta luôn muốn hướng tới. Do đó, sẽ càng có nhiều doanh nghiệp muốn tham gia vào thị trường này và sự cạnh tranh sẽ càng gay gắt hơn. Vì vậy để nắm bắt được xu hướng đó đòi hỏi công ty phải có những hướng đi mới, những chiến lược mới để đứng vững và phát triển trên thị trường này. Sản phẩm của công ty chưa có thương hiệu mạnh nên khi nhập vào thị trường khó tính này sẽ dễ dàng bị ảnh hưởng từ những doanh nghiệp khác. Các nhà nhập khẩu của EU là những nhà thương mại, họ nhập những sản phẩm của công ty rồi bán lại cho các nhà hàng và các siêu thị nên rất khó cho công ty xây dựng thương hiệu riêng. Vì thế mà công ty cần phải tăng cường quảng bá về thương hiệu chứ không chỉ một đến hai lần tham gia hội chợ ở châu Âu như hiện nay.
Thị trường khác: bao gồm một số quốc gia ở châu Mỹ và một số quốc gia ở châu Phi.
Cụ thể, trong năm 2007 thì thị trường này chiếm 19,7% tỉ trọng xuất khẩu của công ty với 817 tấn sản phẩm thu về kim ngạch trị giá 2.135 nghìn USD. Sang năm 2008 tăng lên 26,8% với mức sản lượng 2.144 tấn, tăng 1.327 tấn (+162,4%), đạt kim ngạch 5.547 nghìn USD, tăng 3.412 nghìn USD (+159,8%) so với năm 2007. Có thể nói đây là thị trường gia tăng toàn diện nhất của Phương Đông cả về
thị phần, sản lượng và kim ngạch. Nguyên nhân của sự gia tăng của thị trường này trong năm 2008 là do đây là thị trường mới được công ty tập trung đầu tư khai thác, các nhân viên bán hàng tích cực tìm kiếm khách hàng tại thị trường này, trách sự tập trung và phụ thuộc vào hai thị trường chính Á, Âu điều này rất nguy hiểm khi hai thị trường này có nhiều biến động. Đây là thị trường rộng lớn, gồm nhiều quốc gia với các nền kinh tế mạnh yếu khác nhau, vì vậy các nhân viên bán hàng của công ty cũng dễ dàng tìm kiếm các đơn hàng hơn từ các quốc gia này.
Năm 2009, tỉ trọng thị phần thị trường này chỉ chiếm 17,3% với 999 tấn sản phẩm được tiêu thụ, giảm 1.145 tấn (-53,4%) với giá trị là 2.049 nghìn USD, giảm đến 3.498 nghìn USD (-63,1%) so với năm trước. Có sự sụt giảm nghiêm trọng tại thị trường ngoài Á Âu là do hậu quả nặng nề của cuộc khủng hoảng kinh tế toàn cầu 2008 để lại. Đa phần các quốc gia trong nhóm thị thị trường này đều bị ảnh hưởng nghiêm trọng, họ gần như không tăng trưởng, ì ạch cả nền kinh tế. Điều này khiến các công ty nhập khẩu thủy sản của Phương Đông hoặc hủy hoặc tạm thời không thực hiện hợp đồng khiến sản lượng giảm nghiêm trọng và thị phần của thị trường này cũng giảm theo. Mặt khác do lo ngại về khả năng tài chính của các công ty tại các quốc gia ảnh hưởng nặng sau khủng hoảng nên các nhân viên bán hàng của công ty đã chủ động không tiếp tục đẩy mạnh chào hàng vào các quốc gia này, khiến các đơn hàng ít dần dẫn đến giảm sản lượng và kim ngạch so với năm 2008 rất nhiều.
Trong nửa đầu năm 2010 thị phần tại các quốc gia này đã tăng trở lại chiếm 24,0% toàn thị phần công ty, sản lượng đạt 507 tấn, tăng 114 tấn (+29,0%), với kim ngạch 1.651 nghìn USD, tăng 608 nghìn USD (+58,3%) so với mức 393 tấn và 1.043 ngàn USD của nửa đầu năm 2009. Có được sự phục hồi trong những tháng đầu năm 2010 là do các quốc gia đang phát triển trong nhóm thị trường này phục hồi kinh tế nhanh hơn các quốc gia phát triển, các công ty nhập khẩu thủy sản tại đây bắt đầu hoạt động mạnh trở lại, lượng hàng Phương Đông bán vào đây cũng gia tăng nhanh cả về sản lượng và giá cả mà ở đây chủ yếu là các mặt hàng từ cá tra.
Canada là thị trường lớn nhất trong các quốc gia thuộc nhóm thị trường khác. Ngoài ra thì Mexico,Venezuela, Ai Cập, Angieria cũng có doanh thu xuất khẩu khá cao nhưng không ổn định qua các năm. Trong năm 2009 và 6 tháng đầu
năm 2010, công ty không còn xuất vào các quốc gia châu Phi vì công ty chưa có nhiều kinh nghiệm xuất khẩu sang thị trường này, hơn thế nữa các quốc gia này đã tăng cường bảo hộ hàng nội địa làm cho sản phẩm của công ty khó xâm nhập vào thị trường này. Trong những năm tới, với mục tiêu đa dạng hóa thị trường xuất khẩu nhằm giảm thiểu rủi ro về thị trường khi có biến động kinh tế xảy ra.