- Đào tạo đội ngũ thu gom cà phờ: Hiện tại cụng ty chủ yếu dựa vào cỏc trung gian thu gom cà phờ nờn việc cụng ty trực tiếp đứng ra thu gom cà
5. Nõng cao khả năng cạnh tranh càphờ xuất khẩu
5.1. Nõng cao chất lượng cà phờ xuất khẩu.
Cà phờ khụng phải là một mặt hàng do cụng ty INTIMEX tự sản xuất ra mà cụng ty chỉ tiến hành thu mua từ cỏc cơ sở sản xuất và người trồng cà phờ để xuất khẩu. Do đú mà để nõng cao được chất lượng cà phờ cụng ty khụng chỉ bắt đầu từ khõu tiờu thụ phải tiến hành đồng bộ từ sản xuất, chế biến, bảo quản, tiờu thụ để cú thể nõng cao đựơc chất lượng cà phờ.
-Về sản xuất:
Phải thay đổi cơ cấu giống cho phự hợp với điều kiện thời tiết khớ hậu, cần giảm diện tớch trồng cà phờ vối, tăng diện tớch cà phờ chố cho xuất khẩu. Thực tế cho thấy Việt Nam là một nước cú điều kiện thuận lợi để phỏt triển cà phờ vối và cà phờ chố cú năng suất và chất lượng cao. Đú là lợi thế quan trọng để chỳng ta sản xuất cà phờ cú chất lưọng cao với gớa thành rẻ, để cạnh tranh trờn thương trường quốc tế. Hơn nữa thị trường tiờu thụ cà phờ thường khụng ổn định, cũn việc sản xuất cà phờ thỡ phải phụ thuộc vào thời tiết, khớ hậu của nước trồng cà phờ, đõy cũng là một khú khăn trong việc xuất khẩu cà phờ nếu chỳng ta khụng thực hiện nghiờn cứu thỡ trường tốt, thỡ sẽ khụng dự bỏo được diễn biến thay đổi của mặt hàng đầy biến động này. Vỡ vậy chỳng ta cần giảm diện tớch trồng cà phờ vối, tăng diện tớch trồng cà phờ chố,loại những vựng trồng cà phờ cú điều kiện thời tiết khụng phự hợp cho việc trồng cà phờ chất lượng cao, những diện tớch trồng lõu năm khụng cũn đủ những chất lượng của cà phờ chất lượng cao. Cú những biện phỏp quy hoặch vựng chuyờn canh sản xuất cà phờ cú chất lượng cao.
-Về chế biến
Cụng ty cú thể liờn kết đầu tư vốn vào nhà xưởng chế biến, sõn bói, phơi sấy cho cỏc hộ sản xuất nhằm nõng cao chất lượng cà phờ và duy trỡ tiờu chuẩn chất lượng cà phờ xuất khẩu. Trong chế biến nờn lựa chọn quy trỡnh cụng nghệ cú quy mụ vừa và nhỏ, nhưng thiết bị hiện đại, cụng nghệ cao. Cụng ty nờn nhập khẩu cỏc thiết bị cụng nghệ chế biến từ cỏc nước nhập khẩu cà phờ của cụng ty , để từ đú tỡm hiểu thờm được chủng loại cà phờ tiờu dựng của nước đú cũng những tiờu chuẩn chất lượng mà nước đú yờu cầu, để cú thể đỏp ứng một cỏch tốt nhất những yờu cầu mà nước nhập khẩu đặt ra.
-Về bảo quản
Cần cú nhứng kho chứa hàng phự hợp để cà phờ sau khi được thu gom từ nơi thu gom về cụng ty nhưng chưa xuất khẩu ngay được vẫn giữ được hương vị, phẩm chất vốn cú của nú. Trỏnh tỡnh trạng kho và cỏc thiết bị bảo quản khụng phự hợp làm cho chất lượng cà phờ khi xuất khẩu bị giảm xỳt.
5.2 Giảm lượng cà phờ cung ứng cho thị trường.
Quan hệ cung cầu trờn thị trường cà phờ thế giới đó mất cõn đối nghiờm trọng, cung luụn vượt cầu. Trong tương lai sản lượng cà phờ của cỏc nước
sản xuất và xuất khẩu cà phờ vẫn khụng ngừng tăng lờn nờn tỡnh trạng này vẫn cú thể tiếp diễn. Trong những năm gần đõy cà phờ rớt giỏ liờn tục và trong tương lai vẫn khụng cú gỡ khả quan hơn. Vỡ thế mà cụng ty nờn giảm lượng cà phờ cung ứng ra thị trường bằng cỏch tăng lượng dự trữ để tạo cho cụng ty cú nguồn dự trữ lớn. Hơn nữa việc giảm lượng cà phờ cung ứng sẽ giỳp cụng ty nõng cao được chất lượng cà phờ xuất khẩu, đa dạng hoỏ được sản phẩm xuất khẩu ... Từ đú cú thể thỳc đẩy hoạt động xuất khẩu cho dự xuất với lượng ớt nhưng lại thu được giỏ trị lớn.
5.3 Nõng cao khả năng cạnh tranh về giỏ cả.
Cụng ty phải tớnh trước được giỏ bỏn và giảm chi phớ sao cho càng nhỏ càng tốt. Bởi vỡ cụng ty là doanh nghiệp kinh doanh nờn khụng thể giảm được chi phớ sản xuất vỡ thế cụng ty cần giảm tối thiểu chi phớ thu mua, để từ đú hạ được giỏ thành xuất khẩu cà phờ. Cụng ty nờn sử dụng những kờnh phõn phối ngắn để hạ giỏ thành nõng cao khả năng cạnh tranh về giỏ cả.
5.4 Cỏc biện phỏp về cụng nghệ.
Cụng ty cần xỳc tiến việc xõy dựng nhà mỏy chế biến cà phờ theo phương phỏp ướt cụng suất 5 tấn quả tươi/giờ. Đầu tư vốn vào cỏc dõy truyền cụng nghế để chuyển từ việc chủ yếu là xuất khẩu cà phờ nhõn sang cà phờ xuất khẩu bột, cà phờ hoà tan ... Đõy là một chương trỡnh rất khả quan nếu làm được cụng ty chắc chắn sẽ thuận lợi trọng việc xuất khẩu cà phờ với chất lượng và giỏ cả cạnh tranh.
Trong giai đoạn hiện nay khi thị trường cạnh tranh khốc liệt thỡ việc nõng cao được khả năng cạnh tranh của mặt hàng cà phờ xuất khẩu sẽ quyết định sống cũn của cụng ty. Bởi cà phờ là mặt hàng xuất khẩu chủ lực khụng chỉ của INTIMEX mà cũn là mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam bờn cạnh INTIMEX cũn rất nhiều cụng ty kinh doanh và xuất khẩu cà phờ vỡ thế mà cụng ty cú những giải phỏp để nõng cao được khả năng cạnh tranh cà phờ xuất khẩu khẳng định được uy tớn và tờn tuổi của mỡnh trờn thương trường quốc tế.
6.Tạo nguồn vốn cho xuất khẩu cà phờ.
Để đạt mục tiờu là tăng cường hoạt động xuất khẩu cà phờ trước hết cụng ty phải cú nguồn vốn đỏp ứng đủ nhu cầu kinh doanh của mỡnh. Với 35% vốn kinh doanh đầu tư cho việc thu gom và xuất khẩu cà phờ. Đõy
cũng khụng phải là nguồn vốn nhỏ so với tổng số vốn kinh doanh của cụng ty song vẫn chưa đỏp ứng đủ nhu cầu kinh doanh của mỡnh. Vỡ thế cụng ty phải cú cỏc biện phỏp để khai thỏc và tạo nguồn vốn cho xuất khẩ từ những nguồn sau:
Vốn trong nước
- Tận dụng triệt để và bổ sung thờm nguồn vốn lưu động hiện cú.
- Khai thỏc và phỏt huy hợp lý cỏc nguồn vốn nhàn rỗi của cỏc chi nhỏnh cũng như cỏc đơn vị thuộc cụng ty.
- Sử dụng cỏc nguồn vốn hỡnh thành từ cỏc quỹ khen thưởng, phỳc lợi, phỏt triển sản xuất.
- Tỡm kiếm cỏc nguồn vốn từ nhà nước nhằm khuyến khớch phỏt triển cỏc doanh nghiệp, chớnh sỏch khuyến khớch xuất khẩu thụng qua quỹ vốn như: vốn đầu tư của ngõn sỏch, vốn tớn dụng đầu tư lói suất ưu đói, vốn từ cỏc chương trỡnh quốc gia, vốn hỗ trợ để tạm trữ cà phờ ... - Huy động nguồn vốn từ cỏn bộ cụng nhõn viờn trong cụng ty.