II. TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC
1. Bổ sung Biosaf trong thức ăn lợn nái
1.2. Ảnh hưởng của việc bổ sung Biosaf trong thức ăn đến sự hao mòn của lợn
nghiệm được nuôi tại cơ sở cho thấy: tất cả các chỉ tiêu năng suất sinh sản cao đều và đều có xu hướng tăng, một số chỉ tiêu như số con cai sữa/ổ, khối lượng cai sữa/ổ, khối lượng cai sữa/con giữa các lô thí nghiệm và đối chứng đều có sự sai khác (P<0,05).
1.2. Ảnh hưởng của việc bổ sung Biosaf trong thức ăn đến sự hao mòn của lợn nái nái
Sự hao mòn của lợn nái ảnh hưởng rất lớn đến năng suất sinh sản của lợn nái ở lứa tiếp theo. Sự hao mòn của lợn của lợn nái phụ thuộc vào thức ăn, số con để nuôi, khả năng tiết sữa, thời gian nuôi con của lợn nái.
Việc xác định chế độ dinh dưỡng thích hợp đối với lợn nái trong giai đoạn nuôi con là rất quan trọng, cần đảm bảo để giảm tỷ lệ hao mòn, tăng khả năng tiết sữa, tăng số trứng rụng ở kỳ sau, từ đó tăng các chỉ tiêu số con đẻ ra, số con cai sữa, mang lại hiệu quả cao trong chăn nuôi.
Chế độ ăn và mức năng lượng ăn vào trong thời gian nuôi con có ảnh hưởng đến năng suất sinh sản của lợn nái sau khi cai sữa con. Khi tăng mức năng lượng thì đồng thời cần tăng lysine ăn vào thì năng suất sữa của lợn mẹ sẽ tăng cao. Nếu chỉ tăng lysine mà không tăng năng lượng thì năng suất sữa sẽ giảm. Nếu cho lợn nái ăn với mức năng lượng cao và mức lysine cao thì thì tỷ lệ hao mòn ít, ngược lại cho ăn với mức năng lượng và lysine thấp thì tỷ lệ hao mòn cao (Nguyễn Khắc Tích, 2002).
Số con để nuôi càng nhiều thì tỷ lệ hao mòn càng lớn. Để đảm bảo sức khoẻ và khả năng sinh sản của lợn nái ở các lứa tiếp theo người ta thường để lại 8-10 con/ổ, định ra khẩu phần ăn thích hợp cho lợn nái. Ở một số trại chăn nuôi khẩu phần ăn thường được quy định như sau: 3kg thức ăn cho một ngày đêm (dùng cho duy trì) + 0,3kg thức ăn cho một lợn con (dùng cho việc tiét sữa cho 1 con lợn con). Trong thực tế việc cho ăn còn dựa vào thể trạng của nái. Nếu nái quá gầy thì cho ăn thêm 0,5 – 1 kg, còn nái béo thì cho ăn giảm đi 0,5 – 1 kg so với khẩu phần.
Trong chăn nuôi lợn nái sinh sản việc giảm tỷ lệ hao mòn của lợn nái là vấn đề rất được quan tâm. Đã có nhiều công trình nghiên cứu thử mhiệm các chế phẩm bổ sung trong thức ăn nhằm giảm hao hụt của lợn nái trong thời gian nuôi con, góp phần nâng cao năng suất sinh sản , giảm chi phí thức ăn, nâng cao hiệu quả chăn nuôi lợn nái sinh sản. Cũng với mong muốn trên chúng tôi tiến hành thí nghiệm bổ sung Biosaf trong khẩu phần ăn của lợn nái nuôi con.
Kết quả nghiên cứu được trình bày ở bảng 1.1
Chế độ ăn của lợn nái trong từng giai đoạn
- Giai đoạn chờ phối: sau khi tách con lợn nái được ăn mức tăng dần từ 0,5 -3 kg/co/ngày. sau đó mức ăn được tăng dần lên nhằm tăng số trứng rụng, qua đó tăng số con trên ổ.
Giai đoạn mang thai: chửa kỳ I, II nhu cầu dinh dưỡng của lợn nái khác nhau. Vì thế số lượng thức ăn cung cấp cho lợn nái cũng phải phù hợpvới từng giai đoạn sinh lý của thai kỳ. Từ sau phối giống đến ngày chửa thứ 84 bào thai chưa phát triển mạnh, nhu cầu dinh dưỡng cho lợn nái ở giai đoạn này để duy trì là chủ yếu. Do vậy khẩu phần ăn chỉ cần 1,8 - 2kg/con/ngày là đủ. 30 ngày chửa kỳ cuối cho ăn tăng lên 2,5kg/con/ngày để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho nhu cầu duy trì và sự phát triển mạnh mẽ của bào thai. Hai giai đoạn này chúng tôi không tiến hành thí nghiệm xong chúng tôi vẫn tiến hành điều tra để thấy được sự quan trọng của các giai đoạn lợn nái mang thai.
Giai đoạn nuôi con: thời gian chúng tôi tiến hành thí nghiệm: lợn nái sau khi sinh đến khi cai sữa con (21 ngày).
Tiêu chuẩn ăn cho lợn nái trong thời gian nuôi con:
‾ Trước khi đẻ 1 ngày cho ăn: 0 - 0,5kg, cho uống nước tự do ‾ Sau khi đẻ - ngày thứ 2 cho ăn: 2,5-3 kg /con / ngày
‾ Ngày thứ 2-5 cho ăn: 3-4 kg /con /ngày ‾ Ngày thứ 6- 21 cho ăn: 5,5-6 kg/con /ngày
Sau khi sinh con, không cho lợn nái ăn tự do ngay mà khẩu phần ăn tăng dần lên từ ngày thứ nhất (0,5kg) đến ngày thứ 5 là 4 kg, từ ngày thứ 6 trở đi đến cai sữa mức ăn của lợn nái được tính theo công thức 3 + 0,3 * số lợn con theo mẹ. Tuy nhiên việc cho ăn còn dựa vào thể trạng của từng nái, nếu nái quá béo thì cho ăn giảm 0,5kg so với khẩu phần và ngược lại nái gầy thì cho ăn tăng thêm 0,5kg so với khẩu phần. Khẩu phần ăn của lợn nái theo giai đoạn được định mức rõ ràng giúp cho quá trình chăm sóc nuôi dưỡng và quản lý được dễ dàng hơn.
Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh dùng cho lợn nái trong giai đoạn nuôi con, sử dụng trong thí nghiệm, do công ty thức ăn gia súc DABACO sản xuất. Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh chúng tôi sử dụng trong thí nghiệm đã đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cần thiết của lợn nái trong giai đoạn nuôi con.
Qua bảng 1.2, chúng tôi thấy lượng thức ăn thu nhận của lợn nái giữa các lô đối chứng và thí nghiệm không có sự sai khác (P<0,05). Lô đối chứng lượng thức ăn thu nhận hàng ngày trung bình là 5,36 kg/con/ngày. Lô thí nghiệm 1 và thí nghiệm 2 lượng thức ăn thu nhận hàng ngày tương ứng là 5,29; 5,32 kg/con/ngày. Lợn nái nuôi con trong thời gian thí nghiệm của chúng tôi được ăn theo khẩu phần định mức (không ăn tự do) nên tác dụng của chế phẩm có phần bị hạn chế.
Bảng 1.2. Chế độ cho ăn từng giai đoạn của lợn nái
Giai đoạn Mức ăn (kg/con/ngày) Loại
Sau cai sữa đến phối