Toơ chức khođng gian lãnh thoơ du lịch Lađm Đoăng được theơ hieơn trong quy hốch theo heơ thông phađn cúm, trung tađm, đieơm du lịch đã phát huy tác dúng làm caín cứ đeơ các địa phương trong tưnh tiên hành laơp, pheđ duyeơt quy hốch toơng theơ phát trieơn du lịch tái địa phương, quy hốch chi tiêt tái các khu du lịch làm cơ sở thực hieơn quạn lý đaău tư phát trieơn du lịch theo quy hốch.
Heơ thông tuyên, đieơm du lịch táo đieău kieơn thuaơn lợi cho các doanh nghieơp toơ chức các chương trình du lịch hợp lý đaịc bieơt là các tour du lịch chuyeđn đeă góp phaăn khai thác có hieơu quạ các tieăm naíng du lịch cụa tưnh. Moơt sô chương trình du lịch đã táo neđn các sạn phaơm du lịch đoơc đáo thu hút khách du lịch như tour traíng maơt, tour vaín hoá, leê hoơi …
Tređn cơ sở các đieơm du lịch, moơt sô khu du lịch mới có khạ naíng thu hút khách du lịch lớn như khu du lịch chuyeđn đeă quôc gia Hoă Tuyeăn Lađm, khu du lịch thanh nieđn hoă Đa Thieơn, khu du lịch sinh thái Langbiang thuoơc cúm du lịch thành phô Đà Lát và phú caơn,
khu du lịch Đa međ… đã được quy hốch, đaău tư phát trieơn góp phaăn khai thác có hieơu quạ nguoăn tài nguyeđn, thu hút khách du lịch đem lái lợi ích kinh tê – xã hoơi cho địa phương.
Tuy nhieđn, khạ naíng đaău tư còn hán chê neđn moơt sô đieơm du lịch được xác định có tieăm naíng lớn và đã được tiên hành laơp quy hốch như khu du lịch toơng hợp quôc gia Hoă Đan kia- Suôi vàng, vườn quôc gia Cát Tieđn… nhưng văn chưa đưa vào khai thác phúc vú du khách.
2.4.6.2. Toơ chức kinh doanh du lịch
Tính đên naím 2004, tređn địa bàn tưnh Lađm Đoăng có 24 doanh nghieơp, toơ chức hốt đoơng kinh doanh du lịch tái 92 khu, đieơm du lịch
* Veă kinh doanh khách sán nhà hàng: trong sô 679 cơ sở lưu trú có 31 khách sán thuoơc doanh nghieơp nhà nước, 417 khách sán thuoơc doanh nghieđp tư nhađn, 1 khách sán hoàn toàn vôn nước ngoài, 2 khách sán lieđn doanh trong nước, 5 khách sán thuoơc cođng ty coơ phaăn, còn 29 khách sán thuoơc các thành phaăn tham gia hốt đoơng kinh doanh.
* Veă các dịch vú lữ hành và vaơn chuyeơn khách du lịch: Đên nay, toàn tưnh Lađm Đoăng có 17 đơn vị kinh doanh lữ hành, vaơn chuyeơn trong đó có 3 đơn vị được câp phép kinh doanh lữ hành quôc tê .
Với tieăm naíng hêt sức phong phú veă tài nguyeđn du lịch, đaịc bieơt là tài nguyeđn tự nhieđn, du lịch Lađm Đoăng có nhieău đieău kieơn đeơ phát trieơn tređn cơ sở khai thác các lợi thê cụa mình. Chính vì vaơy hốt đoơng kinh doanh du lịch tređn địa bàn đã được nhieău thành tựu đáng khích leơ góp phaăn taíng thu nhaơp du lịch.
Tuy nhieđn, trong nhieău naím qua, đieơm yêu cụa hốt đoơng kinh doanh du lịch Lađm Đoăng là văn chưa xác định được rõ sạn phaơm chính đeơ taơp trung đaău tư phát huy thê mánh vôn có, chưa tìm ra sạn phaơm du lịch đoơc đáo, mang bạn saĩc rieđng cụa Lađm Đoăng đeơ gađy ân tượng cho khách du lịch.
Khạ naíng cánh tranh, cođng tác quạng cáo, tiêp thị còn yêu, vieơc coơ phaăn hoá doanh nghieơp dieên ra chaơm vì vaơy hieơu quạ kinh doanh du lịch chưa cao.
2.4.7. Quạn lý nhà nước veă du lịch
Quạn lý nhà nước veă du lịch đã đát được những kêt quạ bước đaău khạ quan. Sở Du lịch và Thương mái Lađm Đoăng đã tham mưu cho UBND tưnh thực hieơn được nhieău vieơc lieđn quan đên cođng tác quạn lý các hốt đoơng kinh doanh tređn địa bàn. Bước đaău đã quạn lý và giám sát được các hốt đoơng cụa các doanh nghieơp kinh doanh dịch vú du lịch tređn địa bàn, đaịc bieơt là dịch vú lưu trú aín uông và lữ hành.
Tuy nhieđn, trong cođng tác quạn lý còn nạy sinh nhieău bât caơp, nhieău nơi còn bị buođng lỏng, thiêu sự quạn lý thông nhât, đoăng boơ và còn sự choăng chéo giữa quạn lý ngành và quạn lý lãnh thoơ, giữa các ngành các câp. Cơ chê quạn lý chaơm được cại tiên và chưa táo được mođi trường pháp lý thuaơn lợi đeơ thu hút vôn đaău tư trong nước và ngoài nước.
Hieơn nay Sở Du lịch đã sát nhaơp với Sở Thương mái thành Sở Du lịch và Thương mái Lađm Đoăng, đađy là mođ hình quạn lý nhà nước khođng mây thuaơn lợi veă du lịch, khođng tương xứng với vai trò quạn lý Nhà nước đôi với moơt ngành kinh tê mũi nhĩn tái moơt trung tađm du lịch lớn, chính vì vaơy cođng tác quạn lý nhà nước càng naịng neă hơn đôi với ngành du lịch tưnh Lađm Đoăng, đađy là moơt vân đeă caăn xem xét.
2.5. Khạo sát đánh giá cụa du khách veă du lịch cụa tưnh Lađm Đoăng
2.5.1.Khạo sát đánh giá cụa du khách veă sạn phaơm du lịch tưnh Lađm Đoăng
2.5.1.1. Thiêt kê bạng cađu hỏi
Từ yeđu caău cụa noơi dung đeă tài, thođng qua trao đoơi với các nhà nghieđn cứu và quạn lý ngành du lịch, chúng tođi đưa ra moơt sô cađu hỏi sơ boơ và tiên hành khạo sát thử nghieơm gaăn 20 du khách đên Đà Lát, sau đó hoàn thieơn và đưa ra bạng cađu hỏi chính thức dùng đeơ khạo sát.
Bạng cađu hỏi tiêng Vieơt dành cho du khách trong nước ( Xem phú lúc 6A) và bạng cađu hỏi tiêng Anh dành cho khách nước ngoài ( Xem phú lúc 6B).
Noơi dung bạng cađu hỏi thiêt kê theo chieău coơt dĩc goăm hai phaăn chính: Phaăn 1: Ý kiên đánh giá cụa du khách veă các yêu tô câu thành sạn phaơm du lịch với các tieđu chí như: Tài nguyeđn thieđn nhieđn, tài nguyeđn nhađn vađn vaín, cơ sở vaơt chât du lịch, cơ sở há taăng và yêu tô mođi trường kinh tê – xã hoơi cụa địa phương.
Phaăn 2: Ý kiên đánh giá cụa du khách veă các sạn phaơm du lịch caăn được đa dáng hóa tái địa phương.
Noơi dung bạng cađu hỏi theo chieău ngang, beđn trái bạng cađu hỏi là ý kiên đánh giá cụa du khách veă mức đoơ quan trĩng cụa các yêu tô sạn phaơm du lịch với 5 mức đoơ: Rât quan trĩng, quan trĩng, bình thường, ít quan trĩng và khođng quan trĩng. Phía beđn phại bạng cađu hỏi là đánh giá cụa du khách veă thực tráng các yêu tô veă sạn phaơm du lịch tái Lađm Đoăng với 5 mức đoơ: rât tôt, tôt, bình thường, kém và rât kém.
2.5.1.2. Phương pháp thu thaơp thođng tin
Bạng 2.5.1.2: Thực hieơn phát phiêu đieău tra:
Tình hình phiêu đieău tra Sô lượng Tỷ leơ %
Toơng sô phiêu phát ra 260 100%
Sô khách nước trong nước 200 76.92%
Sô khách nước ngoài 60 23.07%
Sô phiêu thu veă 232 89.23% (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Sô phiêu sử dúng được 195 84.05%
Sô phiêu khođng sử dúng được 37 15.94%
Ghi chú: sô phiêu khođng sử dúng được vì khách trạ lời cađu hỏi giông nhau hoaịc bỏ trông nhieău chi tiêt cụa cađu hỏi.
Phương pháp thu thaơp thođng tin baỉng cách phát phiêu khạo sát đã laơp các cađu hỏi.
Đôi tượng khạo sát là bao goăm các du khách trong và ngoài nước đên Lađm Đoăng và đang lưu trú tái các khách sán có sao trở leđn tređn địa bàn thành phô Đà Lát.
2.5.1.3. Phađn tích dữ lieơu sau khi thu thaơp Các yêu tô được mã hoá như sau: Các yêu tô được mã hoá như sau:
Các tài nguyeđn thieđn nhieđn được xêp theo thứ tự trong bạng cađu hỏi được mã hoá như sau: tn1, tn2, tn3,tn4.
Các yêu tô veă tài nguyeđn nhađn vaín xêp theo thứ tự trong bạng cađu hỏi và mã hoá như sau: nv1, nv2,nv3, nv4, nv5.
Các yêu tô veă cơ sở vaơt chât kỹ thuaơt cụa ngành du lịch và cơ sở há taăng cụa địa phương xêp theo thứ tự trong bạng cađu hỏi mã hoá như sau: cs1, cs2, cs3, cs4.
Moơt sô sạn phaơm du lịch được mã hoá xêp theo thứ tự trong bạng cađu hỏi như sau: sp1, sp2, sp3, sp4, sp5, sp6, sp7, sp8, sp9, sp10.sp11.
Các yêu tô veă mođi trường xêp theo thứ tự trong bạng cađu hỏi và mã hoá như sau: mt1, mt2, mt3, mt4, mt5, mt6.
Chúng tođi dùng phaăn meăm SPSS 13.0 sử dúng cho vieơc thông keđ mođ tạû kieơm định thang đo và phađn tích các nhađn tô lieđn quan.
2.5.1.4. Kêt quạ thu thaơp được từ những thođng tin cá nhađn
Bạng 2.5.1.4: Các thođng tin veă cá nhađn cụa du khách tái Đà Lát - Lađm Đoăng
Tieđu chí Phađn lối Sô lượng Tỷ leơ %
Giới tính Nam 93 Nữ 102 47.69% 52.30% Đoơ tuoơi Từ 18 – 25 tuoơi 32 16.41% Từ 26 – 35 tuoơi 41 21.03% Từ 36 – 45 tuoơi 54 27.69% Tređn 45 tuoơi 68 34.87% Ngheă nghieơp
Nhađn vieđn vaín phòng 55 28.21%
Cođng nhađn 58 29.74%
Thương gia 37 18.97%
Các thành phaăn khác 45 23.08%
Từ các nơi đên
Tp. Hoă Chí Minh 62 31.79%
Đoăng baỉng Nam boơ 54 27.69%
Khánh Hoà 23 11.79% Mieăn trung 28 14.36% Bình Thuaơn 12 6.15% Nơi khác 16 8.21% Quôc tịch Thái Lan 22 11.28% Sinhgapore 38 19.49% Anh 32 16.41% Pháp 27 13.85% Mỹ 45 23.08% Nước khác 31 15.90% Mức chi tieđu bình
quađn USD/ ngày Đôi với khách quôc tê 42 80.00
Thođng qua các keđnh thođng tin
Truyeăn hình 34 17.44%
Báo, táp chí 23 11.79%
Sách, quạng cáo 22 11.28%
Máng internet 28 14.36% (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Đái lý du lịch 30 15.38%
Người thađn giới thieơu 42 21.54%
Các hình thức khác 16 8.21%
Sô laăn đên Đà Lát 1 laăn 62 31.79% 2 laăn 58 29.74% 3 laăn 32 16.41% Tređn 4 laăn 43 22.05% Sẽ quay trở lái Đà Lát Có 187 95.90% Khođng 8 4.10%
Qua bạng thođng tin tređn ta thây sô khách đên Đà Lát laăn đaău cao nhât (31.79%), và các laăn tiêp theo ít daăn đi, chính vì vaơy nêu Đà Lát khođng có những sạn phaơm du lịch đoơc đáo và hâp dăn thì khó có cơ hoơi đón du khách quay trở lái các laăn tiêp theo (sô khách quay trở lái laăn 3 chư 16.41%).
Sô khách sẽ trở lái Đà Lát chiêm tỷ leơ rât cao (95.90%), đieău này theơ hieơn Đà Lát là vùng đât du lịch đaăy hứa hén tieăm naíng, nêu ngành du lịch Lađm Đoăng biêt khai thác có hieơu quạ.
Qua khạo sát du khách biêt veă Đà Lát và đên Đà Lát cơ bạn thođng qua người thađn quen giới thieơu còn biêt veă Đà Lát thođng qua quạng cáo qua các phương tieơn thođng tin đái chúng là rât ít, đieău này chứng tỏ cođng tác xúc tiên quạng bá du lịch cụa Lađm Đoăng còn rât hán chê.
2.5.1.5. Đánh giá cụa du khách veă mức đoơ quan trĩng cụa các yêu tô sạn phaơm du lịch ( bạng 2.5.1.5) phaơm du lịch ( bạng 2.5.1.5)
Bạng 2.5.1.5. Đánh giá cụa du khách veă mức đoơ quan trĩng cụa các yêu tô sạn phaơm du lịch
Tiíu chí Mê N Minimum Maximum mean Std.Deviation
Khí hậu tn1 195 3 5 4.25 0.75
Câc danh lam thắng cảnh tn2 195 3 5 4.28 1.48 Tăi nguyín rừng tn3 195 1 5 3.15 0.20 Vị trí địa lý tn4 195 1 5 3.59 0.48 Câc di sản văn hĩa nv1 195 1 5 3.62 0.74 Phong tục tập quân của địa phương nv2 195 2 5 3.75 0.50 Sự thđn thiện của dđn địa phương nv3 195 3 5 4.26 0.05 Câc cơng trình kiến trúc nv4 195 3 5 4.01 0.20 Câc lễ hội truyền thống nv5 195 3 5 3.98 0.73 Câc cơ sở lưu trú cs1 195 3 5 4.18 0.91 Dịch vụ vui chơi giải trí cs2 195 3 5 3.98 1.95 Câc phương tiện giao thơng cs3 195 2 5 3.50 0.80 Kết cấu hạ tầng cs4 195 2 5 3.42 0.74 Ý thức bảo vệ mơi trường mt1 195 2 5 3.21 1.06 Nghệ thuật ẩm thực mt2 195 3 5 3.80 0.92 Thâi độ phục vụ của nhđn viín mt3 195 3 5 4.30 1.79 Tính chuyín nghiệp của nhđn viín mt4 195 2 5 3.75 1.63
Giâ cả mt5 195 3 5 4.15 1.79
Mức độ an toăn mt6 195 2 5 3.50 0.02 Qua kêt quạ nghieđn cứu tređn, chúng ta thây du khách đánh giá mức đoơ quan trĩng cụa các yêu tô cụa sạn phaơm du lịch rât cao, đó là các yêu tô: danh lam thaĩng cạnh, khí haơu, cơ sở lưu trú, giá cạ và đaịc bieơt là sự thađn thieơn cụa dađn địa phương, thái đoơ phúc vú cụa nhađn vieđn là rât quan trĩng.
Từ những sô lieơu tređn đòi hỏi các nhà quạn lý caăn đưa ra các chiên lược và chính sách phù hợp nhaỉm táo ra các sạn phaơm du lịch tôt nhât đeơ thỏa mãn khách hàng. Beđn cánh vieơc phát trieơn sạn phaơm du lịch phại gaĩn lieăn với cođng tác bạo veơ tài nguyeđn nhađn vaín cũng như tài nguyeđn mođi trường đeơ đạm bạo sự bình oơn và phát trieơn beăn vững.
2.5.1.6. Đánh giá cụa du khách veă mức đoơ quan trĩng cụa sạn phaơm du lịch
Bạng 2.5.1.6: Đánh giá cụa du khách veă mức đoơ quan trĩng cụa sạn phaơm du lịch
Tiíu chí Mê N Minimum Maximum mean Std.Deviation Hăng thủ cơng mỹ nghệ Sp1 195 2 5 3.25 0.92 Câc sản phẩm đặc trưng (đặc sản) Sp2 195 2 5 3.68 0.95 Loại hình du lịch tham quan Sp3 195 2 5 3.91 1.00 Loại hình du lịch nghỉ dưỡng Sp4 195 2 5 3.25 0.17 Loại hình du lịch sinh thâi Sp5 195 2 5 3.81 0.29 Loại hình du lịch hội thảo, hội nghị Sp6 195 1 5 3.14 0.62 Loại hình du lịch thể thao mạo hiểm Sp7 195 2 5 3.08 0.43 Loại hình du lịch tìm hiểu lịch sử văn hĩa Sp8 195 2 5 3.24 0.76 Loại hình du lịch miệt vườn Sp9 195 2 5 3.09 1.24 Câc tour du lịch theo chủđề Sp10 195 2 5 3.35 0.85 Loại hình du lịch mua sắm Sp11 195 2 5 3.75 1.29
Theo kêt quạ nghieđn cứu, du khách đánh gía rât cao veă mức đoơ quan trĩng cụa sạn phaơm du lịch. Các sạn phaơm đó là: lối hình du lịch tham quan, các sạn phaơm đaịc trưng (đaịc sạn) cụa địa phương, lối hình du lịch sinh thái, các tour du lịch, du lịch nghư dưỡng (đieơm trung bình từ 3.35 – 3.91) Với thang đo này các nhà qui hĩach, các nhà quạn lý caăn phại mánh dán đaău tư vào các sạn phaơm được đánh giá có mức đoơ quan trĩng cao.
2.5.1.7. Đánh giá cụa du khách veă thực tráng cụa các yêu tô sạn phaơm du lịch Lađm Đoăng lịch Lađm Đoăng
Bạng 2.5.1.7: Đánh giá cụa du khách veă thực tráng cụa các yêu tô veă sạn phaơm du lịch Lađm Đoăng
Tiíu chí Mê N Minimum Maximum mean Std.Deviation
Khí hậu tn1 195 1 5 3.50 1.18
Câc danh lam thắng cảnh tn2 195 1 5 2.80 1.30
Tăi nguyín rừng tn3 195 1 5 2.95 1.32 Vị trí địa lý tn4 195 1 5 3.11 1.46 Câc di sản văn hĩa nv1 195 1 5 2.88 1.41 Phong tục tập quân của địa phương nv2 195 1 5 3.25 1.10 Sự thđn thiện của dđn địa phương nv3 195 3 5 4.21 0.70 Câc cơng trình kiến trúc nv4 195 2 5 3.81 0.85 Câc lễ hội truyền thống nv5 195 1 5 3.25 0.96 Câc cơ sở lưu trú cs1 195 1 5 3.27 0.96 Dịch vụ vui chơi giải trí cs2 195 1 4 2.03 0.96 Câc phương tiện giao
thơng cs3 195 1 5 2.70 1.10 Kết cấu hạ tầng cs4 195 1 5 2.68 1.04 Ý thức bảo vệ mơi trường mt1 195 1 4 2.15 1.00 Nghệ thuật ẩm thực mt2 195 1 5 2.88 1.04 Thâi độ phục vụ của nhđn viín mt3 195 1 5 2.51 1.10 Tính chuyín nghiệp của nhđn viín mt4 195 1 4 2.12 0.93 Giâ cả mt5 195 1 5 2.36 1.05 Mức độ an toăn mt6 195 2 5 3.48 1.00
Theo bạng 2.5.1.7, khạo sát cụa du khách veă đánh giá thực tráng các yêu tô sạn phaơm du lịch Lađm Đoăng ở mức đoơ bình thường và kém, rieđng yêu tô khí haơu, sự thađn thieơn cụa dađn địa phương, các cođng trình kiên trúc và mức đoơ an toàn là tôt (3.48 – 4.21), đađy là những lợi thê cụa du lịch Đà Lát – Lađm Đoăng
caăn được phát huy. Đôi với các yêu tô sạn phaơm như: trình đoơ và tính chuyeđn nghieơp cụa nhađn vieđn còn rât hán chê (2.12), dịch vú vui chơi giại trí thì được đánh giá là rât thâp (2.03), thực tê ở Lađm Đoăng rât nghèo nàn, có những khu du lịch khođng có dịch vú vui chơi giại trí ngoài ngaĩm cạnh và mua saĩm, ý thức bạo veơ mođi trường thì quá kém (2.03 – 2.15). Đađy là vân đeă mà các nhà quạn lý và các nhà kinh doanh khai thác du lịch Lađm Đoăng đaịc bieơt phại lưu tađm và xử lý kịp thời.
2.5.1.8. Đánh giá cụa du khách veă thực tráng cụa các sạn phaơm du lịch Lađm Đoăng Lađm Đoăng
Bạng 2.5.1.8: Bạng đánh giá cụa du khách veă thực tráng cụa sạn phaơm du (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});