IV. GIẢI PHÁP KHẮC PHỤC TÍNH THỜI VỤ TRONG DU LỊCH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH AO VUA
1. Giải pháp sản phẩm
Với mục tiêu giảm ảnh hưởng bất lợi của tính thời vụ trong du lịch , kéo dài thời vụ chính, lôi kéo khách trước và sau chính vụ. Chính sách sản phẩm đòi hỏi sự đa dạng hoá, tạo ra nhiều chương trình du lịch với các loại hình du lịch khác nhau. Cụ thể tại Công ty du lịch Ao Vua cần phải hoàn thiện tốt hơn các chương trình du lịch sinh thái, du lịch nghỉ dưỡng hiện có. Xây dựng mới các loại hình du lịch mới như du lịch chữa bệnh, thể thao, du lịch văn hoá, các chương trình cắm trại ....
Với các sản phẩm du lịch hiện có cần hoàn thiện hơn đó là: trong thể loại sinh thái cần sớm hoàn thiện, đa dạng các vườn chim thú, sưu tầm được nhiều loài đặc biệt là sự quý hiếm đồng thời cần gắn với một chương trình tham quan, tìm hiểu, học tập khép kín. Cần có các bảng chỉ dẫn tại các chuồng chim thú về tên loài (tên thường, tên khoa học), môi trường sống, số lượng trên thế giới, ở Việt Nam và ở vùng núi Ba Vì; ngoài ra nếu có thể thì thêm các thông tin khác như đặc điểm của họ, bộ, loài đó, số lượng ... Với thực vật cũng cần có sự đầu tư hơn ví dụ như xây dựng các vườn Bosnai (cây cảnh, cây thế) với các chỉ dẫn đầy đủ. Việc xây dựng một vườn Bonsai sẽ thuận tiện hơn nếu biết kết hợp với các Hội Sinh vật cảnh địa phương theo hình thức hỗ trợ tạo chỗ trồng, trưng bầy, kinh phí... (Vườn Lan thì trên Cos 400 của Vườn quốc gia Ba Vì đã có). Thực hiện những điều này cần đặc biệt nhấn mạnh đến tính học tập, bảo vệ của du khách, cần có các bậc nghệ nhân hay hướng dẫn viên chỉ dẫn thêm.
Với các chương trình du lịch nghỉ ngơi cuối tuần. Cần tạo một môi trường trong sạch, thư giãn lý tưởng với các khoảng không gian thoáng mát. Hiện nay cũng như trong tương lai, đây vẫn phải là loại hình du lịch chủ yếu tại công ty. Vẫn đề là phải làm sao khiến du khách đến với Công ty một lần là nhớ mãi, tiếp tục trở lại nhiều lần nữa không chỉ vào năm sau mà ngay trong mỗi năm.
nữa đối với các loại hình điều dưỡng, nghỉ ngơi của người già với việc lôi kéo khách lưu trú dài ngày.
Có sự kết hợp, dính kèm với các địa điểm du lịch khác trong khu vực hình thành nên một chương trình du lịch khép kín như: du khách đi tham quan các đình, chùa lễ hội trong khu vực (đình Tây Đằng, đình Chu Quyến, chùa Thầy, chùa Tây Phương, đền Và, thành Cổ Sơn Tây, làng Việt cổ Đường Lâm...), khu du lịch sinh thái khác trong khu vực (Vườn quốc gia Ba Vì, Vườn cò Ngọc Nhị, Suỗi nước nóng Thuần Mỹ, rừng nguyên sinh Bằng Tạ...) và về nghỉ ngơi ăn uống, lưu trú tại Ao Vua.
Bằng việc đa dạng hoá, phát triển các loại hình, chương trình du lịch như vậy không thôi chưa đủ mà cần phải có sự hoàn thiện hơn, làm tốt hơn đối với các dịch vụ mạng lại cho du khách. Đây chính là yếu tố cốt lõi của chính sách sản phẩm.
Đối với dịch vụ lưu trú: Đây không phải là dịch vụ mạng lại nguồn thu chủ yếu cho Công ty, nhưng nó giữ vị trí quan trọng trong các hoạt động kinh doanh và có ý nghĩa trong việc lựa chọn điểm du lịch của du khách, trong xu hướng lôi kéo khách ở lại qua đêm cũng như là một sản phẩm chủ chốt ở các thời điểm ngoài thời vụ. Hiện tại về tổng thể với số lượng 100 phòng được xắp xếp, bố trí như hiện nay là đủ cho vài ba năm tới (trừ một số ngày cao điểm như 30-4, 1-5 là kín phòng còn các ngày khác công suất sử dụng phòng còn nhỏ) có điều trang thiết bị còn rất sơ sài, có nhiều hỏng hóc và nhìn chung là không thể đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của một xã hội phát triển. Cho nên để thu hút được mọi thành phần du khách đòi hỏi Công ty phải có các loại phòng với trang thiết bị khác nhau, với nhiều loại mức giá từ thấp cho đến cao. Trong cơ cấu phòng nghỉ cần chú trọng đến những vấn đề sau:
Dành một số (khoảng 10) phòng nghỉ thành phòng cao cấp khép kín với đầy đủ các tiện nghi như: điều hoà nhiệt độ (hai cục), tivi, điện thoại, tắm nóng lạnh, trang thiết bị cao cấp nhằm phục vụ cho các đối tượng khách có nhu cầu cao, cũng như khách quốc tế.
Cũng dành ra một số phòng tương tự như vậy làm các phòng mang tính chất bình dân (loại 2) mỗi phòng có độ 3-4 giường không khép kín (ở khu Khách sạn) dành cho các đối tượng khách có thu nhập thấp, học sinh, sinh viên.
Số phòng còn lại (khoảng 80 phòng) tuỳ theo điều kiện kiến trúc hiện có mà tối ưu hoá phương án sủa chữa nâng cấp thành các phòng loại 1, khép kín hoặc không thì mỗi cụm (2 đến 4) phòng phải có một khu vệ sinh, tắm tiện lợi. Trong phòng bố trí một giương đôi hoặc hai giường đơn.
Vấn đề rất quan trọng khác là trình độ của đội ngũ nhân viên lễ tân, phục vụ phòng cần có một trình độ tương đối và một thái độ ứng xử đúng mực, tận tình, hoà nhã.
Thực hiện các công việc, hoàn thành thêm các dịch vụ tổng thể khác nữa để có thể lôi kéo khách du lịch ngủ lại qua đêm.
Đối với dịch vụ ăn uống: đây là dịch vụ đem lại doanh thu chủ chốt, giữ vị trí quan trọng trong toàn bộ hoạt động của Công ty. Cần xây dựng những thực đơn đặc trưng của khu vực cũng như đáp ứng được những nhu cầu tổng hợp đa dạng của du khách. Nâng cao chất lượng chế biến món ăn, thuê các chuyên gia đầu bếp có kinh nghiệm, tay nghề vững vàng.
Đối với các dịch vụ vui chơi giải trí: Đa dạng hơn nữa với thêm các sân tennit, cầu lông, các công trình thể thao dưới nước, bơi thuyền trên hồ Yên Hồng, karaoke, bể nước nóng... và cần có các chương trình giao lưu ca nhạc, văn hoá với du khách có thể vào ban đêm với đốt lửa trại...
Như vậy với một chính sách sản phẩm chủ động, không ngừng nâng cao chất lượng các dịch vụ hiện có và mở thêm nhiều sản phẩm dịch vụ mới. Đầu tư trong việc quy hoạch xây dựng, sủa chữa nâng cấp các cơ sở vật chất kỹ thuật hiện có và mới gắn chặt với nhu cầu chung, mục tiêu của Công ty hy vọng rằng Ao Vua không chỉ đẹp, đa dạng, hoàn hảo, mà còn có thể kéo dài được khoảng thời gian chính vụ, thu hút khách cả khi trái vụ. Nâng cao được mức độ chi tiêu của du khách và mạng lại nhiều lợi nhuận cho doanh nghiệp.