II. Một số giải pháp chủ yếu nhằm thúc đẩy hoạt động xuất
7. Đầu t đổi mới công nghệ sản xuất
Đầu t vào công nghệ là vấn đề đang đợc quan tâm của bất cứ một doanh nghiệp nào hoạt động trong nền kinh tế thị trờng. Đối với hoạt động sản xuất chế biến thịt lợn của Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam thì công nghệ giết mổ và chế biến đang còn lạc hậu, chất lợng sản phẩm thịt lợn sẽ kém, do đó không đáp ứng đợc yêu cầu của thị trờng và cũng không thể cạnh tranh, đứng vững trên thị trờng thế giới.
Tổng công ty cần tập trung vốn đầu t nâng cấp các xí nghiệp chế biến, đổi mới dây chuyền công nghệ chế biến nhằm đảm bảo cho quá trình sản xuất sản phẩm đạt tiêu chuẩn vệ sinh thú y theo thị trờng và đa dạng hoá sản phẩm.
Xây dựng các lò mổ theo công nghệ tiên tiến nhằm nâng cao chất lợng sản phẩm, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nâng cấp các kho lạnh bảo quản thịt, bảo đảm cho chất lợng thịt tơi, ngon, thoả mãn nhu cầu của ngời tiêu dùng.
Trên thị trờng thế giới, yêu cầu về chất lợng thịt lợn xuất khẩu sẽ ngày càng cao, việc đẩy mạnh hoạt động chế biến nhằm nâng cao chất lợng sản phẩm sẽ giúp cho Tổng công ty khẳng định mình hơn trên thị trờng và có khả năng mở rộng thị tr- ờng xuất khẩu nhằm tìm kiếm cho mình thêm nhiều khách hàng mới.
Kết luận
Xuất khẩu đã, đang và sẽ tiếp tục đợc Đảng và Nhà nớc đặt vào vị trí trung tâm làm đòn bẩy chủ lực cho sự phát triển kinh tế - xã hội. Đẩy mạnh xuất khẩu trở thành nhiệm vụ chiến lợc của quốc gia trong suốt thời kỳ HĐH - CNH đất nớc. Đây là nhiệm vụ quan trọng đòi hỏi sự cố gắng nỗ lực của Đảng, Nhà nớc, của tất cả các Bộ, ngành, và đặc biệt là của các công ty tham gia hoạt động xuất khẩu.
Mặc dù còn gặp nhiều khó khăn, nhng Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam cũng đã tự khẳng định mình trong những năm vừa qua, với hớng đi mới của mình công ty đã giải quyết đợc công ăn việc làm cho ngời lao động. Rất nhiều ngời chăn nuôi đã đi lên và giàu có nhờ làm chăn nuôi. Dới sự lãnh đạo của Đảng và Chính phủ, trực tiếp là Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn, Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam đã nỗ lực phấn đấu không ngừng nhằm xúc tiến đợc xuất khẩu thịt lợn trên thị trờng thế giới, giải quyết những tồn tại để vơn lên ngang tầm với các ngành khác để cùng nhau thực hiện CNH - HĐH đất nớc.
Với đề tài "Quản trị danh mục sản phẩm của TCT chăn nuôi VN" tôi đã phân tích tình hình xuất khẩu thịt lợn của Tổng công ty trong những năm gần đây, nêu ra một số phơng hớng và biện pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu của Tổng công ty. Tuy nhiên do trình độ và thời gian có hạn, kinh nghiệm còn thiếu nên trong quá trình thực hiện chuyên đề này, tôi không tránh khỏi những thiếu sót nhất định. Em kính mong đợc sự góp ý của các thầy cô giáo, bạn bè và các độc giả quan tâm.
Em xin chân thành cảm ơn sự hớng dẫn, chỉ đạo tận tình của G.V: Nguyễn Thị Tâm, cùng các cán bộ của Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam đã giúp đỡ tôi hoàn thành chuyên đề này.
Mục lục
Lời nói đầu...1
Chơng I:lý luận chung về thực tiễn ứng dụng marketing xuất khẩu thịt lợn của các doanh nghiệp việt nam...2
I. lý luận chung về ứng dụng marketing xuất khẩu thịt lợn của các doanh nghiệp việt nam...2
1. Đặc điểm về cung thịt lợn xuất khẩu...2
1.1. Đặc điểm về xuất khẩu thịt lợn...2
1.2. Nhân tố ảnh hởng tới cung ứng thịt lợn...3
2. Đặc điểm thị trờng xuất khẩu thịt lợn ( cầu )...3
2.1. Quy mô thị trờng...3
2.2. Phân bố (khu vực thị trờng)...4
2.3. Yếu tố ảnh hởng...4
3. Đặc điểm ứng dụng marketing trong xuất khẩu thịt lợn...14
II. thực tiễn ứng dụng marketing xuất khẩu thịt lợn của các doanh nghiệp việt nam. ...15
...
1. Nghiên cứu thị trờng...15
2 - Xây dựng chiến lợc và kế hoạch kinh doanh...18
3 - Tổ chức thực hiện kế hoạch xuất khẩu...19
3.1 - Tạo nguồn hàng xuất khẩu. ...19
3.2 - Đàm phám, ký kết hợp đồng xuất khẩu...21
3.3 - Tổ chức thực hiện hợp đồng xuất khẩu...23
4. Đánh giá hiệu quả thực hiện hợp đồng: ...27
5. Chọn thị trờng mục tiêu...27
6.1. Sản phẩm...32
6.2. Giá...32
6.3. Phân phối...32
6.4. Xúc tiến...33
Chơng II: thực trạng xuất khẩu thịt lợn của tổng công ty chăn nuôi việt nam...34
I.Tổng quan chung về tổng công ty chăn nuôi việt nam.. .34
1.Lịch sử hình thành và phát triển của TCT...34
2. Cơ cấu tổ chức, chức năng. ...35
2.1. Cơ cấu tổ chức...35
2.2. Chức năng công ty. ...37
2.3. Nhiệm vụ và quyền hạn...37
3. Các yếu tố nguồn lực của Công ty...38
3.1. Nhân sự. ...38
3.2. Tài chính...38
3.3. Trình độ khoa học công nghệ...39
II.Thực trạng hoạt động kinh doanh xuất khẩu thịt lợn của Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam...40
1. Tình hình XNK năm 2002, 2004 của toàn công ty...40
2. Kết quả hoạt động kinh doanh của Tổng công ty...42
3. Phân tích thực trạng xuất khẩu thịt lợn của Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam. ...43
3.1. Giá trị và sản lợng thịt lợn xuất khẩu...43
3.2. Cơ cấu mặt hàng thịt lợn xất khẩu của Tổng công ty Việt Nam ...44
3.3. Thị trờng xuất khẩu thịt lợn. ...45
3.4. Hình thức xuất khẩu mặt hàng thịt lợn của Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam...48
III. Đánh giá hoạt động xuất khẩu thịt lợn của Tổng công ty trong giai đoạn 2000 - 2003...50
1. Những u điểm của công ty trong việc thúc đẩy hoạt động xuất khẩu thịt lợn....50
2. Những tồn tại trong việc thúc đẩy xuất khẩu thịt lợn...51
3. Nguyên nhân của những tồn tại...52
3.1. Nguyên nhân chủ quan...52
3.2. Nguyên nhân khách quan. ...53
Chơng III: giải pháp nhằm thúc đẩy xuất khẩu thịt lợn của Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam...55
I. Phơng hớng, mục tiêu phát triển chăn nuôi và xuất khẩu thịt lợn của Tổng công ty Chăn nuôi Việt Nam...55
1. Quan điểm...55
2. Mục tiêu phát triển...56
II. Một số giải pháp chủ yếu nhằm thúc đẩy hoạt động xuất khẩu thịt lợn của Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam...56
1. Quy hoạch và phát triển vùng chăn nuôi tập trung...56
2. Đảm bảo đủ giống có chất lợng cao...56
3. Tăng cờng công tác thú y, đảm bảo an toàn dịch bệnh cho vùng chăn nuôi lợn xuất khẩu...58
4. Tăng cờng công tác nghiên cứu thị trờng...58
5. Tổ chức quảng cáo, giới thiệu sản phẩm ra thị trờng nớc ngoài...60
6. Một số chính sách...61
6.1. Về huy động vốn...61
6.2. Về sử dụng vốn...61
6.3. Nâng cao chất lợng đội ngũ lao động. ...61
6.4. Chính sách thuế và phí...62
7. Đầu t đổi mới công nghệ sản xuất...63
CHUYÊN Đề tốt nghiệp
Giáo viên hớng dẫn: G.V: Nguyễn Thị Tâm
Sinh viên : Vũ Văn Tuyến
Lớp : Marketing 44b