I. Đặc điểm Công tác quản trị sản xuất và tác nghiệp của Công ty Vận tải, Xây dựng và chế biến lơng thực Vĩnh
5.Kiểm soát hệ thống sản xuấ t:
Trong chức năng kiểm soát hệ thống sản xuất Công ty xác định hai nội dung quan trọng nhất là kiểm soát chất lợng và quản trị hàng tồn kho.
Hàng dự trữ tồn kho luôn là một trong những yếu tố chiếm tỷ trọng chi phí khá lớn trong giá thành sản phẩm của Công ty. Nếu dự trữ không hợp lý sẽ dẫn đến ứ đọng vốn, giảm hệ số sử dụng và vòng quay của vốn và gây ra phép tắc trong sản xuất do không đủ dự trữ nguyên vật liệu, vì vậy Công ty đã rất quan tâm đến hoạt động quản trị hàng dự trữ . Điều này đợc đề cập đến với những mô hình cụ thể ứng dụng trong từng trờng hợp, hoàn cảnh của Công ty sao cho tìm cho đợc điểm cân bằng tối u giữa chi phí hàng tồn kho và lợi ích của dự trữ tồn kho mang lại. Căn cứ vào tình hình thực tế tiêu thụ và dự trữ của Công ty, Công ty đã đa ra kế hoạch dự trữ cho năm 2003 nh sau:
Bảng 17: kế hoạch dự trữ các mặt hàng của Công ty trong năm 2003
Sản phẩm Đơn vị Tồn đầu kỳ Sản xuất trong kỳ Tiêu thụ trong kỳ Tồn kho cuối kỳ Đậu tơng Tấn 100 800 850 50 Búp lông Tấn 120 780 800 100 Thóc Tấn 8000 25.000 23.000 10.000
Quản lý chất lợng trong sản xuất là một yếu tố mang lại ý nghĩa chiến lợc của Công ty Vận tải, Xây dựng và chế biến lơng thực Vĩnh Hà trong giai đoạn ngày nay. Để sản phẩm sản xuất ra với chi phí sản xuất thấp, chất lợng cao đáp ứng đợc những mong đợi của khách hàng thì hệ thống sản xuất của Công ty phải có chất lợng cao và thờng xuyên đợc kiểm soát. Ban lãnh đạo Công ty luôn thấy đợc tầm quan trọng của chất lợng sản phẩm và luôn tiến hành hoạch định, lên kế hoạch cụ thể để triển khai nhằm cải tiến thiết bị máy móc, nâng cao chất lợng sản phẩm đáp ứng mọi nhu cầu của thị trờng.
Quản lý chất lợng chính là nâng cao chất lợng của công tác quản lý các yếu tố, các bộ phận trong toàn bộ quá trình sản xuất của Công ty. Trong quản lý chất lợng Công ty Vận tải, Xây dựng và chế biến lơng thực Vĩnh Hà cần tập trung giải quyết những vấn đề cơ bản về nhận thức về quan điểm chất lợng và về quản lý chất lợng trong nền kinh tế thị trờng.
Phần Xi