+ Hóa ñơn thương mại (Commercial Invoice): là chứng từ cơ bản của khâu thanh toán là yêu cầu của người bán ñòi người mua phải trả số tiền hàng ghi trên hóa ñơn.
+ Phiếu ñóng gói (Packing List): là bản kê khai tất cả hàng hóa ñựng trong một kiện hàng (thùng, hàng, cont…). Phiếu ñóng gói ñược lập khi ñóng gói hàng hóa.
+ Vận ñơn ñường biển (Bill of Lading): là biên lai của người chuyên chở
xác nhận là họñã nhận hàng. Là một bằng chứng về những ñiều khoản của một hợp
ñồng vận tải ñường biển. Nó là một chứng từ sở hữu hàng hóa quy ñịnh hàng hóa sẽ
giao cho ai ở cảng ñích do ñó cho phép mua bán hàng hóa bằng cách chuyển nhượng B/L.
+ Giấy chứng nhận xuất xứ (Certificate of Origin): là chứng từ do nhà sản xuất hoặc cơ quan có thẩm quyền cấp ñể xác nhận nguồn gốc của hàng hóa.
+ Chứng từ bảo hiểm (Certificate of Insurance): là chứng từ do người bảo hiểm cấp cho người ñược bảo hiểm nhằm hợp thức hóa hợp ñồng bảo hiểm và ñể ñiều tiết quan hệ giữa tổ chức bảo hiểm và người ñược bảo hiểm .
+ Hối phiếu (Bill of Exchange): là một tờ mệnh lệnh ñòi tiền do nhà xuất khẩu lập ñòi tiền sau khi hoàn thành nghĩa vụ giao hàng cho nhà nhập khẩu.
+ Giấy chứng nhận kiểm dịch và giấy chứng nhận vệ sinh (Health
Certificate): là những chứng từ do cơ quan của nhà nước cấp cho chủ hàng ñể xác nhận hàng hóa ñã ñược an toàn về mặt dịch bệnh, sâu hại, vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm..
+ Giấy chứng nhận Chất lượng /Số lượng hàng hóa (Certificate of
Quality/ Quantity): là chứng từ xác nhận chất lượng và số lượng (hoặc trọng lượng) của hàng thực giao và chứng minh phẩm chất số lượng hàng phù hợp với các ñiều khoản của hợp ñồng.
1.7 Vị trí ngành thủy sản trong chiến lược hướng về xuất khẩu 1.7.1 Khái quát về ngành thuỷ sản