5. Thủy phân hoàn toàn 0,15 mol peptit A mạch hở (A tạo bởi các aminoaxit có 1 nhóm amino và 1 nhóm cacboxyl) bằng lượng dung dịch NaOH gấp đôi lượng cần phản ứng, cô cạn dung dịch thu được hỗn hợp chất rắn tăng so với khối lượng của A là 117,3 g. Số liên kết peptit trong A là:
A. 20 B. 18 C. 10 D. 9
6. Đốt cháy hoàn toàn 1 amin no, đơn chức X thì sinh ra 17,6 g CO2 và 99 g H2O. Số lượng amin đồng phân cấu tạo ứng với công thức phân tử của X là:
A. 4 B. 5 C. 7 D. 8
7. Thủy phân hoàn toàn 419 g protein X thu được 234 g valin. Nếu phân tử khối của X là 4190u thì số mắt xích valin trong phân tử X là:
A. 100 B. 10 C. 20 D. 200
8. Hợp chất không phải là chất lưỡng tính là:
A. H2NCH2COOCH3 B. H2NCH2COOH
34 Biên soạn: Nguyễn Hồng Hạnh
9. Cho 18,1 g axit 2-amino-β-(p-hidroxi phenyl) propanoic (tyrosin) tác dụng với 150 ml dung dịch HCl 1M thu được dung dịch X. Cho dung dịch X tác dụng với 400 ml dng dịch NaOH 1M, từ dung dịch sau phản ứng thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là:
A. 33,275 B. 31,275 C. 34,175 D. 32,175
10. Cho dãy amino axit: glyxin, alanine, valin. Số tripeptit chứa cả 3 amino axit trong dãy là:
A. 6 B. 21 C. 27 D. 18
11. Chất hữu cơ X có công thức phân tử C3H7O2N. Cho 17,8 g X phản ứng hoàn toàn với dung dịch NaOH, đun nóng thu được 18,8 g muối khan. Công thức cấu tạo thu gọn của X là: A. H2NC2H4COOH B. H2NCH2COOCH3