- Đất đầm chặt.
6.2.4.Kho vật liệu bao gó
Chi phí vật liệu bao gói
Dây chuyền kẹo mềm sữa: + Vật liệu gói viên kẹo:
Các viên kẹo được bao gói bằng màng bóng kính với tiêu chuẩn 35 kg cho 1 tấn sản phẩm.
Suy ra khối lượng vật liệu gói kẹo là: 294 3000 × 0,035= 0,357 tấn/ngày = 357 kg/ngày + Túi PE đóng gói:
Dùng loại túi chứa 0,08 kg/túi.
Dùng túi PE để gói kẹo, cứ 1 kg kẹo dùng 12,5 túi.
Số túi dự phòng hư hỏng, không đúng quy cách cho 1 tấn sản phẩm là 30 túi. Vậy số túi cần cho 1 tấn sản phẩm là: 10000,08 + 30 = 12530 túi.
Trọng lượng của 1 túi là 2 g, vậy định mức túi cho 1 tấn sản phẩm: =
212530 12530
= 6265 g = 6,265 kg
Lượng túi dùng cho 1 ngày: 6,265×10,204 = 63,929 kg + Hộp carton:
Lượng kẹo đóng gói trong 1 hộp là 100 gói (100 gói = 8 kg kẹo). Do đó 1 tấn sản phẩm cần:
81000 1000
= 125 hộp Trọng lượng của hộp: 0,4 kg
Vậy lượng giấy carton dùng cho 1 tấn sản phẩm: 125×0,4 = 50 kg Lượng giấy dùng cho 1 ngày: 50×10,204 = 510,2 kg
Dây chuyền kẹo cứng rót khuôn: + Giấy gói viên kẹo:
Giấy gói kẹo cứng dùng 1 lớp: 1 lớp giấy bóng kính có nhãn. Tiêu chuẩn lượng giấy bóng kính: 32 kg/1 tấn sản phẩm. Lượng giấy gói dùng cho 1 ngày là: 32×10,204 = 326,521 kg + Túi đóng gói:
Dùng túi PE để đóng gói, túi PE loại I
Tính tương tự như phần kẹo mềm, ta có định mức túi cho 1 ngày: 63,929 kg + Hộp carton:
Tính tương tự như phần kẹo mềm, ta có lượng giấy hộp carton dùng cho 1 ngày: 510,2 kg
Bảng 6.6. Bảng tổng hợp chi phí giấy bao gói
Chi phí Tên vật liệu
Kẹo mềm Kẹo cứng Ghi chu
kg/tấn kg/ngày kg/tấn kg/ngày Giấy nhãn loại II 35 357 Giấy bóng kính 32 326,53 1 Túi PE loại I 6,265 63,929 6,265 63,929 Giấy carton 50 510,2 50 510,2
Kho chứa vật liệu bao gói:
- Diện tích cần để chứa vật liệu bao gói: được tính theo công thức: F0 = G ×f × n , m2
F0: diện tích cần để chứa vật liệu, (m2)
G: trọng lượng vật liệu chứa trong 1 ngày, (tấn)
f: tiêu chuẩn diện tích cần thiết để sắp xếp 1 tấn sản phẩm, (m2/tấn) n: số ngày dự trữ
Bảng 6.7. Bảng tính toán diện tích để chứa vật liệu bao gói
Tên nguyên liệu Chi phí (tấn/ngày) Số ngày dự trữ Tiêu chuẩn diện tích (m2) Diện tích cần Giấy nhãn 0,57 60 1,15 24,633 Giấy bóng kính 0,327 60 1 19,592 Túi PE loại I 0,128 60 1 7,671 Giấy carton 1,020 60 1 61,224 Tổng cộng 113,120
- Tính diện tích kho vật liệu được bao gói:
Diện tích kho được tính theo công thức: F = F0 x K, m2
F0: diện tích cần thiết để chứa vật liệu K: hệ số tính cả lối đi lại, chọn k = 1,2 Vậy diện tích của kho vật liệu bao gói là: F = 113,120 x 1,2 = 135,744 m2
Vậy kích thước kho vật liệu bao gói (m): Dài x rộng x cao: 14 x 10 x 6