7 Trần Xuân Thành 4000 Cá rô phi
3.3. Kết quả theo dõi sự biến động của các yếu tố môi trường
Kết quả được biểu thị trên các đồ thị
( Lưu ý: a – buổi sáng, b – buổi chiều )
• Oxi hòa tan.
Oxy hòa tan trong nước là một trong những yếu tố cơ bản quan trọng nhất đối với chất lượng môi trường nước ao nuôi thủy sản. Oxy hòa tan trong nước có được là do sự khuếch tán từ không khí vào nước và sự quang hợp của thực vật thủy sinh. Trong thí nghiệm, chúng tôi đã theo dõi biến động hàm lượng oxy hòa tan trong các ao xử lý. Kết quả được thể hiện ở hình 3.1
Hình 3.1 : Sự biến động của O2 buổi sáng và chiềutrong các ao sử dụng chế phẩm NB-25
Qua biểu đồ (hình 3.1) ta thấy hàm lượng O2 tại các ao sau khi sử dụng chế phẩm có xu hướng tăng lên. Sau 2 ngày sử dụng chế phẩm NB-25, vào buổi sáng tại ao 1 hàm lượng O2 tăng từ 2,56mg/l lên 3,93mg/l, tăng 1,37mg/l, ao 5 tăng 1 mg/l so với trước khi sử dụng chế phẩm. Tuy nhiên tại ao 9 sau khi sử dụng chế phẩm 1 ngày thì có sự tăng lên rõ rêt, đến ngày thứ 2 thì hàm lượng O2 lại giảm nhẹ do , do thời tiết thay đổi, trời không có nắng, oi bức nên hàm lượng ô xy hòa tan giảmlàm giảm lượng O2 trong nước. Sau 7 ngày sử dụng hàm lượng O2 lại bị giảm nhẹ tại các ao khoảng 0,3mg/l.
Hình 3.2: Sự biến động của O2 buổi sáng và chiềutrong các ao sử dụng chế phẩmBacizyme
Qua biểu đồ ( hình 3.2) ta thấy hàm lượng O2 tại các ao sau khi sử dụng chế phẩm có chiều hướng tăng lên. Sau 2 ngày sử dụng chế phẩm Bacizyme hàm lượng O2 thay đổi tại các ao như sau: buồi sáng tại ao 2 tăng 1,29mg/l so với trước khi sử dụng chế phẩm, ao 6 tăng 1,34mg/l và ao 10 tăng 0,55mg/l sau 1 ngày sử dụng do
ngày thứ 2 sử dụng chế phẩm trời mưa nên hàm lượng O2 tại ao 10 giảm khoảng 0,18mg/l do O2 đã bị hòa tan vào trong nước. Sau 7 ngày sử dụng hàm lượng O2 lại giảm nhẹ do trời có mưa và gió tại các ao này nên hàm lượng O2 tại ao 2 giảm 0,21mg/l, ao 6 giảm 0,89mg/l vào buổi sáng, buồi chiều ao 2 giảm 0,11mg/l, ao 6 giảm 0,65mg/l, tại ao 10 hàm lượng O2 tiếp tục tăng từ 0,04mg/l tới 0,14mg/l.
Hình 3.3: Sự biến động của O2 buổi sáng và chiềutrong các ao sử dụng chế phẩm EMINA
Qua đồ thị (hình 3.3) ta thấy hàm lượng O2 tại các ao sau khi sử dụng chế phẩm EMINA tăng đều, tuy nhiên chỉ có ao tại khoa thủy sản ao 11 hàm lượng O2
lại giảm sau 2 ngày sử dụng chế phẩm do vào ngày đo thời tiết nóng, oi nên hàm lượng O2 giảm khoảng 0,51mg/l vào buổi sáng và giảm 0,69mg/l vào buổi chiều so với ngày thứ 2 sau khi sử dụng chế phẩm. Vào buổi sáng tại các ao 3 và ao 7 hàm lượng O2 tăng rõ rệt sau 1 ngày và 2 ngày sử dụng chế phẩm, ao 3 tăng 0,81mg/l so với trước khi dùng chế phẩm, ao 7 tăng 0,66mg/l so với trước khi dùng chế phẩm. Vào buổi chiều ao 3 tăng 1,08mg/l , ao 7 tăng 2,22mg/l so với trước khi dùng chế phẩm. Sau 7 ngày sử dụng chế phẩm ta thấy được hàm lượng O2 vẫn tiếp tục tăng tại các ao, vào buổi sáng tại ao 3 tăng thêm 0,2mg/l, ao 7 tăng thêm 0,38mg/l, ao 11 tăng thêm 0,29mg/l, vào buổi chiều ao 1 tăng thêm 0,22 mg/l, ao 7 tăng thêm 0,74mg/l, ao 11 tăng thêm 0,57 mg/l.
Hình 3.4: Sự biến động của O2 buổi sáng và chiềutrong các ao sử dụng chế phẩm BALASA
Qua đồ thị (hình 3.4) ta thấy sau khi sử dụng chế phẩm BALASA thì hàm lượng O2 tăng lên. Tuy nhiên tại ao 12 cũng là ao tại khoa Thủy Sản do cùng đo trong 1 ngày như các ao trên nên khi đo thời tiết nong, oi khiến cho hàm lượng O2
trong nước giảm nhẹ sau 2 ngày sử dụng chế phẩm. Cụ thể là tại ao 12 giảm 0,48mg/l vào buổi sáng so với ngày thứ nhất dùng chế phẩm, giảm 0,02mg/l vào buổi chiều so với ngày thứ nhất dùng chế phẩm. Và sau 7 ngày dùng chế phẩm hàm lượng O2 tại ao 12 tiếp tục giảm thêm 0,23mg/l vào buổi sáng do vào buổi sáng trời có mưa, đến buổi chiều trời mát, có gió thì hàm lượng O2 lại tiếp tục tăng nhẹ
0,21mg/l. Vào buổi sáng tại ao 4 hàm lượng O2 tăng 1,13mg/l, buổi chiều tăng 0,27mg/l so với trước khi sử dụng chế phẩm, Tại ao 8 vào buổi sáng tăng 0,36mg/l, buổi chiều tăng 1,31 mg/l sao với trước khi dùng chế phẩm. Sau 7 ngày hàm lượng O2 trong ao có phẩn giảm nhẹ tại các ao khoảng từ 0,06mg/l – 1,01mg/l tuy nhiên vẫn cao hơn so với trước khi dùng chế phẩm.
• pH: Giá trị pH tại các ao sau khi sử dụng chế phẩm có chiều hướng giảm dần các ao tại Chương Mỹ và Ao tại khoa Thủy Sản khá ổn định nằm trong khoảng từ 6,5-7,5 thuận lời cho ao nuôi. Ngoài ra giá trị pH tại ao ở Bắc Giang lại hơi thấp, nước ao hơi chua, nằm trong khoảng từ 6,12-7,5 do các ao ở Bắc Giang ở gần núi nên nước ao bị nhiễm các oxit sắt khiến cho pH hơi thấp.
• NH3
Hình 3.5: Sự biến động của NH3 sáng và chiềutrong các ao sử dụng chế phẩm NB25-ANOVA
Qua biểu đồ ( hình 3.5) ta thấy các ao đều có sự thay đổi hàm lượng NH3 sau khi sử dụng chế phẩm NB-25. Đặc biệt đối với ao số 1 và ao số 5, hàm lượng này giảm khoảng 4 lần sau 2 ngày sử dụng chế phẩm, sau khi đo vào buổi sáng ta thấy hàm lượng NH3 ở ao 1 giảm 0,46mg/l, ao 5 giảm 0,51mg/l, và buổi chiều ao 1 giảm 0,6mg/l, ao 5 giảm 0,81mg/l. Với ao 9 hàm lượng NH3 giảm không đáng kể, gần như không nhiễm độc NH3. Tuy nhiên sau 1 tuần sử dụng hàm lượng NH3/NH4 có xu hướng tăng lên như vào buổi sáng ở ao số 1 tăng từ 0,14mg/l lên 0,33mg/l, ao 5 tăng từ 0,34mg/l lên 0,66mg/l. Vào buổi chiều tại ao 1 tăng lên 0,21mg/l, ao 5 tăng 0,47mg/l so với sau 2 ngày sử dụng.
Hình 3.6: Sự biến động của NH3 sáng và chiềutrong các ao sử dụng chế phẩm Bacizyme
Từ biểu đồ ( hình 3.6) ta thấy hàm lượng NH3 sau khi dùng chế phẩm Bacizyme giảm đi thấy rõ đặc biệt đối với ao số 2 và ao số 10 là các ao nuôi chủ yếu cá rô phi loài cá có khả năng làm sạch môi trường nước vì thế có sự thay đổi rõ rệt như ở ao 2 hàm lượng NH3giảm 0.59mg/l, gần 4 lần khi đo vào buổi sáng, buổi
chiều giảm 0,64mg/l, giảm khoảng 3 lần sau 2 ngày sử dụng. Ở ao 10 giảm 0,15mg/l, giảm 4 lần vào buổi sáng và buổi chiều giảm 0,18mg/l cũng chỉ sau 2 ngày sử dụng. Đối với ao 6 cũng có sự thay đổi, tuy nhiên không giảm mạnh như ở các ao có nuôi chủ yếu cá rô phi, giảm khoảng 0,38mg/l, giảm khoảng 2 lần cả buổi sáng và buổi chiều. Tuy nhiên sau 7 ngày, hàm lượng NH3 có xu hướng tăng lên, ở các ao 1, ao 6 có kết hợp nuôi lợn, vịt trên bờ vì vậy sau 1 tuần sử dụng thì các chất thải cũng được thải xuống ao lại tiếp tục gây độc cho ao nuôi.
Hình 3.7: Sự biến động của NH3 sáng và chiềutrong các ao sử dụng chế phẩm EMINA
Từ biểu đồ ( hình 3.7) ta thấy sau khi sử dụng chế phẩm EMINA, hàm lượng NH3 có sự thay đổi như sau : vào buổi sáng tại ao 3 giảm từ 0,6mg/l xuống còn 0,12 mg/l, ao 7 giamr 0,27mg/l, ao 11 giảm khoảng 3 lần sau 2 ngày sử dụng chế phẩm. Vào buổi chiều ao 3 giảm 0,3mg/l, ao 7 giảm 0,29 mg/l, ao 11 giảm 0,05mg/l sau 2 ngày sử dụng chế phẩm. Tuy nhiên sau 7 ngày sử dụng thì tại các ao 3, ao 7 hàm lượng NH3 có xu hướng tăng lên, ao 11 vẫn giảm và không bị nhiễm độc, do tại ao 3 và ao 7 có kết hợp chăn nuôi trên bờ vì thế các chất thải từ chăn nuôi vẫn được thải xuống ao, và tiếp tục gây đọc cho ao, dù vậy nước ao vẫn khá trong
Hình 3.8: Sự biến động của NH3 sáng và chiềutrong các ao sử dụng chế phẩm BALASA-No1
Từ đồ thị ( hình 3.8) ta thấy hàm lượng NH3 có xu hướng giảm sau khi sử dụng chế phẩm BALASA. Vào buổi sáng hàm lượng NH3 tại ao 4 giảm 0,25mg/l, ao 8 giảm 0,19mg/l , ao 12 giảm xuống còn 0mg/l sau 2 ngày sử dụng chế phẩm. Vào buổi chiều ao 4 giảm từ 0,67mg/l xuống còn 0,47mg/l, ao 8 giảm 0,14mg/l, ao 12 giảm 0,1mg/l. Sau 7 ngày sử dụng chế phẩm thì tiếp tục tại các ao có chăn nuôi trên bờ có xu hướng tăng độc tố do có chất thải chăn nuôi đổ xuống ao, tại ao 12 – ao tại khoa Thủy Sản vẫn kiểm soát được độc tố do tại đây không kết hợp chăn nuôi và trồng trọt trên bờ.
• NO3-
Hình 3.9: Sự biến động của NO3- sáng và chiềutrong các ao sử dụng chế phẩm NB25
Qua biểu đồ ( hình 3.9) ta thấy sau khi sử dụng chế phẩm hàm lượng NO3- có xu hướng giảm khá rõ rệt tại các ao. Vào buổi sáng hàm lượng NO3- sau 2 ngày sử dụng chế phẩmNB-25 tại ao 1 giảm từ 0,93mg/l còn 0,51mg/l, ao 5 giảm 0,9mg/l, ao 9 giảm 0,33mg/l. Vào buổi chiều đo được ao 1 giảm 0,55mg/l, ao 5 giảm khoảng 50%, ao 9 giảm khoảng 3 lần. Ngoài ra sau 7 ngày sử dụng chế phẩm thì hàm lượng NO3- có xu hướng tăng lên, vào buổi sáng ở ao 1 tăng 0,12mg/l, ao 5 tăng 0,28mg/l, ao 9 tăng không đáng kể khoảng 0,05mg/l. Vào buổi chiều ao 1 tăng 0,38mg/l, ao 5 tăng 1,02mg/l, ao 9 tăng 0,04mg/l. Hàm lượng NO3- tăng sau 7 ngày sử dụng là do các ao có xả chất thải chăn nuôi xuống ao.
Hình 3.10: Sự biến động của NO3- sáng và chiềutrong các ao sử dụng chế phẩm Bacizyme
Qua biểu đồ ( hình 3.10) ta thấy sau khi sử dụng chế phẩm hàm lượng NO3-
trong các ao có sự thay đổi rõ rệt. Sau 2 ngày sử dụng chế phẩm, vào buổi sáng ao 2 giảm 0,4mg/l, ao 6 giảm 0,25mg/l sau 1 ngày sử dụng và giảm 1,2mg/l sau 2 ngày, ao 10 giảm 0,42mg/l. Vào buổi chiều hàm lượng NO3- giảm mạnh hơn, ao 2 giảm 0,42mg/l, ao 6 giảm từ 3,85mg/l xuống còn 2,12mg/l, ao 10 giảm 0,34mg/l. Tuy nhiên sau 7 ngày sử dụng hàm lượng NO3- có xu hướng tăng lên tại ao 2 và ao 10 không đáng kể, tại ao 6 tăng hơn 1mg/l.
Hình 3.11: Sự biến động của NO3- sáng và chiềutrong các ao sử dụng chế phẩm EMINA
Qua biểu đồ ( hình 3.11) ta thấy hàm lượng NO3- cũng thay đổi khi sử dụng chế phẩm EMINA. Sau 2 ngày sử dụng chế phẩm đo được vào buổi sáng tại ao 3 hàm lượng NO3- giảm khoảng 50% so với trước khi sử dụng chế phẩm, ao 7 giảm hơn 50% so với trước khi dùng, ao 11 giảm 0,3mg/l. Vào buổi chiều đo được tại ao 3 giảm 0,19mg/l giảm khoảng 20%, ao 7 giảm 1,79mg/l, ao 11 giảm 0,22 mg/l khoảng 50%. Sau 7 ngày sử dụng chế phẩm thì hàm lượng NO3- tại các ao 3 và ao 7 tăng nhẹ ao 3 tăng khoảng 0,1mg/l, ao 7 tăng khoảng 0,2mg/l, tại ao 11 tăng khoảng 0,06mg/l không đáng kể.
Hình 3.12: Sự biến động của NO3- sáng và chiềutrong các ao sử dụng chế phẩm BALASA
Qua đồ thị (hình 3.12) ta thấy hàm lượng NO3- tại các ao giảm đáng kể sau 1 và 2 ngày sử dụng chế phẩm BALASA. Sau 2 ngày sử dụng chế phẩm vào buổi sáng tại ao 4 hàm lượng NO3- giảm từ 0,49mg/l xuống còn 0,17mg/l, giảm 0,32mg/l, ao 8 giảm hơn 50%, ao 12 giảm 0,27mg/l so với trước khi dùng chế phẩm.. Vào buổi chiều đo được tai ao 4 giảm 0,27mg/l, khoảng gần 50% so với trước khi sử dụng, ao 8 giảm 0,9mg/l so với trước khi sử dụng, ao 12 giảm 0,3mg/l so với trước khi dùng. Ngoài ra sau 7 ngày sử dụng hàm lượng NO3- tại các ao tăng lên , ao 4 và ao 8 tăng khá đáng kể do tại các ao này có kết hợp chăn nuôi trên bờ, các chất thải từ hoạt động chăn nuôi này được đổ xuống ao, gây độc cho ao, tại ao 12 hàm lượng NO3- cũng tăng nhưng không đáng kể và vẫn kiểm soát được.
• PO43- :
Hàm lượng PO43- được đo tại các ao trước và sau khi sử dụng chế phẩm gần như không đổi và nằm trong khoảng 0-0,2mg/l.
Theo tiêu chuẩn ngành về chất lượng nước trong nuôi trồng thủy sản ta thấy hàm lượng các thông số môi trường được nghiên cứu sau khi sử dụng các chế phẩm sinh học đều đạt được các tiêu chuẩn.