V T C: ốn tự có của Công ty
CHƯƠNG 3 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA TỔNG CÔNG TY
2.2. Giảm chi phí kinh doanh
Trong kinh doanh lợi nhuận luôn là yếu tố khiến các doanh nghiệp đặc biệt quan tâm . Muốn nâng cao hiệu quả SXKD, có lợi nhuận cao, Tổng công ty phải xây dựng một chiến lược sản xuất kinh doanh cụ thể phù hợp từng giai đoạn hoàn cảnh của công ty.
Tổng công ty phải bỏ ra các chi phí để đầu tư xây dựng nhà máy và mua sắm trang thiết bị máy móc hiện đại để nâng cao năng suất lao động . Muốn nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh thì việc tiết kiệm chi phí kinh doanh phải được chú trọng .
Việc giảm thiểu chi phí kinh doanh có ý nghĩa đặc biệt quan trọng . Nó giúp cho Tổng công ty tăng thêm lợi nhuận , nhờ đó mà giảm giá thành sản xuất trên từng đơn vị sản phẩm . Sản phẩm bán ra thị trường với mức giá thấp hơn làm tăng tình cạnh tranh với các đối thủ trong cùng ngành . Sử dụng hiệu quả yếu tố chi phí sản xuất còn giúp cho Tổng công ty có nguồn vốn dự trữ lớn hơn , tốc độ quay vòng vốn lớn , giúp Tổng công ty có các kế hoạch sản xuất hiệu quả .
Giảm chi phí kinh doanh phải được tiến hành đồng bộ , từ khâu mua sắm trang thiết bị , đến vận hành sản xuất . Tận dụng hiệu quả sản xuất trên quy mô và loạt sản xuất tối ưu góp phần giảm chi phí kinh doanh .
*.Chi phí nguyên vật liệu
Đây là khoản chi phí chiếm tỷ trọng lớn trong tổng chi phí sản xuất kinh doanh do vậy Tổng công ty cần đặc biệt quan tâm khoản chi phí này. Chi phí nguyên vật liệu là toàn bộ các giá trị nguyên vật liệu sử dụng vào sản xuất sản phẩm từ thu mua, vận chuyển, chế biến sang tiêu thụ.
Công ty cần xây dựng chế độ thưởng phạt về vật chất trong các khâu thu mua, dự trữ, tiêu hao, giám sát chặt chẽ việc thực hiện các định mức đó và đảm bảo lượng hàng tồn kho hợp lý, không quá dư thừa, gây ứ đọng vốn.
Các biện pháp cụ thể nhằm giảm chi phí nguyên vật liệu:
a). Lựa chọn nhà cung ứng nguyên vật liệu
Do đặc thù của nguyên vật liệu sản xuất bia là phải nhập khẩu hoàn toàn từ nước ngoài nên những biến động của nguyên vật liệu có ảnh hưởng rất lớn tới giá thành của sản phẩm sản xuất ra . Để đảm bảo nguyên vật liệu cho hoạt động sản xuất kinh doanh được tiến hành liên tục , đầy đủ , kịp thời , chính xác thì Tổng công ty cần có những quy định chặt chẽ về việc mua bán và thời gian vận chuyển nguyên vật liệu về đến Việt Nam .
Tổng công ty cần xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với nhà cung ứng để chủ động trong việc mua sắm nguyên vật liệu . Lựa chọn nhà cung ứng có uy tín , chất lượng sản phẩm tốt và giá cả phải chăng , có thể hợp tác lâu dài để Tổng công ty có thể được hưởng chiết khấu thanh toán khi mua hàng với số lượng lớn .
Hiện tại Tổng công ty tiến hành thu mua các vật liệu sản xuất bia như malt , hoa bia … theo hình đấu thầu . Nhà cung cấp nào có giá thành thấp nhất sẽ trúng thầu . Bên cạnh đó , giá thành malt , gạo thường xuyên biến đổi theo từng tháng , quý , năm do vậy cần phải dự đoán xem tháng nào trong năm giá malt, hoa bia … thấp nhất để có kế hoạch thu mua .
b). Chi phí vận chuyển
Nguyên vật liệu phải vận chuyển từ nước ngoài về Việt Nam nên chi phí vận chuyển thường là rất lớn . Do đó để giảm chi phí vận chuyển Tổng công ty nên lựa chọn hình thức vận chuyển nào vừa an toàn mà giá cả có thể chấp nhận được .
Bên cạnh đó Tổng công ty cũng áp dụng hình thức vận chuyển 2 chiều . Chiều thứ nhất là chuyển thành phẩm từ nhà máy tới các cơ sở . Chiều thứ hai là tiếp nhận và vận chuyển vỏ chai từ các cơ sở về nhà máy để tái sản xuất.
Lựa chọn nhà máy có khoảng cách gần nhất với nơi cần cung cấp sản phẩm để tiết kiệm thời gian và chi phí xăng dầu , nhân công …
c). Chi phí lưu kho
Nguyên vật liệu trước khi đi vào quá trình sản xuất cần phải lưu trữ tại kho bãi của Tổng công ty . Thời gian lưu trữ cũng không được quá dài nếu không sẽ ảnh
hưởng tới kế hoạch sản xuất kinh doanh . Để giảm loại chi phí này , Tổng công ty cần xác định đúng thời gian cần thiết cần dùng nguyên vật liệu cho sản xuất sản phẩm .
d) Giảm định mức tiêu hao nguyên vật liệu
Khâu quản lý : Công tác quản lý định mức ở Tổng công ty tuy đã được hình thành chưa được coi là nhiệm vụ quan trọng của cán bộ định mức , chưa quy định rõ chế độ trách nhiệm, chế độ khuyến khích lợi ích vật chất thoả đáng.
Khâu thu mua nguyên vật liệu : Phòng vật tư cử cán bộ kiểm tra việc thu mua nhưng không quy định rõ mức trách nhiệm với từng người. Cán bộ kiểm tra việc thu mua không kỹ dẫn đến hiệu quả chưa cao.
Các biện pháp cụ thể :
+ Xác định rõ chất lượng, số lượng, , chủng loại, quy cách sản phẩm
+Công tác định mức cần trú trọng hơn nữa. Phải quy định rõ trách nhiệm và nghĩa vụ cụ thể của từng cán bộ phụ trách khâu thu mua nguyên vật liệu .
…
Để giảm chi phí này thi phòng vật tư cần có trách nhiệm cung cấp kịp thời, đầy đủ đảm bảo lượng vật tư hàng hóa theo đúng các tiêu chuẩn về chất lượng và số lượng cho các đơn vị sản xuất .
* Chi phí sai hỏng
Loại chi phí này thường xuất hiện trong quá trình lên men và đóng gói bia . Các sản phẩm bia sẽ không đạt tiêu chuẩn khi mẻ bia không được lên men đúng quy trình. Do đó giảm thiểu chi phí sai hỏng góp phần giảm chi phí kinh doanh .
Để làm việc đó Tổng công ty cần có các bộ phận kỹ thuật và thống kê thường xuyên các sản phẩm sai hỏng , xây dựng định mức sản phẩm hỏng nhằm xác định chính xác số thiệt hại được tính vào chi phí và xử lý thiệt hại đối với sản phẩm hỏng ngoài định mức. Qua đó tăng hiệu quả công tác quản lý và hạch toán chi phí.
* Chi phí nhân công
Tổng công ty áp dụng hình thức trả lương theo thời gian và khoán sản phẩm . Hình thức này đã khuyến khích người lao động tích cực lao động sản xuất làm tăng năng suất. Ngoài ra Tổng công ty có một quỹ lương dùng cho việc thưởng cho các tổ đội, cá nhân công nhân viên hoàn thành vượt mức kế hoạch. Trả lương theo mức khoán sản phẩm thì trưởng các bộ phận sẽ có trách nhiệm hơn vì họ là những người cân nhắc mức lương của các nhân viên trong phòng.
Sử dụng lao động đúng trình độ sẽ vừa đáp ứng được nhu cầu của Tổng công ty và tiết kiệm được chi phí tiền lương đáng kể . Những công việc đơn giản, không
đòi hỏi trình độ lao động cao, Tổng công ty có thể thuê lao động phổ thông bên ngoài để tiết kiệm chi phí sử dụng lao động .
*.Chi phí khấu hao tài sản cố định
Tổng công ty sử dụng phương pháp khấu hao theo số dư giảm dần, phản ánh chính xác hao mòn thực tế, thu hồi vốn để đầu tư TSCĐ mới . Những TSCĐ đã cũ kĩ lạc hậu so với kỹ thuật hiện tại Tổng công ty cũng tiến hành thanh lý , chuyển nhượng . Bên cạnh đó , Tổng công ty cũng tìm các giải pháp huy động tài sản cố định khác như : thuê tài chính làm cho Tổng công ty không phải tính trích khấu hao hàng tháng, duy trì chế độ bảo dưỡng tài sản cố định phù hợp.
Tổng công ty cũng vận dụng chế độ giao trách nhiệm vật chất để đảm bảo TSCĐ không bị hư hỏng, mất mát trước thời gian sử dụng . Kết hợp sử dụng tối đa công suất máy móc thiết bị để tăng sản lượng. Do vậy , năng suất mới được tăng lên làm giảm chi phí khấu hao trong giá thành đơn vị sản phẩm, làm tăng lợi nhuận
* Chi phí dịch vụ mua ngoài
Các chi phí này ở Tổng công ty bao gồm các khoản tiền điện, nước sinh hoạt, các khoản dịch vụ, lao vụ...Tổng công ty có thể giảm bằng cách sử dụng tiết kiệm tới mức tối đa tránh lãng phí, điện nước trong sinh hoạt, sản suất từ đó có thể giảm giá thành sản phẩm
* Công tác tài chính kế toán:
- Hoàn thành hợp nhất báo cáo tài chính của tổ hợp Công ty mẹ - Công ty con; - Đảm bảo vốn cho nhu cầu mua sắm nguyên nhiên vật liệu, vật tư, hàng hoá tài sản… cho sản xuất và lưu thông hàng hoá;
- Kiểm soát, phân tích đánh giá hiệu quả đầu tư vốn tại các Công ty con, đặc biệt là các Công ty con sản xuất bia Hà Nội;
- Đảm bảo tài chính doanh nghiệp lành mạnh và ổn định;
- Đảm bảo thực hiện các chỉ tiêu tài chính theo Nghị quyết của Đại hội đồng cổ đông.