6. Những Khó khăn của việc kinh doanh sản phẩm cafe chồn hiện nay
7.2.2.2Thị trường nước ngoài
Vì sản phẩm café chồn hiện nay được sản xuất ít , giá cả lại cao nên nó chưa
được phổ biến rộng rãi trong nước ta . Và đồng thời nó cũng chưa phải là mặt
hàng mà doanh nghiệp chú trọng đưa ra xuất khẩu trên thị trường thế giới . Nhưng ! chúng ta có điều kiện hết sức thuận lợi khi đang là quốc gia xuất khẩu café đứng nhất nhì , lại có khả năng mở rộng quy mô sản xuất , tăng số lượng sản phẩm , thì việc xuất khẩu mặt hàng café chồn chỉ là chuyện ở trong tương lai . Vậy thì tại sao ta không bắt đầu ngay từ bây giờ để chuẩn bị đầy đủ các nguồn lực cần thiết để
biến café chồn thành mặt hàng xuất khẩu nổi tiếng của Việt Nam . Về thế thì ta đã
có hay hoàn toàn có khả năng tiếp tục tạo ra và củng cố , còn về lực ta nên sử dụng phương pháp liên kết , hợp tác giữa các doanh nghiệp , nhà sản xuất với nhau để có thể tập trung vốn nhanh hơn . Khi đã có đầy đủ thế và lực thì việc đẩy mạnh xuất khẩu mặt hàng café chồn Việt Nam ra thị trường Quốc Tế chỉ còn là điều sớm muộn .
Hiện nay, nước ta có nhiều mặt hàng cũng như chủng loại café , một số ít trong đó cũng đã xuất khẩu nhưng những gì mà nó mang lại thật sự chưa xứng tầm
với tiềm lực và khả năng của chúng ta . Một số loại thì được xuất khẩu thô ,làm
giàu cho các doanh nghiệp mạnh nước ngoài . Một số tuy đã có nhãn hiệu nhưng thương hiệu thì rất tối tăm và ảm đạm , chưa mang sắc thái của quốc gia cũng như
hơi thở của người Việt Nam , hay nói cách khác sản phẩm của chúng ta chưa là gì
so với thế giới dù mang tiếng là một nước xuất khẩu café hàng đầu thế giới . Điều
này xét về mặt kinh tế thì nó làm giảm khả năng tiêu thụ , lợi nhuận không được tối đa hóa , còn nếu xét về mặt xã hội thì nó là tự ái dân tộc , Hàn Quốc xuất khẩu phim ra thị trường thế giới với nền văn hóa của mình chức đựng trong đó , Nhật bản thì nổi tiếng với những mặt hàng chất lượng cao , Trung Quốc thì mẫu mã
kiểu dáng cực kỳ bắt mắt , sáng tạo , …còn Việt Nam thì sao ? Chúng ta cũng là
một nước Châu Á như các nước trên, chúng ta cũng có nhiều tiềm lực để phát triển , chúng ta có sự nhiệt huyết , có nhân lực ,…nhưng điều gì khiến cho lợi thế của chúng ta trở thành thương hiệu của người khác ? Lúc này , chúng ta chỉ có thể giải thích bằng một vài lý do là chúng ta chưa nhận thức được , chưa có sự quan tâm đúng mức đến nó , sự tự ái dân tộc của chúng ta chưa cao . Đây có lẽ cũng là trăn trở của một số người Việt Nam và của cả chúng tôi nữa - những người đang thực
hiện đề tài này . Chúng tôi cho rằng và cũng mong muốn rằng Việt Nam chúng ta
sẽ có sản phẩm nổi tiếng khắp thế giới với một tên tuổi, một thương hiệu mạnh
thực sự , không phải chỉ thể hiện qua thứ hạn nhất nhì .
Kể từ khi chúng tôi biết đến mặt hàng này , thì chúng tôi đã có thể khẳng định được rằng đây sẽ là sản phẩm mà chúng ta cần quan tâm đặc biệt vì khả năng phát
triển của nó là rất cao , ta hoàn toàn có thể tạo dựng nên được một thương hiệu
café chồn Việt Nam với một chất lượng tuyệt vời và một nền văn hóa Việt ẩn chứa trong đó .
Quả thật, thị trường thế giới là một thị trường rất hấp dẫn cho một loại sản phẩm chất lượng tuyệt vời như thế này và một mức giá cao hơn so với nhu nhập
trong nước . Nhu cầu tiêu dùng nước ngoài cộng với khả năng chi trả của họ cao
thì việc thâm nhập café chồn là điều dễ dàng hơn rất nhiều so với việc thâm nhập vào thị trường trong nước . Có thể nói đây là mặt hàng ưu ái cho những đối tượng khách hàng có mức sống cao , và việc tìm kiếm thị trường xuất khẩu là một bước
đi rất quan trọng khi chúng ta đã có đầy đủ được nguồn lực . Mỹ? Anh? Trung
Quốc?...hay Singapore ? điều này phụ thuộc rất nhiều vào tình hình cụ thể của từng giai đoạn và điều kiện của mỗi doanh nghiệp . Do đó trước khi tiến hành xuất
khẩu đương nhiên doanh nghiệp cần tiến hành điều tra thị trường một cách chính
xác để có thể tung sản phẩm ra một cách hợp lí nhất .