II. Thực trạng hoạt động tiêu thụ sảnphẩm của công ty 1 Phân tích thị trường tiêu thụ của Công Ty
6.Đánh giá hoạt động tiêu thụ sảnphẩm của Công Ty thông qua nghiệp vụ kỹ thuật sản xuất
nghiệp vụ kỹ thuật sản xuất
6.1. Kiểm tra chất lượng sản phẩm
Bất kỳ sản phẩm nào khi sản xuất ra cũng đều phải được kiểm duyệt chất lượng xem đã đạt tiêu chuẩn chưa. Kiểm tra chất lượng sảnphẩm chính là tăng thêm độ tin cậy, an toàn cho sản phẩm của doanh nghiệp đối với khách hàng. Điều này lại càng cần thiết đối vơi sản phẩm là thuốc tân dược bởi vì đây là mặt hàng để đáp ứng nhu cầu phòng và chữa bệnh của người dân. Nếu chất lượng sản phẩm không đảm bảo thì sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ và tính mạng của người sử dụng. Nhận thức được tầm quan trọng đó, các sản phẩm của Công Ty trước khi nhập kho thành phẩm đều được kiểm duyệt chặt chẽ về mặt chất lượng. Một mặt, đầu tư trang thiết bị kiểm nghiệm hiện đại cho phòng KCS, mặt khác
phương pháp kiểm nghiệm mới. Điều quan trọng là ý thức đảm bảo chất lượng sản phẩm được quán triệt đến từng phòng ban, phân xưởng, tổ sản xuất, đến từng người lao động. Bên cạnh đó, không phải sau khi sản phẩm đã kết thúc quá trình sản xuất, chuẩn bị nhập kho thành phẩm thì mới được kiểm tra chất lượng, mà công việc này tiến hành từ khi bắt đầu quá trình sản xuất, trong từng công đoạn sản xuất và cho đến khi kết thúc quá trình sản xuất. Cụ thể là kiểm tra rất kỹ nguyên vật liệu trước khi đưa vào sản xuất bởi vì nguyên liệu làm thuốc có ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng thuốc thành phẩm. Đối với phân xưởng sản xuất thuốc viên thì từ nguyên liệu ban đầu cho đến khi trở thành thành phẩm thuốc nhập kho phải trải qua 5 công đoạn là: xay rây, pha chế, dập viên (hoặc bao viên), đóng gói, giao nhận. Về mặt lý thuyết ở công đoạn giao nhận, sản phẩm mới phải kiểm tra xem có đủ tiêu chuẩn chất lượng hay không, nếu đạt thì được cấp giấy chứng nhận đủ tiêu chuẩn và nhập kho thành phẩm. Nhưng trên thực tế thì ở mỗi công đoạn sản xuất, sản phẩm đều được kiểm tra về chất lượng thông qua hình thức mỗi tổ sản xuất phải tự chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm ở công đoạn của mình, tổ sản xuất sau kiểm tra chất lượng của tổ đứng trước, ví dụ tổ xay rây kiểm tra chất lượng của tổ nguyên vật liệu, tổ pha chế kiểm tra chất lượng của tổ xay rây, rồi tổ dập viên lại kiểm tra chất lượng của tổ pha chế, và cứ thế cho đến khi kết thúc qui trình sản xuất. Bằng hình thức này, Công Ty đã nâng cao ý thức trách nhiệm, tinh thần làm việc của người lao động không ngoài mục đích đảm bảo chất lượng sản phẩm, tạo sự tín nhiệm đối với khách hàng.
Đối với phân xưởng sản xuất thuốc tiêm và phân xưởng chế phẩm thì hoạt động kiểm tra chất lượng sản phẩm cũng được tiến hành tương tự, dựa trên nguyên tắc mỗi người lao động phải tự chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm và các tổ sản xuất kiểm tra lẫn nhau. Do đó, công tác kiểm tra chất lượng sản phẩm không chỉ là nhiệm vụ của phòng KCS
mà nó được nâng lên thành nhiệm vụ chung của mọi thành viên trong xí nghiệp.
6.2. Nghiệp vụ bao gói, nhãn hiệu
Bao bì là một loại sản phẩm công nghiệp đặc biệt dùng để bao gói và chứa đựng các loại sản phẩm nhằm đảm bảo về giá trị sử dụng của sản phẩm, tạo điều kiện thuận lợi cho việc bảo quản, vận chuyển, xếp dỡ, và tiêu thụ sản phẩm.
* Chức năng của bao bì trong sản xuất thuốc tân dược:
Bao bì trong sản xuất thuốc tân dược có vai trò đặc biệt quan trọng. Tầm quan trọng của bao bì trong ngành do những chức năng mà nó qui định:
-Bao bì là vật chứa đựng sảnphẩm: Sản phẩm của ngành dược là chất lỏng (như các loại dịch truyền, cao xoa, dầu gió, thuốc tiêm...), hoặc là chất rắn dạng rời (như các loại thuốc viên), vì vậy bắt buộc phải có vật dụng chứa đựng.
-Bao bì là dụng cụ bảo quản sản phẩm: Do đặc điểm hoá học nên thuốc không thể giữ được chất lượng khi tiếp xúc với không khí, độ ẩm, và thậm chí cả ánh sáng. Vì vậy bao bì chứa thuốc phải đảm bảo cho thuốc hoàn toàn cách ly vơi không khí. Để đạt được yêu cầu này, bao bì chứa thuốc phải được thiết kế với độ kín tuyệt đối và tuỳ theo từng loại thuốc mà chất liêụ bao bì được sử dụng cho phù hợp.
-Bao bì là một phương tiện vận chuyển đi xa: Như đã phân tích ở trên, thị trường tiêu thụ sản phẩm của Công Ty trải khá rộng, vì vậy bao bì là yếu tố quan trọng khi vận chuyển thuốc đến địa bàn tiêu thụ.
* Trình bày nhãn hiệu trên bao bì: Bao bì là một trong những
phương tiện hướng dẫn người sử dụng sản phẩm , quảng cáo sản phẩm thông qua nhãn hiệu ghi trên bao bì. Bao bì của Công Ty được làm từ các chất liệu khác nhau như: chất dẻo, thuỷ tinh, chất liệu tổng hợp. Do đó,
trực tiếp trên bao bì (làm bằng chất dẻo, chất liệu tổng hợp) hoặc in trên giấy dán trên bao bì (làm bằng thuỷ tinh). Trên nhãn hiệu chứa đựng những thông tin về sản phẩm như: Tên Công Ty , tên sản phẩm, thành phần cấu tạo, công dụng, liều dùng, hạn dùng, cách dùng, cách bảo quản, cách tháo mở bao bì... Nhờ cách trình bày, trang trí trên bao bì, khách hàng có thể dễ nhận biết sản phẩm và có được những thông tin bổ ích khi sử dụng sản phẩm, đặc biệt là sản phẩm thuốc-có liên quan trực tiếp đến sức khoẻ của người sử dụng.
* Kỹ thuật bao gói:
Sản phẩm thuốc của Công Ty trong suốt quá trình sản xuất đều được thực hiện trong một dây chuyền khép kín. Để sản phẩm thuốc trở thành hoàn thiện, phải tiến hành bao gói. Kỹ thuật bao gói được tiến hành trên dây chuyền tự động. Quá trình bao gói diễn ra như sau:
-Đối với thuốc viên: Sau khi đã được dập thành viên (hoặc bao viên) sẽ được chuyển qua máy tự động để bao thành từng vỉ hoặc đóng thành từng lọ theo tỷ lệ qui định.
-Đối với thuốc tiêm, dịch truyền, thuốc nước: Trước tiên phải khử ứng lực của ống (thuỷ tinh) rỗng trong nhiệt độ cao, loại bỏ những ống rạn, nứt, vỡ. Cắt ống thành những đoạn với dung tích qui định và sửa đầu thừa của ống rỗng. Sau đó rửa ống bằng nước nóng nhiệt độ cao đảm bảo vô trùng tuyệt đối. Tiếp theo các dung dịch thuốc sẽ được đóng vào từng ống bằng máy phun bơm tự động và qua máy hàn tự động các ống thuốc sẽ được hàn kín hai đầu ống.
Các sản phẩm sau khi đã được đóng vào ống, lọ, vỉ sẽ được đưa qua hệ thống dán nhãn mác tự động, và sau đó sẽ được nhân viên phân xưởng đóng thành từng thùng lớn để thuận tiện cho yêu cầu vận chuyển và tiêu thụ.
Chi phí cho bao gói chiếm một tỷ trọng ngày càng lớn trong giá thành sản phẩm, điều này thể hiện một quan điểm quản lý hiện đại. Để
tăng sức cạnh tranh, Công Ty đã cải tiến nhiều trong qui cách bao gói sản phẩm, như việc thiết kế hình thức bao gói hoàn toàn mới cho những sản phẩm mới. Trên cơ sở nghiên cứu thị trường, thăm dò thị hiếu khách hàng, xem xét các sản phẩm cùng loại của đối thủ cạnh tranh (chủ yếu là thuốc ngoại) rồi tự thiết kế mẫu mã, bao bì, nhãn mác cho sản phẩm của Công Ty . Sau đó, tiến hành đăng ký độc quyền về nhãn mác tại Cục Sở hữu công nghiệp.
Đối với những sản phẩm truyền thống, Công Ty đổi mới bao gói từng bước trên cơ sở vừa kế thừa vừa cải tiến. Vì những sản phẩm truyền thống đã có một thời gian dài tiêu thụ trên thị trường, nó đã trở nên quen thuộc với người tiêu dụng nên cần phải có thời gian cho việc cải tiến.
Nhìn chung mẫu mã, bao bì được cải tiến theo hướng đa dạng, tiện dụng, thích ứng cao với các dạng ống, tuýp, chai, lọ, hộp, vỉ bằng các chất liệu khác nhau như chất dẻo, chất liệu tổng hợp, thuỷ tinh.
Bằng cách làm trên bước đầu đã đem lại kết quả khả quan.
6.3. Nghiệp vụ bảo quản thành phẩm ở kho
Bảo quản hàng hoá ở kho là bảo vệ sự tồn tại của sản phẩm về mặt xã hội, về số lượng và chất lượng bằng cách sử dụng tổng hợp các biện pháp tổ chức- kinh tế-kỹ thuật chống lại sự ảnh hưởng có hại của môi trường đến số lượng và chất lượng hàng hoá.
Kho hàng là nơi chứa đựng, dự trữ hàng hoá to lớn cho tổng mức lưu chuyển hàng hoá. Bởi vậy, thực hiện tốt nghiệp vụ bảo quản hàng hóa ở kho có ý nghĩa hết sức quan trọng.
Xuất phát từ đặc trưng của sản phẩm thuốc, kho bảo quản thành phẩm của Công Ty được xây dựng kín, cấu trúc nhà kho bền chắc, có khả năng chống thấm cao, bảo đảm thuốc để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh được ánh sáng, độ ẩm của không khí gây ảnh hưởng đến chất lượng thuốc và bao bì sản phẩm.
Sự thay đổi về nhiệt độ và độ ẩm của không khí có ảnh hưởng rất lớn đên việc bảo quản thuốc. Vì vậy đòi hỏi cán bộ nhân viên công tác kho phải nắm được biến động của thời tiết. Hệ thống nhà kho đã máy điều hoà nhiệt độ nên cán bộ kho cần thường xuyên theo dõi và điều hoà nhiệt độ ở mức cần thiết. Ngoài ra, cán bộ coi kho phải thường xuyên kiểm tra vệ sinh kho hàng, chống bụi bẩn cho thuốc dự trữ, bảo quản trong kho. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Nói chung hệ thống kho tàng của Công Ty tương đối tốt. Nhưng về lâu dài thì Công Ty nên xây dựng hệ thống kho tàng đạt tiêu chuẩn Thực hành tốt tồn trữ thuốc GSP (Good Stories Practise). Từng bước xây dựng mã số sản phẩm cho các loại thuốc đang lưu hành trên thị trường. Xây dựng mức tồn kho an toàn với các loại thuốc tối cần. Quản lý các loại thuốc có hạn dùng, dễ hư hỏng do ảnh hưởng thời tiết khí hậu và yếu tố khác.