II. Phân tích thực trạng hoạt động xuất khẩu của TCT rau quả Việt Nam những năm gần đây
2. Hoạt động kinh doanh của TCT rau quảViệt Nam những năm gần đây.
2.1 Tình hình xuất nhập khẩu rau quả trên thị trờng thế giới những năm qua 1 Rau tơi các loạ
2.1.1 Rau tơi các loại
Trong khoảng 5 năm trở lại đây, số lợng và tổng giá trị rau tơi xuất - nhập khẩu trên thị trờng thế giới nhìn chung là không có sự biến động lớn với số lợng đạt 1,8 triệu tấn/năm ớc lợng khoảng 1,4 tỷ USD/năm.
Trên thị trờng rau tơi thế giới những năm gần đây thì các nớc nhập khẩu chủ yếu là: Pháp 130 nghìn tấn trị giá 86 triệu USD; Đức 125 nghìn tấn trị giá 140 triệu USD; Canada 125 nghìn tấn/năm trị giá 159 triệu USD ... Còn ác nớc xuất
khẩu chủ yếu là Trung Quốc với 560 nghìn tấn trị giá 156 triệu USD; Hoa Kỳ 210 nghìn tấn trị giá 120 triệu USD; Italia 150 nghìn tấn trị giá 120 triệu USD và một số nớc khác nh Bỉ, Pháp, Hà Lan, Tây Ban Nha ...
Ta thấy các nớc có kim ngạch xuất khẩu và nhập khẩu rau tơi đều là các nớc có nền kinh tế lớn nh: Pháp, Mỹ ... Ta sẽ xem xét, nghiên cứu cụ thể một số loại rau tơi sau:
* Đậu và đỗ các loại
Tình hình nhập khẩu: năm 2000 tổng lợng đậu và đỗ các loại nhập khẩu trên thị trờng thế giới khoảng 230 ngàn tấn với trị giá khoảng 277 triệu USD. Các nớc nhập khẩu chủ yếu là: Pháp 36 ngàn tấn trị giá 61 triệu USD; Bỉ 34 ngàn tấn trị giá 19 triệu USD; Hà Lan 25 ngàn tấn trị giá 33 triệu USD ...
Tình hình xuất khẩu: tổng khối lợng đậu và đỗ xuất khẩu trên thị trờng thế giới năm 2000 đạt 190 nghìn tấn với giá trị 192 triệu USD. Các nớc xuất khẩu chủ yếu là: Tây Ban Nha 26 ngàn tấn trị giá 46 triệu USD; Hoa Kỳ 26 ngàn tấn trị giá 24 triệu USD; Pháp 23 ngàn tấn trị giá 11 triệu USD ...
Diễn biến giá cả: năm 2000 giá bình quân xuất khẩu 1100 USD/tấn, còn giá nhập khẩu bình quân 1295 USD/tấn.
* Bắp cải
Tình hình nhập khẩu: năm 2000 tổng lợng bắp cải nhập khẩu trên thị trờng thế giới đạt 1,3 triệu tấn với trị giá 650 triệu USD. Các nớc nhập khẩu bắp cải chủ yếu là: Đức với 171 ngàn tấn trị giá 116 triệu USD; Canada 125 ngàn tấn trị giá 67 triệu USD; Nhật Bản 90 ngàn tấn trị giá 135 triệu USD ...
Tình hình xuất khẩu: tổng lợng bắp cải xuất khẩu trên thị trờng thế giới xấp xỉ 1 triệu tấn trị giá khoảng 423 triệu USD. Các nớc xuất khẩu chủ yếu là: Hoa Kỳ 201 ngàn tấn trị giá 132 triệu USD; Hà Lan 165 ngàn tấn trị giá 79 triệu USD; Nhật Bản 72 ngàn tấn trị giá 53 triệu USD ...
Diễn biến giá cả: giá xuất khẩu bình quân năm 2000 : 450 USD/tấn giá nhập khẩu bình quân năm 2000: 1295 USD/tấn. * D
a chuột
Tình hình nhập khẩu: năm 2000 tổng lợng nhập khẩu trên thị trờng thế giới khoảng 1,2 triệu tấn với trị giá 848 triệu USD. Các nớc nhập khẩu bắp cải chủ yếu
là: Đức với 422 ngàn tấn trị giá 333 triệu USD; Hoa Kỳ 300 ngàn tấn trị giá 143 triệu USD; Nhật Bản 50 ngàn tấn trị giá 60 triệu USD ...
Tình hình xuất khẩu: tổng lợng xuất khẩu trên thị trờng thế giới xấp xỉ 1,3 triệu tấn trị giá khoảng 834 triệu USD. Các nớc xuất khẩu chủ yếu là: Pháp 362 ngàn tấn trị giá 285 triệu USD; Mexico 320 ngàn tấn trị giá 134 triệu USD; Tây Ban Nha 289 ngàn tấn trị giá 205 triệu USD ...
Diễn biến giá cả: giá xuất khẩu bình quân năm 2000 : 642 USD/tấn giá nhập khẩu bình quân năm 2000: 709 USD/tấn. * Cà chua
Tình hình nhập khẩu: nhu cầu cà chua những năm gần đây có xu hớng tăng trên phạm vi toàn cầu. Năm 2000 tổng lợng nhập khẩu trên thị trờng thế giới đạt 4,1 triệu tấn với trị giá khoảng 3281 triệu USD. Các nớc nhập khẩu chủ yếu là: Hoa Kỳ 847 ngàn tấn trị giá 873 triệu USD;Đức với 599 ngàn tấn trị giá 637 triệu USD; Pháp 368 ngàn tấn trị giá 299 triệu USD; Anh 305 ngàn tấn trị giá 315 triệu USD; Hà Lan 266 ngàn tấn trị giá 257 triệu USD...
Tình hình xuất khẩu: tổng lợng xuất khẩu trên thị trờng thế giới đạt 3,7 triệu tấn trị giá 2963 triệu USD. Các nớc xuất khẩu chủ yếu là: Mexico 898 ngàn tấn trị giá 638 triệu USD; Tây Ban Nha 844 ngàn tấn trị giá 660 triệu USD; Hà Lan 558 ngàn tấn trị giá 660 triệu USD...
Diễn biến giá cả: giá xuất khẩu bình quân năm 2000 : 809 USD/tấn giá nhập khẩu bình quân năm 2000: 894 USD/tấn. * Khoai tây
Tình hình nhập khẩu: năm 2000 tổng lợng khoai tây nhập khẩu trên thị tr- ờng thế giới đạt 7,3 triệu tấn với trị giá 1,3 tỷ USD. Các nớc nhập khẩu chủ yếu là: Hà Lan 1,3 triệu tấn trị giá 127 triệu USD; Đức 769 ngàn tấn trị giá 241 triệu USD ...
Tình hình xuất khẩu: tổng lợng xuất khẩu khoai tây trên thị trờng thế giới đạt 7,5 triệu tấn trị giá 1,7 tỷ USD. Các nớc xuất khẩu chủ yếu là: Hà Lan 1,4 triệu tấn trị giá 345 triệu USD; Bỉ 908 ngàn tấn trị giá 138 triệu USD; Pháp và Đức trên 850 ngàn tấn...
giá nhập khẩu bình quân năm 2000: 264 USD/tấn. * Khoai sọ
Tình hình nhập khẩu: nhu cầu khoai sọ đang tăng lên tại một số nớc. Năm 2000 tổng lợng nhập khẩu trên thị trờng thế giới khoảng 90 ngàn tấn với trị giá 97 triệu USD. Các nớc nhập khẩu chủ yếu là: Nhật Bản 52 ngàn tấn trị giá 62 triệu USD;Hoa Kỳ 33 ngàn tấn trị giá 33 triệu USD; đảo Samoa 3 ngàn tấn trị giá 447 ngàn USD ...
Tình hình xuất khẩu: tổng lợng xuất khẩu trên thị trờng thế giới khoảng 109 ngàn tấn trị giá 90,5 triệu USD. Các nớc xuất khẩu chủ yếu là: Trung Quốc 98 ngàn tấn trị giá 80 triệu USD; đảo Fiji 6 ngàn tấn trị giá 6 triệu USD ...
Diễn biến giá cả: giá xuất khẩu bình quân năm 2000 : 828 USD/tấn giá nhập khẩu bình quân năm 2000: 1074 USD/tấn. * Nấm
Tình hình nhập khẩu: năm 2000 tổng lợng nhập khẩu trên thị trờng thế giới khoảng 244 ngàn tấn với trị giá 778 triệu USD. Các nớc nhập khẩu chủ yếu là: Anh 62 ngàn tấn trị giá 169,6 triệu USD; Đức 44.486 tấn trị giá 118 triệu USD; Nhật Bản 35.490 tấn trị giá 215 triệu USD; Pháp 15.329 tấn trị giá 53,9 triệu USD ...
Tình hình xuất khẩu: tổng lợng xuất khẩu trên thị trờng thế giới khoảng 222 ngàn tấn trị giá 672 triệu USD. Các nớc xuất khẩu chủ yếu là: Trung Quốc 50 ngàn tấn trị giá 117 triệu USD; Hà Lan 37,9 ngàn tấn trị giá 85,8 triệu USD; Aixlen 30,5 ngàn tấn trị giá 90,5 triệu USD...
Diễn biến giá cả: giá xuất khẩu bình quân năm 2000 : 3025 USD/tấn giá nhập khẩu bình quân năm 2000: 3289 USD/tấn.
2.1.2 Quả tơi
Thị trờng quả tơi trên thế giới hiện nay là rất sôi động. Một số mặt hàng quả tơi mà ta xem xét, phân tích dới đây là những loại mà Việt Nam có thể và có khả năng tham gia xuất khẩu
* Chuối
Tình hình nhập khẩu: năm 2000 tổng lợng chuối nhập khẩu trên thị trờng thế giới đạt 8,9 triệu tấn. Những nớc nhập khẩu chủ yếu là: Hoa Kỳ 3,1 triệu tấn;
Đức 901 ngàn tấn; Anh 485 ngàn tấn; Pháp 468 ngàn tấn; Italia 445 ngàn tấn. Nhập khẩu chuối của các nớc Tây Âu chiếm 1/3 khối lợng chuối buôn bán trên thế giới trong đó có tới 40% số này nằm trong trao đổi thơng mại theo các hiệp định u đãi Thơng mại, điều đó có nghĩa là khối lợng nhập khẩu này chiếm u thế hơn về thuế nhập khẩu.
Tình hình xuất khẩu: chuối hầu nh chỉ có ở các nớc đang phát triển và các nớc châu Mỹ Latinh. Gần 77% chuối xuất khẩu từ châu Mỹ Latinh (tốc độ gia tăng nhanh nhất là Ecuado, Colombia) và chuối xuất khẩu từ Philippines. Trong điều kiện bình thờng, xuất khẩu chuối có thể thay đổi nhanh chóng 5 –15% do thay đổi tiêu chuẩn chất lợng xuất khẩu. Chu kỳ sản xuất ngắn (từ 11-14 tháng kể từ khi trồng đến khi thu hoạch), năng suất cao các nớc có nhiều đất đai cha sử dụng hết làm cho việc cung cấp chuối có thể đáp ứng hầu hết các nh cầu nhập khẩu tăng thêm với độ trễ chỉ trên 1 năm.
Diễn biến giá cả: giá xuất khẩu bình quân năm 2000 khoảng: 295 USD/tấn giá nhập khẩu bình quân năm 2000 khoảng: 314 USD/tấn. * Dứa
Tình hình nhập khẩu: lợng dứa nhập khẩu hàng năm trên thế giới dao động khoảng 700 – 800 ngàn tấn với trị giá 450 – 500 triệu USD. Năm 2000 các nớc nhập khẩu dứa tơi chủ yếu là: Hoa Kỳ 267 ngàn tấn trị giá 120 triệu USD; Pháp 140 ngàn tấn trị giá 95 triệu USD; Nhật Bản 100 ngàn tấn trị giá 45 triệu USD.
Tình hình xuất khẩu: lợng dứa xuất khẩu trên thị trờng thế giới hàng năm vào khoảng 770 - 870 ngàn tấn với trị giá 300 - 360 triệu USD. Năm 2000 các nớc xuất khẩu chủ yếu là: Costarica 289 ngàn tấn trị giá 97 triệu USD; Bỉ 55 ngàn tấn trị giá 44 triệu USD ...
Diễn biến giá cả: giá xuất khẩu bình quân năm 2000 khoảng: 424 USD/tấn giá nhập khẩu bình quân năm 2000 khoảng: 590 USD/tấn. * D
a hấu
Tình hình nhập khẩu: theo số liệu thống kê của FAO thì từ năm 1995 đến 1998 tổng lợng da hấu nhập khẩu hàng năm trên thị trờng thế giới khoảng 1,3 – 1,6 triệu tấn với trị giá khoảng 415 – 518 triệu USD. Năm 1998 các nớc nhập
khẩu chủ yếu là: Hoa Kỳ 220 ngàn tấn trị giá 62 triệu USD; Đức 165 ngàn tấn trị giá 70 triệu USD; Canada 452 ngàn tấn trị giá 112 triệu USD...
Tình hình xuất khẩu: tổng lợng da hấu xuất khẩu trên thị trờng thế giới tăng từ 1,4 triệu tấn (năm 1995) lên 1,5 triệu tấn (năm 1998) với tổng giá trị đạt 389 triệu USD. Năm 1998 các nớc xuất khẩu chủ yếu là: Tây Ban Nha 310 ngàn tấn trị giá 118 triệu USD; Mexico 205 ngàn tấn trị giá 56 triệu USD; Hy Lạp 161 ngàn tấn trị giá 34 triệu USD ...
Diễn biến giá cả: giá xuất khẩu bình quân năm là: 251 USD/tấn giá nhập khẩu bình quân năm là: 332 USD/tấn. * Xoài
Tình hình nhập khẩu: tổng lợng xoài nhập khẩu hàng năm trên thế giới là 354 ngàn tấn (năm 1995)và tăng lên tới 520 ngàn tấn (năm 2000) với giá trị tăng từ 405 triệu USD lên 475 triệu USD. Năm 2000 các thị trờng nhập khẩu xoài chủ yếu là: Hoa Kỳ 197 ngàn tấn trị giá 147 triệu USD; Hồng Công 40 ngàn tấn trị giá 43 triệu USD; Hà Lan 31 ngàn tấn trị giá 41 triệu USD.
Tình hình xuất khẩu: tổng lợng xoài xuất khẩu trên thị trờng thế giới tăng lên từ 299 ngàn tấn (năm 1995) lên tới 560 ngàn tấn (năm 2000) với trị giá tăng lên từ 299 triệu đô lên 454 triệu USD. Năm 2000 các thị trờng xuất khẩu xoài tơi chủ yếu là: Mexico 209 ngàn tấn trị giá 143 triệu USD; Philippine 45 ngàn tấn trị giá 42 triệu USD; ấn Độ 26 ngàn tấn trị giá 13 triệu USD ...
Diễn biến giá cả: giá xuất khẩu có xu hớng giảm từ 852 USD/tấn (năm 1995) xuống 720 USD/tấn (năm 2000), do đó giá nhập khẩu cũng giảm từ 1154 USD/tấn (năm 1995) xuống còn 954 USD/tấn (năm 2000).
2.1.3 Gia vị.
* Hạt tiêu
Tình hình nhập khẩu: nhu cầu hạt tiêu đang tăng lên trên phạm vi toàn cầu. Năm 2000 tổng sản lợng nhập khẩu trên thị trờng thế giới khoảng 205 ngàn tấn với trị giá 934 triệu USD. Các nớc nhập khẩu chủ yếu là: Hoa Kỳ 43,3 ngàn tấn trịngiá 224 triệu USD; Singapore 21,1 ngàn tấn trị giá 97,6 triệu USD; Hà Lan 15,5 nàgn tấn trị giá 79,2 triệu USD ...
Tình hình xuất khẩu: năm 2000 tổng lợng xuất khẩu trên thị trờng thế giới khoảng 212 ngàn tấn trị giá 1.059 triệu USD. Các nớc xuất khẩu chủ yếu là: Indonesia 38,7 ngàn tấn trị giá 189 triệu USD; Malaisia 18,7 ngàn tấn trị giá 93 triệu USD ...