- Bảo quản thường xuyờn
TRỮ QUỐC GIA
3.1. Quan điểm, định hướng đổi mới hoạt động dự trữ lương thực tại cục Dự Trữ Quốc Gia
Dự Trữ Quốc Gia
Dự Trữ Quốc Gia lợi nhuận, cú vai trũ quan trọng đối với sự phỏt triển bền vững, đảm bảo ổn định chớnh trị, kinh tế xó hội đất nước cú những sự cố bất lợi do thiờn tai, hoả hoạn, dịch bệnh, địch hoạ, thị trường gõy ra.
- Quỹ lương thực dự trữ quốc gia được quản lý tập trung, thống nhất dưới sự điều hành của Chớnh Phủ, Thủ Tướng Chớnh Phủ. Quỹ này phải đủ khả năng khắc phục những hậu quả bất lợi cho nền kinh tế ở mức quốc gia trong một thời gian nhất định. Tốc độ tăng trung bỡnh của quỹ lương thực phải phự hợp với tăng trưởng kinh tế và khả năng cõn đối ngõn sỏch của Nhà Nước.
- Hoạt động dự trữ lương thực quốc gia phải luụn được đổi mới để đỏp ứng được đũi hỏi của đất nước trong điều kiện mới đồng thời theo kịp xu hướng tiến bộ của cỏc nước trong khu vực và trờn thế giới.
3.1.2. Mục tiờu
- Mục tiờu dự trữ lương thực quốc gia là sẵn sàng, chủ động đỏp ứng yờu cầu cấp bỏch về phũng, chống, khắc phục hậu quả thiờn tai, dịch bệnh, đảm bảo quốc phũng an ninh và ổn định nền kinh tế cũng như cỏc nhiệm vụ đột xuất khỏc của Nhà Nước.
- Xõy dựng lương thực dự trữ quốc gia đủ điều kiện và khả năng đỏp ứng yờu cầu, nhiệm vụ được giao, cú một lực lượng lương thực dự trữ đủ mạnh, cơ cấu lương thực dự trữ phự hợp: Trong đú gạo dự trữ chiếm từ 20% -> 40%, thúc dự trữ chiếm 60% -> 80% tổng cơ cấu lương thực dự trữ. Cú như vậy mới đỏp