- Bảo quản thường xuyờn
TRỮ QUỐC GIA
3.1.3. Định hướng đổi mới hoạt động dự trữ mặt hàng lương thực tại Dự Trữ Quốc Gia
hợp với sự phỏt triển của nền kinh tế. Đưa tổng mức lương thực dự trữ quốc gia đến năm 2010 tăng gấp 2 lần tổng mức DTQG năm 2005 và đến năm 2020 tăng gấp 2 lần tổng mức DTQG năm 2010.
- Nõng cao chất lượng cụng tỏc bảo quản lương thực dự trữ quốc gia, hoàn thiện hệ thống tiờu chuẩn chất lượng, quy trỡnh, quy phạm bảo quản, định mức kinh tế, kĩ thuật, từng bước đổi mới kĩ thuật và đưa cỏc giải phỏp cụng nghệ bảo quản mới vào cụng tỏc bảo quản hàng dự trữ lương thực quốc gia.
- Tiếp tục kiện toàn, phỏt triển tổ chức quản lý dự trữ lương thực quốc gia theo hướng tập trung vào cỏc cơ quan quản lý chuyờn trỏch, chỳ trọng phỏt triển nguồn nhõn lực đủ về số lượng, cơ cấu hợp lý, cú phẩm chất chớnh trị và năng lực cụng tỏc ngang tầm với yờu cầu nhiệm vụ.
3.1.3. Định hướng đổi mới hoạt động dự trữ mặt hàng lương thực tại Dự Trữ Quốc Gia Quốc Gia
` - Về mức dự trữ: Mức dự trữ bỡnh quõn từ 4-5 kg thúc/người/năm.
- Về cụng nghệ bảo quản: Nghiờn cứu để ỏp dụng cỏc cụng nghệ, giải phỏp bảo quản hàng dự trữ lương thực quốc gia đạt trỡnh độ tiờn tiến của cỏc nước nhằm đảm bảo chất lượng hàng dự trữ, kộo dài thời hạn bảo quản, hạ thấp tỷ lệ hao hụt, nõng cao năng suất lao động và bảo vệ mụi trường. Nõng cao chất lượng cụng tỏc xõy dựng, ban hành cỏc tiờu chuẩn chất lượng, định mức kinh tế - kỹ thuật, phự hợp với hệ thống tiờu chuẩn Việt Nam và quốc tế.
- Về quy hoạch kho: Xõy dựng cỏc điểm kho dự trữ lương thực quốc gia đồng bộ, hiện đại, phự hợp với cụng nghệ bảo quản và quản lý tiờn tiến, trờn cỏc địa bàn chiến lược của đất nước, thuận lợi cho việc điều hành nhập xuất lương thực DTQG. Hàng năm, Bộ Kế hoạch và Đầu tư chủ trỡ, phối hợp với Bộ Tài chớnh cõn đối, bố trớ ngõn sỏch Nhà nước, để xõy dựng và cải tạo nõng cấp hệ
thống kho lương thực dự trữ phự hợp với tỡnh hỡnh thực tế.