- Nghiên cứu thị trờng nó giúp cho công ty mở rộng hiểu biết chi tiết về khách hàng cũ và khách hàng tiềm năng. Nó cung cấp cho công ty những thông tin là làm thế nào cho tốt để đáp ứng nhu cầu của khách và hiểu rõ đợc vị trí của công ty trên thị trờng.
- Phải nghiên cứu thị trờng vì đối thủ cạnh tranh. Hiện nay cạnh tranh rất gay gắt nên việc nghiên cứu đối thủ cạnh tranh là bắt buộc đối với mỗi công ty du lịch. Khi nghiên cứu sẽ giúp cho công ty phát hiện đ- ợc những đối thủ cạnh tranh trực tiếp và xác định điểm mạnh, điểm yếu của họ.
- Thị trờng nội địa luôn biến động cũng nh nhu cầu mong muốn của khách hàng cũng thay đổi nhanh chóng. Do đó tại công ty hoạt động nghiên cứu thị trờng phải đợc tổ chức một cách chủ động quy củ, cụ thể và thờng xuyên liên tục các vấn đề về cạnh tranh nh chơng trình quảng cáo, lịch trình tour, chính sách Marketing, về khách hàng nh số lợng biến động ra sao, nhu cầu thay đổi theo hớng nào, những điểm du lịch nào đang đợc chú ý và hấp dẫn.
* Công ty cần áp dụng 3 phơng pháp trong từng trờng hợp cụ thể, phải xây dựng kế hoạch chi tiết sao cho đạt hiệu quả tốt nhất.
+ Phơng pháp quan sát là phơng pháp phù hợp nhất với công ty hiện nay là quan sát trong môi trờng bình thờng tức là không có sự giàn xếp trớc, ngời bị quan sát không biết mình bị quan sát. Việc quan sát này do toàn bộ cán bộ và nhân viên trong công ty đảm nhiệm khi cung cấp cho khách hàng
bằng cachs lắng nghe những lời bình luận của khách hàng về những dịch vụ của công ty và đối thủ cạnh tranh. Những lần quan sát đó sẽ rất óc ích cho công ty trong việc đánh giá chất lợng sản phẩm mà mình cung cấp và gợi tạo ra những lý tởng mới cho việc cải tiến điều chỉnh sản phẩm. Thông tin thu đ- ợc theo phơng pháp này có độ chính xác cao mà không tốn kém chi phí.
+ Phơng pháp thực nghiệm là phơng pháp thu thập dữ liệu đòi hỏi phải tuyển chọn các nhóm đối tợng có thể so sánh đợc với nhau và tạo ra cho các nhóm đó có hoàn cảnh khác nhau để thu thập và đánh giá sự biến động và mức độ quan trọng của các đặc điểm đợc quan sát.Với mỗi đối tợng, công ty cung cấp dịch vụ lu trú với mức độ tiêu chuẩn khác nhau. Một là nếu ở nhà nghỉ tiêu chuẩn sẽ đạt chất lợng cao, hai là đạt chất lợng trung bình và ba là ở nhà trọ. Kết thúc thực nghiệm, dựa vào sự đánh giá, nhận xét của từng đối t- ợng du khách mà công ty sẽ quyết định lựa chọn nơi lu trú nào là tốt hơn cho những khách sạn.
+ Phơng pháp điều tra phỏng vấn, đây là phơng pháp mà nhân viên của công ty tiếp xúc trực tiếp với khách hàng để thu thập thông tin, số liệu ý kiến từ phía khách hàng. Phơng pháp này công ty có thể phỏng vấn trực tiếp, thăm dò qua điện thoại, mức độ linh hoạt của hình thức này rất cao, ngời phỏng vấn có thể tìm hiểu đợc thái độ của khách hàng qua cử chỉ, ánh mắt. Hình thức này có thể sử dụng ở các điểm du lịch trong các ngày tham quan hoặc ngày cuối cùng khi chuyến đi kết thúc, hay phơng pháp này còn đợc sử dụng ở các hội chợ về du lịch, ngời phỏng vấn không nhất thiết phải bầu không khí là phỏng vấn mà chỉ cần qua trao đổi gợi tạo khách nói chuyện để thu thập thông tin.
3.1.2. Lựa chọn thị trờng mục tiêu:
Thị trờng nội địa là thị trờng mà đầu tiên các quốc gia đều phải tìm cách khai thác và đẩy mạnh việc phát triển. Nó là thị trờng mà tất cả các công ty kinh doanh du lịch đã hớng vào, do thu nhập ngày càng tăng lên, việc đi lại dễ dàng dẫn đến có nhiều dịch vụ hấp dẫn khách du lịch, nhu cầu du lịch ngày một phát triển, các chuyến du lịch của từng nhóm ngời, từng hộ gia
đình, từng tốp thanh niên và bạn bè thân hữu ngày càng phổ biến. Mục đích chuyến đi của họ rất phong phú và đa dạng.
- Ngoài các xí nghiệp, cơ quan, đoàn thể tham dự các chơng trình du lịch lễ hội vào mùa xuân, các chơng trình du lịch sinh thái chủ yếu vào mùa hè, các chơng trình nghỉ ngơi an dỡng, chơng trình du lịch văn hoá rải rác vào cả bốn mùa trong năm. Hàng năm các trờng tiểu học, trung học và đại học còn tổ chức nhiều chơng trình du lịch ngoại khoá cho học sinh, sinh viên mở mang kiến thức tiếp cận với thực tế, sinh hoạt, vui chơi giải trí.
- Để phát triển thị trờng mục tiêu mà công ty lựa chọn là tầng lớp những ngời có thu nhập khá (làm việc tại cơ quan xí nghiệp, hay hoạt động đoàn thể, tổ chức xây dựng là đối tợng học sinh, sinh viên). Đây là một thị trờng rất rộng lớn và có nhu cầu du lịch trải đều trong các tháng, tránh đợc nhân viên làm theo mùa. Điều này đòi hỏi công ty phải xây dựng cho mình một sản phẩm độc đáo, hấp dẫn khác biệt so với các công ty khác.