7 Bố cục của đề tài
2.3.3.3.1 Các yếu tố tác động đến sự thỏa mãn của nông dân trong quá trình giao dịch
thức truyền thống và giao dịch qua BCEC
2.3.3.3.1 Các yếu tố tác động đến sự thỏa mãn của nông dân trong quá trình giao dịch dịch
( Áp dụng mô hình thỏa mãn khách hàng theo chức năng quan hệ của Parasuraman) Áp dụng mô hình của Parasuraman, nhóm nghiên cứu rút ra ba yếu tố cơ bản tác động đến sự thỏa mãn của nông dân khi bán cà phê qua phương thức truyền thống và bán cà phê qua sàn giao dịch. Đó là: giá cả, chất lượng dịch vụ, và chất lượng quan hệ.
Giá cả khi mua bán qua phương thức truyền thống là mức giá thu mua mà bên mua đưa ra, giá cả khi mua bán qua sàn giao dịch BCEC là giá thỏa thuận giữa bên mua và bên bán đối với giao dịch thỏa thuận, cùng với mức phí mà người tham gia giao dịch phải chi trả để thực hiện giao dịch tại sàn.
Chất lượng dịch vụ được đánh giá dựa vào đặc tính độ tin tưởng thông qua cam kết thanh toán tiền đúng hạn, cân đo khối lượng, kiểm tra chất lượng cà phê, yếu tố liên quan đến kho bãi cất trữ cà phê; đặc tính độ phản hồi thông qua cung cấp dịch vụ hỗ trợ như: cho vay, ứng trước, cho thuê kho bãi cất trữ cà phê,…
Chất lượng quan hệ thể hiện qua thái độ đón tiếp của bên mua đối với nông dân.
Hình 2.7 : Sơ đồ các yếu tố thỏa mãn của nông dân trong quá trình giao dịch 2.3.3.3.2 Đánh giá của nông dân chưa tham gia giao dịch về mức độ thỏa mãn khi giao dịch qua phương thức truyền thống
a) Kiểm định mức độ thỏa mãn đối với mỗi yếu tố tác động (Xem thêm phụ lục 36, 37)
Với độ tin cậy 95% tiến hành kiểm định t theo cặp để so sánh mức độ thỏa mãn giữa các yếu tố với nhau, xác định yếu tố nào khiến nông dân thỏa mãn nhất và ít thỏa mãn hơn cả.
Hình 2.8 : Biểu đồ thể hiện mức độ thỏa mãn của nông dân đối với các yếu tố khi tham gia giao dịch qua phương thức truyền thống
0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5 cân đo khối lượng điều kiện kho bãi thái độ
đón tiếp giá cả thời gian thanh toán tiền dịch vụ hỗ trợ các loại phí 4,57 4,47 4,13 4,07 3,53 3,07 2,37 Giá cả
Thời gian thanh toán tiền Cân đo khối lượng
Kiểm tra chất lượng Yếu tố kho bãi Dịch vụ hỗ trợ
Thái độ đón tiếp
Hầu hết nông dân được khảo sát khá thỏa mãn với thời gian thanh toán tiền ở nơi họ đang bán cà phê (85.5%) và thái độ đón tiếp của bên mua (77.7%). Đây cũng là hai yếu tố mà nông dân có mức độ thỏa mãn cao nhất; cao nhất là thời gian thanh toán rồi đến thái độ đón tiếp (4.27 so với 4.24) . Yếu tố được nhiều nông dân thỏa mãn tiếp theo là yếu tố giá cả (65%). Tuy nhiên mức độ thỏa mãn cũng không cao, chỉ gần đạt mức khá thỏa mãn (3.76). Không nhiều nông dân khá thỏa mãn với quá trình cân đo khối lượng (34%), dịch vụ hỗ trợ (37.9%) và kiểm tra chất lượng (25.2%); những yếu tố này được nông dân thỏa mãn thấp chỉ hơn mức bình thường một chút (3.39). Yếu tố kho bãi là yếu tố tác động làm nhiều nông dân không thỏa mãn khi gửi cà phê tại nơi họ bán (70%) và đạt mức độ thỏa mãn thấp nhất.
b) Sự khác biệt trong mức độ thỏa mãn của nông dân khi bán cà phê cho đối tượng khác nhau ( Xem thêm phụ lục 38)
Tiến hành kiểm định mẫu độc lập với độ tin cậy 95% để so sánh mức độ thỏa mãn đối với mỗi yếu tố giữa hai nhóm nông dân bán cà phê cho đại lý và bán cho công ty kinh doanh, chế biến.
Cả nông dân bán cà phê cho đại lý và bán cho công ty chế biến đều khá hài lòng về giá cả. Kết quả kiểm định cho thấy không có sự khác biệt giữa hai nhóm nông dân trên khi nói về mức độ thỏa mãn đối với giá cả. Tuy nhiên kết quả kiểm định lại cho thấy mức độ thỏa mãn của 2 nhóm trên đối với yếu tố cân đo khối lượng, kiểm tra chất lượng và thời gian thanh toán tiền là khác nhau. Nông dân bán cho công ty chế biến có mức độ thỏa mãn đối với các yếu tố trên cao hơn những nông dân bán cho đại lý. Đặc biệt đối với thời gian thanh toán tiền người nông dân bán cho công ty rất thỏa mãn còn người bán cho đại lý thì nằm trong khoảng khá thỏa mãn đến rất thỏa mãn.
c) Kiểm định mối liên hệ giữa mức độ thỏa mãn đối với yếu tố dịch vụ hỗ trợ với hỗ trợ cho vay, ứng trước. ( Xem thêm phụ lục 39)
Tiến hành kiểm định mẫu độc lập với độ tin cậy 95%, kết quả cho thấy những nông dân trả lời nơi họ bán cà phê có hỗ trợ cho vay, ứng trước có mức độ thỏa mãn với dịch vụ hỗ trợ cao hơn những nơi không có hỗ trợ này (trị trung bình là 3.54 so với 2.77). Điều này có nghĩa là dịch vụ cho vay, ứng trước đóng vai trò quan trọng góp phần gia tăng mức độ thỏa mãn của nông dân khi bán cà phê.
Tóm lại, khi bán tại nơi thu mua truyền thống ngoại trừ yếu tố kho bãi thì đa số nông dân đều đánh giá sáu yếu tố còn lại ở mức độ bình thường hay khá thỏa mãn. Khi bán cho công ty thì người nông dân có mức độ thỏa mãn cao hơn đối với các yếu tố so với khi bán cho đại lý. Và những nơi thu mua có dịch vụ cho vay, ứng trước luôn được người nông dân thỏa mãn cao hơn cả. Do đó, BCEC cần đáp ứng hơn nữa các yếu tố mà nông dân chưa thật sự thỏa mãn tại những nơi thu mua truyền thống để thu hút một số lượng lớn nông dân bán qua sàn. Đó là các yếu tố: điều kiện kho bãi, cân đo khối lượng, kiểm tra chất lượng, dịch vụ hỗ trợ cho vay, ứng trước.