Đặc điểm về nguyên vật liệu sản phẩm của Công ty:

Một phần của tài liệu Một số biện pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Công ty bánh kẹo Hải Châu (Trang 44 - 45)

Để tạo ra hàng hoá có chất lợng cao và tiêu thụ với tốc độ nhanh. Một trong những vấn đề quan trọng là phải cung cấp 1 cách kịp thời và đầy đủ nguyên vật liệu sản xuất cho chu trình hoạt động sản xuất. Từ khi chuyển sang chế độ hạch toán kinh doanh, Công ty đã dành đợc quyền tự chủ trong sản xuất và tiêu thụ hàng hoá, Công ty không còn đợc bao cấp nguyên vật liệu nh trớc nữa do đó cung ứng vật t và nguyên vật liệu cũng vất vả hơn, đòi hỏi sự linh hoạt, năng động, nhạy bén. Chính vì vậy, nguyên vật liệu do Công ty tự lo luôn có chất lợng tốt, đảm bảo đúng, đủ các yêu cầu trong sản xuất, phục vụ kịp thời tiến trình sản xuất hơn nữa đặc điểm của nguyên vật liệu sản xuất bánh kẹo là các loại thực phẩm dễ bị hỏng theo thời gian nên không thể nhập đợc một lúc với số lợng lớn mà nhập sao cho đạt mức tối u nhất, hiệu quả cao nhất. Trong quá trình mua nguyên vật liệu. Thiết bị sản xuất, Công ty phân tích, đánh giá và lựa chọn các nhà cung cấp có uy tín, có hàng hoá cung cấp đạt chất lợng cao.

Để đảm bảo chất lợng sản phẩm của Công ty luôn đạt tiêu chuẩn cao và tiến tới đạt đợc tiêu chuẩn Quốc tế. Công ty đã lựa chọn các loại nguyên vật liệu và các nhà cung cấp sau:

+ Đờng: mua tại nhà máy đờng Lam Sơn, Quảng Ngãi, Biên Hoà.

+ Glucô: mua tại Công ty mỹ nghệ thực phẩm 19/5, liên hiệp HTX Minh Dơng.

+ Nha: mua tại Cát Quê - Dơng Liễu.

+ Hơng liệu: nhập từ các nớc Pháp, Mỹ thông qua Công ty uỷ thác. + Bột mỳ: Nhập của Nhật, Pháp.

+ Bơ: Nhập từ úc, Hà Lan, ý.

+ Dầu Shortening, Magarin nhập từ Malaixia, Singapo.. + Phẩm màu thực phẩm: Thụy Sĩ, Pháp.

+ Cà phê: Nghệ Tĩnh, Buôn Ma Thuột. + Bột Cacao nhập từ Singapo, Malaixia.

+ Các nguyên liệu khác (trứng gà, bột bỗng gạo, sáp ong, vani...) đều mua tại các thị trờng trong nớc.

Do hầu hết các nguyên vật liệu đều nhập ngoại nên ảnh hởng trực tiếp đến giá thành và chất lợng của sản phẩm, điều chủ yếu là ảnh hởng đến tiến độ sản xuất của Công ty. Đây là vấn đề khó khăn nhất đối với phòng kế hoạch vật t luôn phải tìm tòi, thăm dò trên thị trờng những nguyên vật liệu thay thế, những

nguồn cung cấp thuận tiện, kịp thời đáp ứng tốt về chất lợng và giá cả hợp lý đó là vấn đề đặt ra cho phòng kế hoạch vật t cũng nh Công ty để tồn tại và phát triển cùng với sự biến động nhanh chóng của thị trờng.

Một phần của tài liệu Một số biện pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Công ty bánh kẹo Hải Châu (Trang 44 - 45)