Công ty cổ phần chè Kim Anh có tên giao dịch là kim anh tea stock-holding company,có trụ sở đóng tại xã Mai đình-Huyện Sóc Sơn-Thành phố Hà Nội.
2.1.1.Lịch sử hình thành và phát triển của công ty.
Công ty CP chè Kim Anh là thành viên trong Tổng công ty chè Việt Nam đợc thành lập trên cơ sở sáp nhập hai Nhà máy: Nhà máy chè Kim Anh và Nhà máy chè Vĩnh Long.
Nhà máy chè Vĩnh Long đợc thành lập năm 1959, chuyên sản xuất chè hơng tiêu dùng nội địa. Khi thành lập chỉ là một xởng chè tại Hà Nội, và trong những năm chiến tranh đã đợc chuyển địa điểm lên xã Vĩnh Long - huyện Tam Đảo -tỉnh Vĩnh Phú.
Nhà máy chè Kim Anh đợc thành lập năm 1960 ở Việt trì - Vĩnh Phú, chuyên sản xuất chè xanh xuất khẩu và chè hơng tiêu dùng nội địa. Sau năm 1975, do yêu cầu sản xuất tập trung của ngành, nhà máy chè Kim Anh đã chuyển địa điểm về xã Mai đình -huyện Sóc Sơn- Thành phố Hà Nội.
Ngày 15/5/1980 Bộ Lơng thực, thực phẩm ra quyết định sáp nhập hai nhà máy: Nhà máy chè Vĩnh Long và Nhà máy chè Kim Anh thành Nhà máy chè xuất khẩu Kim Anh. Trong thời gian này, Nhà máy phải đối mặt với rất nhiều khó khăn, trở ngại do phải di chuyển địa điểm, phải sắp xếp tổ chức khi sáp nhập. Cán bộ nhân viên nhà máy đã có nhiều cố gắng, nỗ lực phấn đấu để khắc phục khó khăn. Thị tr- ờng chính cho chè xuất khẩu của Nhà máy thời kỳ này là các nớc Đông Âu và Liên xô cũ.
Tháng 2/1990 Nhà máy chè xuất khẩu Kim Anh đổi tên thành Nhà máy chè Kim Anh. Trải qua một loạt những khó khăn do chiến tranh, di chuyển địa điểm, thời kỳ này nhà máy còn phải đối mặt với những vấn đề còn khó khăn hơn rất nhiều, có liên quan đến sự sống còn của Nhà máy.
Thị trờng suy sụp do Liên Xô và Đông Âu tan vỡ, thêm vào đó sự chuyển đổi cơ chế tập trung sang cơ chế thị trờng với bao bỡ ngỡ cho các doanh nghiệp. Với sự cố gắng vợt bật của mình, cùng với sự giúp đỡ của Liên hiệp chè cũng nh các cơ quan quản lý Nhà nớc, Nhà máy chè Kim Anh đã đạt đợc rất nhiều thành tích và đứng vững đợc trong nền kinh tế thị trờng.
Ngày 18/12/1995 Nhà máy chè Kim Anh đợc đổi tên thành Công ty chè Kim Anh thuộc Tổng công ty chè Việt Nam. Để giữ vững đợc vị trí hiện tại và mở rộng hơn nữa thị trờng tiêu thụ, công ty đã không ngừng đổi mới, cải tiến công nghệ sản xuất, nâng cao chất lợng và đa dạng hoá các sản phẩm của mình nhằm đáp ứng một cách tốt nhất cho nhu câù của ngời tiêu dùng. Sản phẩm của Công ty chè Kim Anh đã rất quen thuộc với ngời tiêu dùng đặc biệt trong các dịp lễ, tết cổ truyền, liên hoan, hội nghị...Với sự đa dạng về chủng loại, phong phú về mẫu mã, công ty không những duy trì đợc thị trờng ở các nớc Đông Âu mà còn mở rộng thị trờng xuất khẩu sang các nớc Mỹ, Canađa, Hồng Kông, Đài Loan và các nớc Tây Âu. Bên cạnh đó là đầu t trang thiết bị mới nh máy đóng chè Italia, Đài Loan, máy sàng chè, máy hút chân không, xây dựng lại nhà xởng phù hợp với máy móc công nghệ mới.
Ngày 3/7/1999 , Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn quyết định số 99/QĐBNN-TCCB chính thức chuyển Công ty chè Kim Anh thành Công ty cổ phần. Chuyển sang cổ phần với số vốn điều lệ 9,2 tỷ đồng đợc chia thành 92.000 cổ phần, trong đó cổ phần Nhà nớc chiếm 30%,tỷ lệ cổ phần bán cho ngời lao động trong công ty là 48%, bán cho đối tợng bên ngoài là 22% . Tổng số cổ plhần theo giá u đãi cho ngời nghèo trong công ty trả dần là 8840 cổ phần. Đây thực sự là một bớc chuyển lớn lao trong lịch sử phát triển của Công ty.
Từ khi cổ phần hoá đến nay, Công ty đã không ngừng nỗ lực phấn đấu trong việc cải tiến mẫu mã, nâng cao chất lợng sản phẩm nh đầu t dây chuyền sản xuất, bố trí cán bộ kỹ thuật kiểm tra, dán tem chất lợng sản phẩm trớc khi đa ra thị trờng.Vì thế mà sản phẩm của công ty không những đứng vững đợc trên thị trờng nội địa mà còn có vị trí trên thị trờng nớc ngoài. Hiện nay, thị trờng xuất khẩu chính của công ty là Nga, IRắc, Pháp, Anh, Nhật, Pakistan.... cùng hàng nghìn khách hàng lớn, nhỏ trên khắp các tỉnh ba miền Bắc- Trung- Nam .
2.1.2.Đặc điểm tổ chức sản xuất kinh doanh của Công ty.
Là thành viên trong tổng công ry chè Việt Nam- công ty CP chè Kim Anh thực hiên hoạt động sản xuất kinh doanh với mục tiêu chính là sản xuất các loại chè xanh phục vụ cho xuất khẩu và chè hơng tiêu dùng cho nội địa. Để thực hiện đợc mục tiêu trên, công ty tổ chực bộ máy sản xuất bao gồm : phân xởng chế biến, phân xởng thành phẩm, hai nhà máy thành viên là Nhà mmáy chè Đại Từ và Nhà máy chè Định Hoá và xởng chế biến chè Ngọc Thanh.
sơ đồ tổ chức sản xuất của công ty CP chè Kim Anh:
Chức năng, nhiệm vụ của các bộ phận:
-Hai nhà máy thành viên Đại Từ, Định Hoá và xởng chế biến Ngọc Thanh có nhiệm vụ thu mua chè tơi và sơ chế thành chè búp khô làm nguyên liệu cho sản xuất.
-Phân xởng chế biến: Thực hiện toàn bộ quá trình tinh chế từ chè búp khô qua các khâu: Sấy, sàng, cắt, tách râu sơ thành chè thành phẩm.
-Phân xởng thành phẩm: Có nhiệm vụ đóng gói chè và vận chuyển về các kho thành phẩm.
2.1.3.Đặc điểm quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm ở công ty.
Sản phẩm chính của Công ty cổ phần chè Kim Anh là chè các loại , bao gồm ba dạng chính là: Chè Xanh, Chè đen xuất khẩu và chè hơng các loại, với quy trình
Công ty PX chế biến PX T.phẩm XN thành viên NM chè Đại Từ NM chè Định Hoá XCB Ngọc thanh Tổ sàng Tổ đấu trộn Tổ sao Tổ -ớp chè Tổ đóng gói Tổ vận chuyển Tổ phục vụ sx
công nghệ hiện đại kiểu liên tục, chu kỳ sản xuất ngắn ngày, thuộc loại hình sản xuất với khối lợng lớn.
Nguyên liệu chính để sản xuất là chè búp khô do các xí nghiệp thành viên sơ chế và từ các nguồn thu mua khác. Chè sơ chế khi về đến công ty phải trải qua các công đoạn sau:
-Sấy lại: Chè sơ chế cho vào sấy lại với nhiệt độ từ 70-800C.
-Sàng rung: Chè sau khi sấy lại đợc chuyển sang sàng rung để lấy chè cỡ nhỏ mang đi quạt, chè cỡ lớn mang đi cắt lại.
-Tách râu sơ: Chè quạt xong chuyển qua tách râu sơ, râu sơ dính vào con lăn đợc đốt nóng, cánh chè theo băng chuyền ra ngoài tạo thành chè bán thành phẩm các loại nh : OP, FBOP, P, PS....
-Đấu trộn: Từng loại chè bán thành phẩm ở các vùng khác nhau đợc đấu trộn theo tỷ lệ nhất định, sau đó chuyển sang đóng gói xuất khẩu, nếu là chè hơng thì đa sang khâu sao tẩm hơng.
-Sao tẩm hơng: Chia làm 3 giai đoạn: Thắt ẩm, sao khô và cho hơng với nhiệt độ từ 80-1000C cùng với các loại hơng: Sen, Nhài, Dâu tây....
-Sàng tách hơng: Sau khi tẩm hơng chè đợc đem ủ từ 1-3 tháng cho ngấm rồi đa qua sàng tách hơng liệu trong chè ra, sau đó chuyển sang phân xởng thành phẩm.
sơ đồ Quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm ở Công ty cổ phần chè Kim Anh :
Chè sơ chế Sấy Sàng rung (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Tách râu sơ
Đầu trộn
Đóng gói Sao ớp hơng
2.1.4.Đặc điểm tổ chức bộ máy quản lý của công ty.
Hiện nay, công ty chè Kim Anh là công ty cổ phần, do đó bộ máy quản lý công ty đợc tổ chức theo kiểu có Hội đồng quản trị.
Trong công ty, cơ quan có quyền quyết định cao nhất là Đại hội đồng cổ đông (ĐHĐCĐ). ĐHĐCĐ bầu ra Hội đồng quản trị (HĐQT) và ban kiểm soát (BKS) thay mặt các cổ đông điều hành, quản lý trực tiếp mọi hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty.
-HĐQT của công ty gồm 5 ngời. Trong đó có một Chủ tịch, một phó chủ tịch và 3 thành viên khác. HĐQT có nhiệm vụ quản lý chung mọi hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp bằng cách đa ra nghị quyết, phơng hớng hoạt động của Công ty, các quy chế kiểm soát nội bộ...
-BKS của công ty gồm 3 ngời có nhiệm vụ kiểm tra tính hợp lệ, hợp pháp trong việc quản lý, điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh, trong ghi chép sổ sách kế toán, thẩm định BCTC hàng năm.... và đa ra ý kiến trớc ĐHCĐ.
-Giám đốc điều hành: Là thành viên của HĐQT, có nhiệm vụ điều hành trực tiếp mọi hoạt động sản xuất kinh doanh hàng ngày theo nghị quyết của HĐQT.
-Dới giám đốc là bộ máy giúp việc bao gồm: 2 Phó giám đốc và các phòng ban trực thuộc.
+Phòng kế toán: Có nhiệm vụ ghi chép tổng hợp số liệu về tình hình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp, cung cấp thông tin kế toán cho các bộ phận liên quan, cố vấn cho giám đốc trong quản trị doanh nghiệp.
+Phòng kỹ thuật công nghệ: Thực hiện theo dõi quy trình công nghệ, đảm bảo về mặt kỹ thuật cho quá trình sản xuất, xây dựng các định mức nguyên vật liệu.
+Phòng hành chính tổ chức: Giải quyết các vấn đề liên quan đến ngời lao động nh: Tuyển lao động, đào tạo lao động, khen thởng, kỷ luật công nhân viên và giải quyết các vấn đề về tiền lơng .
+Phòng kế hoạch kinh doanh: Có nhiệm vụ nghiên cứu thị trờng, giới thiệu sản phẩm, lập kế hoạch cung ứng vật t, kế hoạch sản xuất và tiêu thụ, xây dựng các định mức kinh tế kỹ thuật.
+Hai nh mỏy thành viên và xà ởng chế biến Ngọc thanh có bộ phận quản lý trực tiếp gồm: Giám đốc, Phó giám đốc, Quản đốc, Nhân viên quản lý khác.
+Phân xởng chế biến và phân xởng thành phẩm do Giám đốc điều hành trực tiếp quản lý, ở phân xởng cũng có nhân viên quản lý là quản đốc, Phó quản đốc.
sơ đồ bộ máy quản lý của công ty Cp chè kim anh
PG HĐQT GĐĐH BKS PGĐ K.doanh PGĐ N.liệu
2.1.5.Đặc điểm tổ chức bộ máy kế toán và hình thức sổ kế toán sử dụng ở công ty:
Bộ phận kế toán của công ty gồm 5 ngời: 1 kế toán trởng và 4 kế toán viên với nhiệm vụ của từng ngời nh sau:
-Kế toán trởng: Quản lý chung công tác hạch toán kế toán của Phòng kế toán, thực hiện kế toán tổng hợp, lập các báo cáo tài chính.
-Một kế toán về chi phí - giá thành ,tiền lơng và tài sản cố định
-Một kế toán về công cụ -dụngcụ,nguyên vật liệu ,công nợ và thanh toán. -Một kế toán tổng hợp và tiêu thụ
-Một thủ quỹ phụ trách việc thu chi tiền mặt và quản lý quỹ tiền mặt.
Sơ đồ bộ máy kế toán ở Công ty cổ phần Chè Kim Anh.
Phòng KH_KD Phòng kế Toán Phòng HCTC Phòng KTCN PX thành phẩm PX chế biến Hai NM thành viên XCB Ngọc Thanh Kế toán trởng
Kê toán chi phí và giá thành,tiền l- ơng và TSCĐ Kế toáncông nợ,công cụ- dụngcụ và thanh toán Kế toán tiêu thụ và tổng hợp Thủ quỹ
Hình thức kế toán mà công ty đang áp dụng là hình thức Nhật ký Chứng từ , cụ thể:
Sổ kế toán tổng hợp bao gồm các Nhật ký chứng từ (NKCT7, NKCT8, NKCT10....). Sổ cái tài khoản (TK155,TK632...), Bảng kê (BK5, BK11....) và các bảng phân bổ.
Sổ kế toán chi tiết đợc mở tuỳ thuộc vào nghiệp vụ kinh tế phát sinh nh: Sổ chi tiết tiêu thụ, sổ chi tiết thành phẩm.... (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
trình tự ghi sổ kế toán nh sau:
NV thống kê ở các FX C.từ gốc và các bảng phân bổ Bảng kê N.ký C.từ Thẻ và sổ KT chi tiết Bảng T.hợp chi tiết Sổ cái
Ghi chú:
Ghi hàng ngày Ghi cuối tháng Đối chiếu, kiểm tra
Hình thức tổ chức kế toán của Công ty là hình thức tập trung.Toàn bộ công việc kế toán của Công ty đợc tập trung ở Phòng tài chính kế toán của Công ty, ở các phân xởng, các XN thành viên chỉ có các nhân viên thống kê làm nhiệm vụ hớng dẫn, thực hiện hạch toán ban đầu,thu thập, kiểm tra chứng từ và gửi về phòng kế toán.
Công ty hạch toán hàng tồn kho theo phơng pháp kê khai thờng xuyên và đăng ký nộp thuế theo phơng pháp khấu trừ.