nền kinh tế vẫn cũn nhiều khú khăn (xuất phỏt điểm của nền kinh tế thấp), đặc biệt là trong sản xuất nụng nghiệp và xõy dựng cơ sở hạ tầng (giao thụng, thuỷ lợi..). Vỡ vậy cần cú sự đầu tư thớch đỏng.
- Địa hỡnh của huyện chia cắt mạnh, thường xuyờn chịu ảnh hưởng bất lợi của điều kiện tự nhiờn (đặc biệt là lũ quột) gõy khú khăn cho sản xuất, sinh hoạt của người dõn, tốn kộm trong việc đầu tư xõy dựng cơ sở hạ tầng.
- Nguồn tài nguyờn khoỏng sản cú nhiều loại nhưng phần lớn cỏc mỏ cú trữ lượng nhỏ, phõn bố giải rỏc khụng thuận lợi cho đầu tư khai thỏc và chế biến ở quy mụ lớn.
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn 51
Chƣơng 3
ĐỐI TƢỢNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIấN CỨU 3.1. Đối tƣợng nghiờn cứu
Để tỡm hiểu về tập đoàn cõy thức ăn gia sỳc ở huyện Yờn Sơn – Tuyờn Quang, chỳng tụi đó tiến hành nghiờn cứu một số thảm cỏ, cỏc loài cõy cỏ tự nhiờn và cõy trồng đang được người dõn địa phương sử dụng làn thức ăn cho gia sỳc.
Ở tất cả cỏc điểm nghiờn cứu, chỳng tụi tiến hành điều tra về thành phần loài, dạng sống, năng suất, chất lượng của một số loài chớnh, một số loài ưu thế. Thống kờ cỏc loài cõy, cỏ trồng cú thể dựng làm thức ăn gia sỳc, tỡm hiểu một số đặc điểm sinh thỏi, sinh học của cỏc loài tiờu biểu, phõn tớch một số chỉ tiờu hoỏ học, để từ đú cú thể rỳt ra kết luận về xu hướng phỏt triển cõy thức ăn gia sỳc trong một số mụ hỡnh chăn nuụi và đề xuất đưa vào sử dụng cỏc loài và cỏc thảm cỏ.
3.2. Phƣơng phỏp nghiờn cứu
Trong quỏ trỡnh thực hiện đề tài, chỳng tụi đó dựng cỏc phương phỏp sau:
3.2.1. Cỏc phƣơng phỏp nghiờn cứu ngoài thiờn nhiờn
Chỳng tụi tập trung nghiờn cứu một số điểm điển hỡnh về trồng trọt, chăn nuụi của huyện, nơi cú thảm cỏ và mụ hỡnh chăn nuụi đặc trưng. Qua cỏc thụng tin do lónh đạo UBND huyện Yờn Sơn, cỏn bộ phũng khuyến nụng huyện cung cấp và khảo sỏt thực tế, chỳng tụi đó xỏc định được 3 điểm: Xó Hoàng Khai với khu vực quanh trại bũ Hoàng Khai, xó Mỹ Bằng với trại bũ Quyết Thắng và đặc biệt trỳ trọng tỡm hiểu tại xó Phỳ Lõm – là trọng điểm trồng trọt, chăn nuụi của huyện với trại bũ Phỳ Lõm (nay đó bỏn lại cho cụng ty Vinamilk).
3.2.1.1 Lập tuyến điều tra: Chỳng tụi phõn chia vựng nghiờn cứu ra làm nhiều điểm căn cứ vào địa hỡnh, thuỷ văn, thảm thực vật, mức độ sử dụng làm nhiều điểm căn cứ vào địa hỡnh, thuỷ văn, thảm thực vật, mức độ sử dụng khỏc nhau, để xỏc định cỏc sinh cảnh chớnh cần điều tra, đỏnh giỏ và thu mẫu. Trờn cỏc tuyến điều tra sẽ làm cỏc ụ tiờu chuẩn, mỗi điểm nghiờn cứu làm 4 ụ.
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn 52
3.2.1.2. Điều tra nghiờn cứu theo ụ tiờu chuẩn: Để thống kờ thành phần loài, đỏnh giỏ vai trũ từng loài trong quần xó, nghiờn cứu về năng suất, phần loài, đỏnh giỏ vai trũ từng loài trong quần xó, nghiờn cứu về năng suất,
chất lượng của cỏc loài cỏ (theo mẫu phiếu mụ tả cỏc quần xó cỏ). Chỳng tụi
lấy cỏc mẫu cỏ phần trờn mặt đất, cắt sỏt đất để phõn tớch với ụ tiờu chuẩn cú kớch thước 1m2, ở mỗi điểm nghiờn cứu lấy 4 ụ.
3.2.1.3 Phƣơng phỏp điều tra trong dõn
+ Xõy dựng phiếu điều tra gồm cỏc mục: Loài cỏ trồng, tờn Việt Nam, diện tớch trồng, chăm súc, thu hoạch, năng suất/ha, đặc điểm loại đất trồng, bộ phận sử dụng, hỡnh thức khi sử dụng, giỏ bỏn…
+ Gửi phiếu điều tra.
+ Trực tiếp phỏng vấn dõn địa phương, tập trung chủ yếu vào phỏng vấn cỏc hộ trồng cỏ, nuụi trõu, bũ.
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn 53
Mẫu phiếu điều tra:
PHIẾU ĐIỀU TRA HỘ TRỔNG CỎ NUễI Bề
Họ và tờn chủ hộ: ……… ………... Địa chỉ: ……… ……… Điện thoại: .……… 1. Thời gian bắt đầu chăn nuụi bũ (trõu): Số lượng ban đầu: 2. Số lượng đàn hiện tại:
3. Biến động về số lượng, nguyờn nhõn:….……….……… .……….……… …….……….……… 4. Giỏ trị kinh tế của đàn bũ, lợi nhuận thu được:
.……….……… …….……….……… 5. Chế độ cho ăn:
.……….……… …….……….……… Tờn cỏ trồng: Thời gian bắt đầu trồng: Diện tớch: Phõn bố:
Đặc điểm địa hỡnh bói cỏ trồng:
Loại đất Giỏ trị dinh dưỡng của đất:
Thời gian cắt lứa đầu: Năng suất: Số ngày: Thời gian cắt lứa 2: Năng suất: Số ngày: Thời gian cắt trung bỡnh mỗi lứa: Năng suất trung bỡnh:
Chăm súc: ……….……… ….………..……… ……….………Mức phớ cho việc chăm súc/năm: Số lứa cắt trung bỡnh/năm:
Khả năng phục vụ nhu cầu chăn nuụi:
Khối lượng thừa (thiếu) so với nhu cầu/năm:
Giỏ bỏn: ………vnđ/kg Giỏ trị kinh tế: 7. Cõy thức ăn khỏc
.……….……… …….……….……… ………….……….…
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn 54
3.2.2. Cỏc phƣơng phỏp nghiờn cứu trong phũng thớ nghiệm
Mẫu thực vật thu được đem về giỏm định tờn khoa học và phõn tớch trong phũng thớ nghiệm.
3.2.2.1. Xỏc định tờn khoa học của mẫu thực vật: Chỳng tụi sử dụng khoỏ phõn loại hiện hành của cỏc tỏc giả Nguyễn Tiến Bõn và cộng sự (2001, 2003, 2005) [5], Lờ Khả Kế (1969, 1975) [22], Phạm Hoàng Hộ (1993) [19] và một số tài liệu liờn quan đến phõn loại.
3.2.2.2. Nghiờn cứu năng suất: Theo phương phỏp của Hoàng Chung (2006) [13]. Chỳng tụi cắt phần ở trờn mặt đất mà gia sỳc cú thể sử dụng được tại mỗi điểm nghiờn cứu. Mẫu mang về phũng thớ nghiệm được phõn thành 2 phần: Phần tươi và phần chết. Phần tươi được phõn chia theo cỏc nhúm: Hoà thảo, cõy Họ đậu, cõy Thuộc thảo, cõy bụi núi chung, dương xỉ, …sau đú cõn và sấy khụ, cõn khụ và tớnh giỏ trị trung bỡnh. Phần khụ và phần chưa hoàn toàn mục nằm trờn mặt đất thuộc phần chết chung.
Chỳng tụi tiến hành tại phũng thớ nghiệm Cụng nghệ tế bào thực vật trường Đại học Sư Phạm Thỏi Nguyờn.
3.2.2.3. Đỏnh giỏ chất lƣợng cỏ: Chỳng tụi lấy thõn, lỏ bỏnh tẻ của một số loài cỏ ưu thế của từng điểm nghiờn cứu để phõn tớch. Đối với cỏ trồng một số loài cỏ ưu thế của từng điểm nghiờn cứu để phõn tớch. Đối với cỏ trồng lấy tại mỗi bói cỏ nghiờn cứu 5 mẫu thõn lỏ tại 5 điểm khỏc nhau, để lẫn lộn và đem phõn tớch.
Chỳng tụi tiến hành phõn tớch cỏc chỉ tiờu nước, vật chất khụ, hàm lượng prụtờin, đường và chất xơ tại Viện Khoa Học sự sống - Đại Học Thỏi Nguyờn và Phũng phõn tớch TAGS & SPCN - VILAS - Viện chăn nuụi.
Phƣơng phỏp:
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn 55
- Nội dung:
Sấy mẫu ở nhiệt độ 1050C đến khi khối lượng mẫu khụng đổi và xỏc
định sự thay đổi khối lượng trong quỏ trỡnh sấy.
- Dụng cụ:
+ Cõn phõn tớch đến độ chớnh xỏc đến + 0.0001 gam. + Tủ sấy điều chớnh được nhiệt độ + 10
C.
+ Hộp nhụm + nắp cú đường kớnh 65mm, cao 30mm. + Bỡnh hỳt ẩm cú chứa chất hỳt ẩm.