- Lu trú: khách du lịch nói chung a thích ở khách sạn 3 sao trở lên, tiện nghi, thoáng đãng và yên tĩnh, phù hợp với túi tiền của họ. Những khách sạn mà ngời Pháp yêu thích nh Sofitel Hanoi, Daewoo, Lake Side, Horizon, Royal... và thờng sử dụng các phòng Deluxe hoặc Superior.
- Giải trí: khách du lịch quốc tế đa số thích xem rối nớc, xem múa hát cung đình Huế, những chơng trình âm nhạc truyền thống. Vào những bữa ăn sáng, họ thích
nghe bản nhạc êm dịu. Ngoài ra họ cũng thích xem những tiết mục võ thuật dân tộc, múa sạp...
Kết luận: Kết luận:
Với tài nguyên tự nhiên phong phú, nhiều cảnh quan du lịch đẹp và một nền Với tài nguyên tự nhiên phong phú, nhiều cảnh quan du lịch đẹp và một nền văn hoá đậm đà bản sắc dân tộc, Việt Nam hội tụ đủ các yếu tố để phát triển du văn hoá đậm đà bản sắc dân tộc, Việt Nam hội tụ đủ các yếu tố để phát triển du lịch trở thành kinh tế mũi nhọn, góp phần vào sự phát triển chung của nền kinh tế lịch trở thành kinh tế mũi nhọn, góp phần vào sự phát triển chung của nền kinh tế đất n
đất nớc. Bên cạnh các chủ trớc. Bên cạnh các chủ trơng và chính sách của Đảng và Nhà nơng và chính sách của Đảng và Nhà nớc nhằm tạo điều ớc nhằm tạo điều kiện cho ngành du lịch phát triển thì bản thân các doanh nghiệp trong ngành cũng kiện cho ngành du lịch phát triển thì bản thân các doanh nghiệp trong ngành cũng phải nỗ lực tự khẳng định mình, tìm ra các ph
phải nỗ lực tự khẳng định mình, tìm ra các phơng thức, các giải pháp hữu hiệuơng thức, các giải pháp hữu hiệu nhằm xây dựng hình ảnh của chính mình đồng thời đ
nhằm xây dựng hình ảnh của chính mình đồng thời đa ra các dịch vụ với chát lợnga ra các dịch vụ với chát lợng tốt nhất thoả mãn tốt nhất nhu cầu của khách hàng để thu hút khách du lịch nói tốt nhất thoả mãn tốt nhất nhu cầu của khách hàng để thu hút khách du lịch nói riêng và quảng bá cho nền du lịch Việt Nam nói chung.
riêng và quảng bá cho nền du lịch Việt Nam nói chung.
Hình thành từ rất sớm và sự tồn tại gắn liền với lịch sử ngành du lịch Việt Hình thành từ rất sớm và sự tồn tại gắn liền với lịch sử ngành du lịch Việt Nam, công ty Du lịch Việt Nam là một công ty có uy tín và danh tiếng trên thị tr Nam, công ty Du lịch Việt Nam là một công ty có uy tín và danh tiếng trên thị tr-- ờng du lịch đã góp phần quan trọng trong việc thúc đẩy ngành du lịch Việt Nam. ờng du lịch đã góp phần quan trọng trong việc thúc đẩy ngành du lịch Việt Nam. Cùng với tiến trình hội nhập kinh tế của đất n
Cùng với tiến trình hội nhập kinh tế của đất nớc, trong những năm đầu của thế kỷớc, trong những năm đầu của thế kỷ mới, công ty đã có những thay đổi tích cực và ph
mới, công ty đã có những thay đổi tích cực và phơng hơng hớng hoạt động mới nhằmớng hoạt động mới nhằm phát triển và mở rộng nâng cao vị thế của minh.
Chơng 2.: Giới thiệu về công ty Du lịch Việt Nam và thực trạng khách du lịch Pháp của công ty 2.1. Khái quát về công ty Du lịch Việt Nam
2.1.1. Sơ lợc qua trình hình thành và phát triển của công ty
Ngày 9-7-1960 Chính Phủ ban hành nghị định 26 CP quyết định thành lập Công ty du lịch Việt Nam trực thuộc Phủ thủ tớng, thực chất là cục KĐ6 thuộc bộ công an gồm các thành viên sau:
- Trớc khi miền Nam giải phóng có: • Công ty du lịch Hà Nội
• Khách sạn du lịch Tam Đảo • Đoàn xe du lịch
• Công ty du lịch và cung ứng tàu biển Hải Phòng • Công ty du lịch và cung ứng tàu biển Quảng Ninh • Khách sạn du lịch Cửa Lò
-Sau miền Nam giải phóng có:
• Công ty du lịch dịch vụ dầu khí Việt Nam • Công ty du lịch Quảng Nam- Đà Nẵng • Công ty du lịch Nghĩa Bình
• Công ty du lịch thuộc các tỉnh còn lại
Ngày 27-6-1978 Uỷ ban thờng vụ Quốc hội ban hành 282-NQQH KG về việc thành lập Tổng Cục du lịch Việt Nam là một cơ quan ngang bộ trực tiếp thuộc chính phủ, có trách thống nhất quản lý du lịch trên địa bàn cả nớc với 2 chức năng cơ bản sau:
+ Quản lý trực tiếp các đơn vị nêu trên
+ Quản lý về mặt Nhà nớc các công ty du lịch còn lại thuộc các tỉnh, ngành. Ngày 31-3-1990 Tổng cục du lịch nhập vào Bộ Văn hoá- Thông tin- Thể Thao
và Du lịch theo nghị quyết số 244- NQ HĐNN 8, cuối năm 1991 Vụ du lịch thuộc bộ Thơng mại và du lịch.
Ngày 9-4-1990 theo Nghị định số 119-HĐBT Tổng công ty Du Lịch Việt Nam rra đời trên cơ sở bộ máy Tổng cục du lịch cũ bao gồm các thành viên sau:
+ Trung tâm điều hành hớng dẫn du lịch + Công ty vận chuyển khách du lịch + Công ty thiết bị vật t du lịch
+ Công ty xây dựng chuyên ngành du lịch + Công ty tuyên truyền quảng cáo du lịch + Công ty du lịch Hà Nội
+ Công ty du lịch Hải Phòng + Công ty du lịch Quảng Ninh + Khách sạn du lịch Tam Đảo + Công ty du lịch Nghệ Tĩnh
+ Công ty du lịch Quảng Nam- Đà Nẵng + OSC Việt Nam
Ngày 26-10-1992 Tổng Cục du lịch đợc thành lập trên cơ sở của Cục chuyên gia và Vụ du lịch của Bộ Thơng Mại và Du Lịch bởi nghị định số 05 CP, lấy trụ sở mới tại 80 Quán Sứ Hà Nội. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Ngày 5/1/1993 theo Nghị định 02/CP giải thể Tổng công ty du lịch Việt Nam. Ngày 26-3-1993 theo QĐ TCCB 79 của Tổng cục du lịch, công ty du lịch Việt Nam tại Hà Nội đợc thành lập trên cơ sở cơ quan của Tổng công ty du lịch Việt Nam đã bị giải thể.
Nh vậy: Công ty du lịch Việt nam - Hà Nội là một tổ chức kinh doanh trong lĩnh vực du lịch, trực thuộc Tổng Cục du lịch, có t cách pháp nhân, thực hiện chế độ hoạch toán kinh tế độc lập, đợc sử dụng con dấu riêng theo thể chế của nhà nớc Việt Nam, đợc mở tài khoản tại ngân hàng - kể cả ngoại tệ.
- Tại Hà Nội:
+ Địa chỉ: 30A Lý Thờng Kiệt + Tel : 04 825552 / 826408
+ Fax: 84-4-57583
- Chi Nhánh tại thành phố Hồ Chí Minh : Địa chỉ: 138 Nam Kỳ Khởi Nghĩa. Tel: 08 8242765 / 8242764.
Fax: 08 8242845 - Chi nhánh tại Huế: Địa chỉ 12 Hùng Vơng. Tel: 848 842356/ 842357
2.1.2. Nhiệm vụ và quyền hạn của Công ty:2.1.2.1. Nhiệm vụ: 2.1.2.1. Nhiệm vụ:
- Căn cứ vào chủ trơng, chính sách phát triển kinh tế xã hội của Nhà nớc, các chỉ tiêu pháp lệnh trên giao để xây dựng kế hoạch kinh doanh kể cả các kế hoạch khác có liên quan (dài hạn và từng năm) của Công ty và các biện pháp thực hiện kế hoạch đợc giao. Chịu trách nhiệm trớc khách hàng việc thực hiện các hợp đồng kinh tế đã kí kết.
- Nghiên cứu thị trờng du lịch, tuyên truyền quảng cáo thu hút khách du lịch. Trực tiếp giao dịch và kí kết hợp đồng với các tổ chức, hãng du lịch nớc ngoại. Tổ chức thực hiện các chơng trình du lịch đã kí. Kinh doanh dịch vụ hớng dẫn, vận chuyển, khách sạn và các dịch vụ bổ sung đáp ứng yêu cầu của khách du lịch và các đối t- ợng khách quốc tế khác.
- Nghiên cứu ứng dụng những tiến bộ khoa học- kỹ thuật vào sản xuất kinh doanh để không ngừng nâng cao hiệu quả kinh tế và chất lợng phục vụ. Tham gia nghiên cứu, đề xuất với Tổng cục các định mức kinh tế- kỹ thuật và quy chế quản lý của ngành.
- Căn cứ định hớng phát triển du lịch trong từng thời kỳ, lập các dự án đầu t và kêu gọi đầu t xây dựng cơ sở vật chất kỹ thuật và mở rộng sản xuất- kinh doanh của công ty trong khuôn khổ luật pháp hiện hành.
- Nghiên cứu hoàn thiện tổ chức bộ máy quản lý và sản xuất kinh doanh của Công ty. Quản lý và sử dụng cán bộ đúng chính sách của Nhà nớc và của ngành. - Xây
dựng quy hoạch và kế hoạch công tác cán bộ. Đào tạo bồi dỡng nghiệp vụ cho cán bộ, nhân viên của Công ty.
- Căn cứ chính sách kinh tế và pháp lệnh kế toán - thống kê của Nhà nớc, tổ chức tốt các loại hình hạch toán, thông tin kinh tế, phân tích hoạt động kinh tế nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh. Nghiêm chỉnh thực hiện các nghĩa vụ với Nhà nớc và cơ quan quản lý cấp trên.
2.1.2.2. Quyền hạn
- Trực tiếp giao dịch, kí kết hợp đồng với các tổ chức du lịch nớc ngoài để đón khách du lịch quốc tế vào Việt Nam và tổ chức cho công dân Việt Nam đi du lịch ở nớc ngoài. Đợc trực tiếp liên doanh, liên kết, hợp tác đầu t xuất nhập khẩu nhằm phát triển cơ sở vật chất kỹ thuật, yêu vầu về hàng hoá, vật t chuyên dùng.
- Đợc tham gia các tổ chức du lịch mang tính chất thơng mại của thế giới và khu vực nhằm tăng cờng hiểu biết, phát triển và mở rộng thị trờng quốc tế. Đợc đặt đại diện công ty tại nớc ngoài để tuyên truyền, quảng cáo thu hút khách du lịch.
- Ra quyết định về sản xuất kinh doanh, bổ nhiệm, miễn nhiệm, điều động lên l- ơng, khen thởng, kỷ luật cán bộ và các mặt công tác khác.
- Đợc phép mở rộng các dịch vụ du lịch bổ sung để đáp ứng mọi nhu cầu chính đáng của các đối tợng khách du lịch.
- Đợc chủ động huy động vốn của các thành phần kinh tế trong và ngoài nớc nhằm phát triển cơ sở vật chất kỹ thuật, đổi mới kỹ thuật công nghệ đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ đợc giao.
2.1.2.3. Tổ chức bộ máy của công ty
42 Đội xe Ban giám đốc Các bộ phận tổng hợp Các bộ phận nghiệp vụ du lịch Các bộ phận hỗ trợ và phát triển Phòng tài chính kế toán Phòng hành chính và tổ chức Phòng điều hành Phòng hướng dẫn Chi nhánh tại TP Hồ Chí Minh Chi nhánh tại Huế Phòng thị trư ờng Phòng TT Phòng TT
Ban giám đốc bao gồm: - Giám đốc
- Phó giám đốc
+ Giám đốc: Là ngời đứng đầu Công ty lãnh đạo và quản lý công ty về mọi mặt công tác. Bảo đảm thực hiện đúng chức năng, nhiệm vụ của công ty đồng thời chịu trách nhiệm trớc Tổng cục du lịch và trớc pháp luật về mọi mặt hoạt động của công ty.
+ Các phó giám đốc: là ngời giúp việc cho Giám đốc, đợc Giám đốc phân Công ty Du lịch phụ trách một hoặc một số mặt Công ty du lịch tác của đơn vị đồng thời chịu trách nhiệm trớc Giám đốc, pháp luật và Nhà nớc về hiệu quả của các lĩnh vực công tác do Giám đốc uỷ nhiệm.
Phòng thị trờng quốc tế (Phòng TTQT)
+ Phòng TTQT I: đảm nhiệm việc khai thác và phục vụ khách Pháp. Với 2 chức
năng cơ bản là: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
*Nghiên cứu - khảo sát tạo chơng trình và chào bán cho khách. Đây là nơi khai thác và tạo nguồn doanh thu lớn nhất cho công ty.
+ Phòng TTQT II:
* Đảm nhận việc khai thác khách từ các thị trờng còn lại.
* Đa ngời Việt Nam hoặc công dân nớc ngoài tại Việt Nam đi du lịch. * Tổ chức tour du lịch cho ngời Việt Nam đi du lịch nội địa.
- Phòng điều hành
Phân công theo từng công việc cho nhân viên nh
Phân công theo từng công việc cho nhân viên nh: bộ phận chuyên theo dõi về: bộ phận chuyên theo dõi về khách sạn (đặt phòng ở các nơi), bộ phận chuyên lo ăn uống cho khách trong ch khách sạn (đặt phòng ở các nơi), bộ phận chuyên lo ăn uống cho khách trong ch-- ơng trình, bộ phận chuyên lo về các dịch vụ vui chơi giải trí, bộ phận chuyên đối ơng trình, bộ phận chuyên lo về các dịch vụ vui chơi giải trí, bộ phận chuyên đối chiếu ch
chiếu chơng trình cho hơng trình cho hớng dẫn viên. Từng bộ phận phải chịu trách nhiệm về côngớng dẫn viên. Từng bộ phận phải chịu trách nhiệm về công việc của mình, ngày càng nâng cao chất l
việc của mình, ngày càng nâng cao chất lợng thông tin và khâu giao nhận thông tinợng thông tin và khâu giao nhận thông tin dể đ
dể đa ra đa ra đợc các sản phẩm du lịch với chất lợc các sản phẩm du lịch với chất lợng ngày càng hoàn hảo hơn, đáp ứngợng ngày càng hoàn hảo hơn, đáp ứng đ
đợc nhu cầu của khách du lịch.ợc nhu cầu của khách du lịch.
*Chức năng: Đặt, xác nhận, xác định, theo dõi, giám sát các dịch vụ mà mình chịu trách nhiệm, xử lý nhanh chóng các trờng hợp bất trắc xảy ra trong quá trình thực hiện chơng trình.
*Nhiệm vụ:
- Đảm bảo chất lợng các dịch vụ, quản lý tốt chất lợng dịch vụ để phục vụ khách. Phải nắm bắt đợc chất lợng dịch vụ cụ thể.Muốn vậy phải đi khảo sát nắm vững các tuyến điểm. Đồng thời nghiên cứu thêm một số tuyến điểm mới, nhằm phục vụ cho việc ra đời các sản phẩm mới thu hút khách. Phải có nghiệp vụ về du lịch vững vàng, biết đợc qui trình phục vụ khách, cơ cấu đoàn khách... Phải đọc kỹ và hiểu chơng trình du lịch, đảm bảo không bị sai sót nhầm lẫn trong việc xác định các dịch vụ ở từng khu vực.
- Luôn theo dõi, giám sát chơng trình du lịch xem trong quá trình thực hiện có phát sinh vấn đề gì cần giải quyết hay không; kiểm tra xem xét các dịch vụ đặt trớc có đảm bảo đúng chất lợng yêu cầu trong chơng trình hay không.
- Xác nhận hoặc đặt chỗ dịch vụ cho các đoàn khách đến Việt Nam trong những thời gian cụ thể theo chơng trình cụ thể.
- Tìm hiểu thị trờng du lịch, xác định nhu cầu của từng thị trờng về dịch vụ du lịch - Xác nhận ngày hớng dẫn viên phải đi đón khách và thực hiện chơng trình du lịch. - Sau mỗi chuyến du lịch phải làm báo cáo và tổng kết, thu lại phiếu nhận xét của khách về từng dịch vụ cụ thể từ đó kết hợp với những nơi cung cấp dịch vụ nhằm phát huy những u nhợc điểm. Phối hợp với các bộ phận kế toán để thực thanh toán với công ty đối tác và các nhà cung cấp dịch vụ du lịch.
Phòng hớng dẫn:
- Cung cấp theo yêu cầu của từng đoàn khách. Hiện nay đối tợng khách phục vụ
chủ yếu của công ty là khách du lịch Pháp, do đó số lợng hớng dẫn viên sử dụng tiếng Pháp chiếm tỷ trọng lớn,còn lại là hớng dẫn viên sử dụng các ngoại ngữ khác. Cùng với sự cạnh tranh ngày càng gay gắt giữa các công ty lữ hành,việc tuyển chọn và sử dụng hớng dẫn viên có trình độ ngoại ngữ cao, thành thạo chuyên môn, giỏi giao tiêp ứng xử nắm bắt tốt tâm lý khách, trở thành một khâu quan trọng trong công tác đẩy mạnh và nâng cao chất lợng phục vụ khách quốc tế tại Công ty du lịch Việt Nam-Hà Nội.
- Tổ chức mạng lới cộng tác viên có năng lực và trình độ để đáp ứng kịp thời nhu cầu ngay càng phong phú và đa dạng của du khách. Hiện nay khách quốc tế vào