Điều kiện ngoại cảnh cú ảnh hưởng quan trọng đến thời gian ra lộc, sinh trưởng lộc cũng như cỏc quỏ trỡnh sinh trưởng, phỏt triển của cõy (ra hoa, thụ phấn, thụ tinh,…).
Theo Harima S. và cỏc cộng sự (2001) [58]: Sự tớch luỹ dinh dưỡng vào quả của cỏc giống hồng phụ thuộc vào thời vụ chớn và điều kiện trồng trọt. Như giống hồng “ton wase” là một giống hồng chỏt, chớn sớm của Nhật Bản, khi được trồng trong nhà kớnh (green house) sẽ chớn sớm hơn so với trồng ngoài đồng
khoảng một thỏng rưỡi.
1.2.4.1. Nhiệt độ
Nhiệt độ là một trong những nhõn tố khớ hậu chớnh ảnh hưởng đến cõy trồng và là nhõn tố khụng điều khiển được vỡ vậy nhiệt độ cú tớnh quyết định đến vựng phõn bố và ảnh hưởng đến năng suất của cõy hồng. Phạm Văn Cụn [8].
Cõy hồng ưa khớ hậu ụn đới, ỏ nhiệt đới. Nhiệt độ là yếu tố ảnh hưởng quyết định đến quỏ trỡnh sinh trưởng, phỏt triển của cõy. Trong thời kỳ sinh trưởng cõy hồng cần nhiệt độ cao từ 20 - 30o
C, nhiệt độ tối thớch là 22 -26o
C. Trong thời kỳ phõn hoỏ m ầm hoa cõy hồng cần nhiệt độ thấp, khoảng 10o
C. Phạm Văn Cụn [7], [8]; Vũ Cụng Hậu [14], [15]; Trần Thế Tục (1999) [39].
Theo Voronxov và cộng sự (1982) [48] thỡ cõy hồng sinh trưởng, phỏt triển và nảy lộc ổn định trong điều kiện nhiệt độ lớn hơn 100
C, nhiệt độ ra nụ tốt nhất là trờn 160
C, nhiệt độ cho cành sinh trưởng tụt nhất là 17-190
C, nhiệt độ nở hoa tốt nhất là 20-220
C.
Theo nghiờn cứu của Yosimura, trong thời kỳ chuẩn bị phõn hoỏ mầm hoa cõy hồng cần tổng thời gian cú nhiệt độ 8 - 11o
C là 886 giờ. Vỡ hồng là cõy rụng lỏ định kỳ nờn nú cần cú một thời gian ngủ nghỉ đi đụi với nhiệt độ thấp nhất định. Nếu nhiệt độ thấp tuyệt đối trong mựa đụng khụng đạt mức nhất định thỡ cõy hồng khụng cú thời gian nghỉ đụng và khụng thể ra hoa được. Theo kinh nghiệm, năm nào mựa đụng lạnh nhiều thỡ hồng ra n hiều hoa. Phạm Văn Cụn (2002) [7]; Vũ Cụng Hậu [13], [14], [15], Trần Thế Tục (1999) [39].
Nhiệt độ là yếu tố ảnh hưởng nhiều đến sinh trưởng và phỏt triển của cõy hồng. Cỏc thời kỳ sinh trưởng khỏc nhau của cõy hồng cũng cú những yờu cầu về nhiệt độ khỏc nhau.
Theo cỏc tỏc giả H ong S. K., và cộng sự (1980) [59 ]; Leng P. và cộng sự (1993) [68] Cõy hồng cú thể chịu được nhiệt độ thấp vào mựa đụng, nhưng chồi
non và mầm hoa thỡ rất mẫn cảm với nhiệt độ, nhiệt độ thấp vào thời kỳ nảy lộc và phõn hoỏ mầm hoa sẽ ảnh hưởng nhiều đến năng suất quả thu hoạch. Chồi hoa ngừng phõn hoỏ khi lỏ rụng vào mựa đụng và phỏt triển trở lại vào mựa xuõn khi nhiệt độ tăng và ấm dần lờn. Harima và cộng sự [58].