3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của luận văn
3.3.2. Sinh trưởng tuyệt đối của dê đực và dê cái Beetal qua các gia
Từ kết quả theo dõi về sinh trưởng tích luỹ, chúng tôi xác định được tăng trọng tuyệt đối của dê đực và dê cái qua các giai được tuổi. Kết quả được trình bày ở bảng 3.12 và 3.13.
Bảng 3.12: Sinh trưởng tuyệt đối của dê đực Beetal qua các giai đoạn tuổi Đơn vị: gam/con/ngày Tháng tuổi Thế hệ 5 Thế hệ 6 n X ± mx Cv (%) n X ± mx Cv (%) SS - 3 38 110,79 ± 2,20 17,16 42 104,55 ± 3,15 18,22 3 - 6 34 62,22 ± 4,07 18,23 40 65,22 ± 6,05 22,03 6 - 9 30 48,22 ± 5,70 16,33 38 44,89 ± 5,62 18,24 9 - 12 25 66,33 ± 12,90 18,72 28 65,79 ± 11,52 17,28 12 - 24 22 50,05 ± 10,21 22,35 23 51,59 ± 11,21 19,35
Kết quả cho thấy ở giai đoạn từ sơ sinh đến 3 tháng tuổi dê có cường độ sinh trưởng tuyệt đối là cao nhất, sau đó thì giảm dần. Cả dê đực và dê cái giữa thế hệ 5 và thế hệ 6 thì không có sự khác biệt rõ rệt (P>0,05).
Từ kết quả bảng 3.12 và bảng 3.13 cho thấy, dê Beetal thế hệ 5 ở giai đoạn từ sơ sinh đến 3 tháng tuổi sinh trưởng tuyệt đối của dê đực và dê cái đạt được tương ứng là 110,8 và 99,9 gam/con/ngày, ở giai đoạn từ 3 đến 6 tháng tuổi tương ứng là 62,2 và 58,0 gam/con/ngày, ở giai đoạn từ 9 đến 12 tháng tuổi là
66,3 và 53,5 gam/con/ngày. Nhưng đến giai đoạn từ 12 đến 24 tháng tuổi sinh
trưởng tuyệt đối của dê cái giảm rõ rệt, chỉ đạt được 17,9 gam/con/ngày; trong khi đó ở dê đực vẫn đạt được là 50,0 gam/con/ngày.
Bảng 3.13: Sinh trưởng tuyệt đối của dê cái Beetal qua các giai đoạn tuổi Đơn vị: gam/con/ngày Tháng tuổi Thế hệ 5 Thế hệ 6 n X ± mx Cv (%) n X ± mx Cv (%) SS - 3 40 99,89 ± 2,79 20,60 43 88,89 ± 3,52 19,52 3 - 6 36 58,01 ± 4,30 24,57 40 55,56 ± 5,08 23,75 6 - 9 32 57,66 ± 4,58 23,35 34 63,33 ± 4,52 23,62 9 - 12 30 53,55 ± 8,54 18,08 32 50,05 ± 9,15 19,12 12 - 24 30 17,92 ± 9,22 20,25 32 17,22 ± 9,22 19,12
Ở thế hệ 6, trong giai đoạn từ sơ sinh đến 3 tháng tuổi, dê đực và dê cái có sinh trưởng tuyệt đối tương ứng là 104,5 và 88,9 gam/con/ngày, ở giai đoạn từ 3 đến 6 tháng tuổi tương ứng là 65,2 và 55,5 gam/con/ngày, ở giai đoạn từ 9 đến 12 tháng tuổi tương ứng là 65,7 và 50,0 gam/con/ngày. Nhưng đến giai đoạn tù 12 đến 24 tháng tuổi, dê cái có sinh trưởng tuyệt đối giảm rõ rệt, chỉ đạt 17,2 gam/con/ngày; trong khi đó dê đực vẫn đạt được là 51,5 gam/con/ngày.
Qua theo dõi chúng tôi thấy rằng: Trong các giai đoạn từ sơ sinh đến 12 tháng tuổi, ở giai đoạn từ 6 đến 9 tháng tuổi cả dê đực và dê cái đều có sinh trưởng tuyệt đối thấp nhất, có thể do ở giai đoạn này dê bắt đầu có các biểu hiện về tính dục và thành thục về tính, nên ảnh hưởng đến việc thu nhận thức ăn, đặc biệt là dê đực do đó làm cho tốc độ sinh trưởng của dê giảm đi.
Chúng tôi biểu thị sự biến động về sinh trưởng tuyệt đối của dê Beetal thế hệ 5 và 6 qua các giai đoạn tuổi qua đồ thị 3.
0 20 40 60 80 100 120 ga m/ c on /ng ày Đực TH 5 Đực TH 6 Cái TH 5 Cái TH 6 ss - 3 T 3T - 6T 6T - 9T 9T - 12T 12T - 24T
Đồ thị 3.3: Sinh trưởng tuyệt đối của dê Beetal
Qua đồ thị 3 chúng tôi thấy: ở giai đoạn từ sơ sinh đến 3 tháng tuổi dê có tốc độ sinh trưởng tuyệt đối là lớn nhất, sau đó giảm dần và đặc biệt ở giai đoạn 6-9 tháng tuổi của dê đực giảm rõ rệt.
Kết quả nghiên cứu của chúng tôi cũng phù hợp với quy luật sinh trưởng của gia súc ăn cỏ và cũng tương đồng với các kết quả nghiên cứu của các tác giả. Nguyễn Kim Lin, (2002)[14] cho biết: sinh trưởng tuyệt đối của dê Beetal thế hệ 2 và 3 ở giai đoạn từ 6 - 9 tháng tuổi ở dê đực đạt 56,6 gam/con/ngày; dê cái đạt 47,8gam/con/ngày, ở giai đoạn từ 9 - 12 tháng tuổi dê đực đạt 80,0 gam/con/ngày; dê cái đạt 77,7 gam/con/ngày.
Ngô Hồng Chín, (2005)[9] nghiên cứu về sinh trưởng tuyệt đối của các giống dê ấn Độ thế hệ 4 thu được kết quả như sau:
Ở giai đoạn từ sơ sinh - 3 tháng tuổi, sinh trưởng tuyệt đối của dê Beetal con đực là 110,0; con cái là 104,4 gam/con/ngày, dê Jumnapari con đực là 112,7; con cái là 107,2 gam/con/ngày, dê Barbari con đực là 103,8; con cái là 83,3 gam/con/ngày.
Ở giai đoạn từ 9 - 12 tháng tuổi, sinh trưởng tuyệt đối của dê Beetal đực là 68,8 và con cái là 41,1 gam/con/ngày, dê Jumnapari con đực đạt được 62,2; con cái đạt được 41,1 gam/con/ngày, dê Barbari con đực đạt được 56,6; con cái đạt được 41,1gam/con/ngày.
Qua các kết quả nghiên cứu trên cho thấy tốc độ sinh trưởng của dê Beetal thế hệ 5, 6 chậm hơn các thế hệ 2, 3 ở các giai đoạn 6 - 9 tháng tuổi và đặc biệt ở giai đoạn 9 - 12 tháng tuổi.