Nhân công là một nhân tố tương đối quan trọng trong chi phí sản xuất nên sản phẩm chè Do sản phẩm chè xanh khô, chè đen khô xuất khẩu sang thị
2.2.4.Chất lượng sản phẩm mặt hang chè
Có thể thấy chất lượng chè qua dây truyền sản xuất
Sơ đồ : Quy trình sản xuất mặt hàng chè khô của Công ty TNHH phát triển công nghệ và thương mại Tôn Vinh
Trích: Tiêu chuẩn sản xuất mặt hàng chè khô của Công ty TNHH phát triển công nghệ và thương mại Tôn Vinh
Chất lượng mặt hàng chè đang xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc chỉ dừng ở mức độ thấp, chr là chè sơ chế. Do điều kiện sưởng sản xuất cũng như công nghệ đòi hỏi cho tiêu chuẩn loại chè này không cao nên mọi lô hàng của Công ty được xuất khẩu đều đảm bảo về chất lượng, không hề có hiện tượng phải trả lại.
Để đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng chè xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc, sản phẩm của công ty đã đạt được những tiêu chuẩn sau:
o Về nguyên liệu chè tươi thì đạt được nguyên liệu mức B2 ( 25,1 – 30% lá già bánh tẻ ) và nguyên liệu mức C ( 30,1-35 % lá già bánh tẻ ). Sau đó nguyên liệu được bảo quản một cách đảm bảo
o Trong quá trình sản xuất thì tuân thủ nghiêm ngặt về quy trình thi công trong tất cả các bước về nhiệt độ, thời gian, số vòng quy trong quy trình vò, thời gian lên men, % độ ẩm chính xác, và về mặt thợ lành nghề luôn được đảm bảo đúng với tiêu chuẩn công ti đề ra cũng như chất lượng sản phẩm được đánh giá.
o Các sản phẩm xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc của công ty đã đáp ứng được tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm của Việt Nam cũng như của Trung Quốc sau khi xuất khẩu sang thị trường này
o Sản phẩm chè của Công ty đảm bảo theo đúng tiêu chuẩn trong các Điều38,39,40 ở Mục 1 và Điều 41,42ở Mục 2 trong Chương VI “nhập khẩu và xuất nhập khẩu thực phẩm ( trong QCVN 01-07 : 2009/BNNPTNT ).
Tuy sản phẩm chè của Công ty khi xuất khẩu sang Trung Quốc chỉ ở dạng thô, mới dừng ở mức độ sản phẩm loại trung bình nhưng cũng đã đáp ứng được bạn hàng bên phía Trung Quốc và không có hiện tượng đền bù hay trả hàng từ phía bạn hàng.