Một cuộc điều tra nào cũng có những biểu mẫu điều tra kèm theo, đó là biện pháp thu thập thông tin của các cuộc điều tra. Trên cơ sở dàn mẫu đại diện đã chọn, thiết kế các bảng hỏi phù hợp với các chỉ tiêu đã định để đơn vị trả lời các bảng hỏi đó. Điều tra giá xuất - nhập khẩu có hai biểu điều tra của Tổng cục Thống kê.
2.1.4. Thu thập giá
Giá cả xuất nhập khẩu hàng hoá đ−a vào tính chỉ số giá xuất nhập khẩu hàng hoá về cơ bản đ−ợc Tổng cục Thống kê thu thập từ các đơn vị có chức năng hoạt động xuất nhập hàng hoá. Giá này đ−ợc lấy từ các hợp đồng ngoại th−ơng.
Giá xuất khẩu đ−ợc lấy theo giá hợp đồng mà hàng hoá đó đã đ−ợc xếp lên boong tàu (hoặc đã bán hoặc đã thanh toán xong tiền hàng) trong thời kỳ điều tra giá (không lấy giá hợp đồng treo, có hợp đồng mà hàng không xuất thực tế).
Giá nhập khẩu đ−ợc lấy theo giá hợp đồng mà hàng hoá đó đã cập cảng Việt Nam hoặc đã giao hoặc đã thanh toán xong tiền hàng trong thời kỳ điều tra giá (không lấy giá hợp đồng treo, có hợp đồng mà không có hàng nhập về thực tế).
(1)- Giá xuất nhập khẩu hàng hoá đem vào tính chỉ số giá hàng hoá xuất nhập khẩu phải gắn liền với quy cách, phẩm chất, cỡ-mã, đóng gói rõ ràng; mặt hàng lấy giá không phải là mặt hàng chung chung t−ơng tự nh− nhóm - mặt hàng cơ sở theo phân tổ VCPC mã 5 số. Giá này còn gắn liền với đơn vị xuất - nhập khẩu, n−ớc hàng đến hoặc đi, cụ thể:
- Tên hàng: Lạc nhân
- Quy cách: Loại 1 (độ x−ớc vỏ bóng <0,05%) - Đóng gói: Bao nylon 50kg tịnh
- Đơn vị xuất khẩu: Công ty xuất nhập khẩu nông sản Nghệ An - N−ớc đến: Singapo
- Đơn giá: USD/MT-FOB
Vì vậy một phẩm chất hàng hoá đ−ợc nhiều đơn vị xuất hoặc nhập khẩu là có nhiều mẫu giá đem vào tính chỉ số và xuất tới nhiều n−ớc hoặc nhập từ nhiều n−ớc cũng có mỗi mẫu giá cho mỗi n−ớc đem vào tính chỉ số.
(2)- Giá cả xuất nhập khẩu nói trên đ−ợc thu thập theo giá trên các tờ khai Hải quan, lấy từ số liệu thống kê hàng hoá xuất, nhập khẩu của Tổng cục Hải quan và điều tra mang tính thẩm định tại các đơn vị xuất nhập khẩu đại diện bằng các bảng hỏi (biểu điều tra).
(3)- Mặt hàng điều tra giá xuất nhập khẩu luôn luôn phải cố định chất l−ợng (nh− ví dụ trên) qua các thời kỳ điều tra, song sự thay đổi về n−ớc đến hoặc n−ớc đi, thay đổi đơn vị xuất - nhập khẩu đã làm cho giá cả mặt hàng thay đổi nh−ng đó không phải thay đổi thuần tuý của giá cả. Vì vậy cần có những ph−ơng pháp tính chuyển đổi để đảm bảo chỉ số giá phản ánh thực chất biến động của giá cả.
Mặt khác chất l−ợng lấy giá của một số loại hàng luôn luôn bị thay đổi nh−
hàng máy móc thiết bị, điện tử, máy tính, may mặc, mỹ nghệ... làm cho giá cả thay đổi. Vì vậy, cần có ph−ơng pháp tính chuyển đổi chất l−ợng đồng chất trong so sánh giá cả.
Hàng thời vụ, nhất là hàng nông sản t−ơi sống, th−ờng bị vắng mặt nhiều qua các kỳ điều tra, vì vậy cần có ph−ơng pháp xử lý giá các mặt hàng này theo xu h−ớng giá mặt hàng có mặt để đảm bảo chất l−ợng và số l−ợng mặt hàng tính chỉ số giá.