Phơng pháp tính giá thành sản phẩm là phơng pháp sử dụng những số liệu về chi phí sản xuất đã đợc tập hợp trong kỳ để xác định giá thành và giá thành đơn vị theo 3 khoản mục: Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp, chi phí sản xuất chung cho các đối tợng tính giá thành. Tơng tự nh việc lựa chọn phơng pháp đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ, việc lựa chọn phơng pháp tính giá thành cho từng doanh nghiệp cần phải căn cứ vào đặc điểm tổ chức sản xuất, quy trình công nghệ, đặc điểm sản phẩm, mối quan hệ giữa đối tợng tập hợp chi phí và đối tợng tính giá thành, yêu cầu trình độ cụ thể của doanh nghiệp và những quy định thống nhất chung của Nhà nớc.
1.5.1.1. Nội dung:
Trên cơ sở số liệu chi phí sản xuất đã tập hợp trong kỳ và chi phí của sản phẩm dở dang đã xác định để tính từng khoản mục chi phí của sản phẩm hoàn thành.
- Đối với doanh nghiệp có số lợng sản phẩm làm dở nhiều, không ổn định. Z =Dđk + C -Dck
Giá thành đơn vị tính nh sau: Z
J = Q Trong đó:
Z: là tổng giá thành từng đối tợng tính giá thành. C: là tổng chi phí sản xuất đã tập hợp trong kỳ.
Dđk, Dck: là chi phí của sản phẩm dở dang đầu kỳ và cuối kỳ. Q: là sản lợng thành phẩm.
J: là giá thành đơn vị của từng đối tợng tính giá thành.
- Đối với doanh nghiệp có sản phẩm làm dở ít và ổn đinh. Z = C
1.5.1.2. Điều kiện áp dụng:
Phơng pháp này áp dụng thích hợp với những sản phẩm, công việc có quy trình công nghệ sản xuất giản đơn, khép kín, tổ chức sản xuất nhiều, chu kỳ ngắn và xen kẽ liên tục, đối tợng tính giá thành tơng ứng phù hợp với đối tợng kế toán tập hợp chi phí sản xuất, kỳ tính giá thành định kỳ hàng tháng (quý) phù hợp với kỳ báo cáo. Nh tính giá thành sản phẩm điện, nớc, bánh kẹo, than, quặng kim loại.
1.5.2. Phơng pháp tính giá thành phân bớc.
Điều kiện áp dụng: Phơng pháp tính giá thành phân bớc áp dụng thích hợp đối với những sản phẩm có quy trình công nghệ sản xuất phức tạp kiểu liên tục, quá trình sản xuất sản phẩm phải qua nhiều giai đoạn công nghệ chế biến liên tiếp theo một quy trình nhất định, tổ chức sản xuất nhiều và ổn định, chu kỳ sản xuất ngắn và xen kẽ liên tục, đối tợng kế toán tập hợp chi
phí sản xuất là quy trình công nghệ sản xuất của từng giai đoạn (từng phân xởng, đội sản xuất), đối tợng tính giá thành là thành phẩm ở giai đoạn công nghệ sản xuất cuối cùng, hoặc cũng có thể là nửa thành phẩm hoàn thành ở từng giai đoạn công nghệ và thành phẩm ở giai đoạn công nghệ cuối, kỳ tính giá thành định kỳ hàng tháng vào ngày cuối tháng phù hợp với kỳ báo cáo.
Phơng pháp tính giá thành phân bớc có 2 phơng pháp nhỏ:
- Phơng pháp tính giá thành phân bớc có tính giá thành nửa thành phẩm.
- Phơng pháp tính giá thành phân bớc không tính giá thành nửa thành phẩm.