PHƯỜNG 7, THỊ XÃ BẾN TRE, TỈNH BẾN TRE
3.2.3. Ước tính lượng nước thải phát sinh
Tại các cơ sở sản xuất thạch dừa, do việc xác định lưu lượng nước thải trực tiếp là rất khó khăn do không có sự quan tâm đến vấn đề môi trường. Vì vậy để có cái nhìn rõ nét hơn, có thể ước tính khối lượng nước thải mỗi tháng cho các cơ sở trên từ lượng nước cấp sử dụng.
Tại các cơ sở sản xuất thạch, nước cho sản xuất được cung cấp từ hai nguồn: nước cấp và nước giếng khoan hoặc nước sông. Trong đó, nước cấp được dùng chủ yếu cho mục đích ngâm rửa thạch và tráng sạch khay chứa thạch. Đối với các cơ sở có giếng khoan, nước bơm lên được xử lý sơ bộ (với phèn sau đó để lắng) rồi được dùng cho mục đích rửa khay, rửa sàn, dụng cụ sản xuất. Một vài cơ sở gần kênh, rạch, sông Hàm Luông thì sử dụng nước sông đã qua xử lý sơ bộ tương tự nước giếng để ngâm rửa dụng cụ. Ngoài ra một vài cơ sở vẫn sử dụng nước giếng , nước sông cho quá trình ngâm rửa thạch.
Xét ví dụ với cơ sở sản xuất thạch thô Lương Tấn Nghiệp, kết quả khảo sát lưu lượng nước sử dụng trên đồng hồ sau khi đã trừ đi lượng nước dùng cho sinh hoạt trong gia đình 4 người (công nhân tại cơ sở chỉ tham gia sản xuất mà không ăn ở lại nên chỉ sử dụng nước để vệ sinh khi cần thiết) là 107m3/tháng (số liệu bình quân trong 2 tháng). Trong một tháng, cơ sở Lương Tấn Nghiệp cho ra 9 mẻ thạch. Theo chủ cơ sở, lượng nước dùng cho một mẻ khoảng 6 tấn thạch được phân chia cho các giai đoạn sử dụng nước như sau:
Ngâm rửa thạch miếng: 1m3 nước cho 1 tấn thạch (6 tấn thạch/mẻ) Rửa khay ủ thạch: 1m3 nước cho 2000 khay (1 mẻ thạch = 6000 khay) Rửa sàn, thùng chứa nước dừa, dụng cụ sản xuất khác, vệ sinh công nhân
trong lúc làm việc là 2m3/mẻ thạch. GVHD: ThS.Võ Hồng Thi Trang 31
Vậy tổng lượng nước cần sử dụng cho một mẻ thạch 6 tấn là 6m3 + 3m3 + 2m3 = 11m3. Suy ra lượng nước dùng cho sản xuất trong một tháng (9 mẻ thạch) là 99 m3. Theo chủ cơ sở, khối lượng nước giữa các tháng chênh lệch nhau không nhiều (2 – 4m3). Từ đó, nếu giả thiết 80% lượng nước sử dụng được thải lại vào cống, kênh, sông, hồ thì lượng nước thải phát sinh trung bình tháng tại đây là 80 m3/tháng.
Với cơ sở sản xuất thạch thô – cắt nhỏ – ép khô Lữ Ngọc Quyền sản xuất 9 mẻ thạch/tháng, lượng nước sử dụng trên mẻ thạch khoảng 3,5 tấn/mẻ.
Ngâm rửa thạch miếng: với 3,5 tấn thạch dùng 4m3 nước chứa trong hai hồ mỗi hồ có thể tích 4m3, mỗi lần ngâm thạch bơm nước vào khoảng ½ hồ, bình quân tương đương 1m3 nước cho 1 tấn thạch.
Rửa khay ủ thạch: với 3.500 khay sử dụng 1 hồ rửa thể tích 1,5m3, mỗi lần rửa bơm nước vào khoảng ½ hồ, thay nước 2 lần trong quá trình rửa khay. Khay sau khi rửa tráng lại một lần bằng nước sạch trong thùng có thể tích 1m3. Nước được bơm vào khoảng 2/3 thùng. Tính bình quân 2000 khay cần khoảng 1m3 nước rửa.
Ngâm rửa thạch cắt nhỏ: 3 tấn thạch cần 1 m3 nước (≈ 1 m3/mẻ).
Lượng nước dùng cho rửa sàn, thùng chứa nước dừa, dụng cụ sản xuất khác, vệ sinh công nhân trong lúc làm việc là 1m3/mẻ thạch.
Vậy lưu lượng nước dùng cho một mẻ sản xuất thạch đến ép khô với công suất 3,5 tấn/mẻ là 3,5m3 + 3m3 + 1m3 + 1m3 = 8,5 m3 nước/mẻ, thấp hơn so với cơ sở Lương Tấn Nghiệp. Như vậy, khối lượng nước cấp cho sản xuất tại đây là 9 mẻ/tháng x 8,5m3/mẻ = 76,5 m3/tháng. Với cách ước lượng như trên, ta có lượng nước thải phát sinh ở cơ sở này là 76,5 m3/tháng x 80% = 61,2 m3/tháng.
Bằng cách tính toán tương tự, có thể tổng hợp nhu cầu dùng nước, nguồn cấp nước cho các cơ sở sản xuất thạch dừa khác trong phường 7 và kết quả được thể hiện ở bảng 3.2
Bảng 3.2: Nhu cầu dùng nước và nguồn cấp nước cho sản xuất đã trừ đi lượng nước sinh hoạt tính theo TCXD 33: 2006
Khảo sát hiện trạng môi trường làng nghề sản xuất thạch dừa thô tại phường 7, TX.Bến Tre, T.Bến Tre
ST