Trong trường hợp cháy trên các căn cứ dầu khí ngoài khơi, nhiệm vụ chính của tàu chống cháy FiFi 1 là phun một lượng nước lớn làm mát bên ngoài công trình để tránh cho công trình bị biến dạng hoặc sụp đổ.
Để giảm nguy cơ của tai họa mất giàn cần phải đóng các giếng khai thác khác để tránh ngọn lửa lan truyền khi các đường ống bị hư hỏng hoặc phá hủy. Hệ thống FiFi 1 cũng cho phép con tàu chữa cháy có khả năng hỗ trợ hoạt động cứu nạn bằng cách tạo bức “màn nước” hoặc “tường nước”.
Để chống cháy cho giàn, tàu chữa cháy phải điều động về phía trên gió đối với giàn đang cháy . Khi tàu tiếp cận giàn thì có thể phải sử dụng thiết bị deflector “phân tán cột nước” – nó là một lưỡi dao thép được lắp phía trên miệng súng cứu hỏa và được điều khiển bằng thủy lực. Khi hạ lưỡi dao thép này xuống nó làm “vỡ” cột nước làm cho nước tỏa rộng ra nên mặc dù thể tích nước được phun ra không đổi nhưng nó tỏa ra một khu vực lớn hơn, theo cách đó làm giảm đáng kể nguy cơ hư hỏng các kết cấu trên giàn do sức nước va đập vào.
Nếu nhiệt lượng bức xạ phát ra từ đám cháy quá mạnh, tàu không thể giữ ở khoảng cách gần để phun toả nước vào đám cháy thì khi đó tàu phải lùi ra xa ở khoảng cách an toàn và nâng cao súng cứu hỏa làm cho cột nước rơi xuống đám cháy tốt hơn là thổi thẳng vào nó.
Trong khi việc cứu hỏa phải được tiến hành ở trên gió thì công việc cứu hộ thường phải được tiến hành ở phía dưới gio.́ Khi đó bắt buộchệ thống FiFi 1 phải ở chế độ tạo bức màn nước để bảo vệ lợi ích của tàu cứu hộ. Phun nước ở chế độ này sẽ bảo vệ tàu cứu hộ và những người bị nạn khỏi lửa, hơi nóng bức xạ và khói.
12.3 CÁC BƯỚC KHỞI ĐỘNG HỆ THỐNG CỨU HỎA FIFI-I.
Kiểm tra hoạt động của bơm cứu hỏa và áp lực trong đường ống cứu hỏa.
Tháo bỏ các bộ phận chằng buộc súng cứu hỏa và bật nguồn hệ thống điều khiển. Thử hoạt động của súng cứu hỏa ở chế độ “không tải” bằng bộ điều khiển từ xa. Hướng súng cứu hỏa vào khu vực an toàn.
Mở hé van chặn (tránh hư hỏng các đường ống của súng cứu hỏa) để xả e cho toàn bộ hệ thống. Khi nước bắt đầu phun từ ra khỏi súng cứu hỏa thì có thể từ từ mở van tới hết cỡ.