Trong đất hiện diện nhiều vi sinh vật có ích hoặc có hại cho sản xuất nông nghiệp. Các động vật như chuột, trùng đất, các loại côn trùng, mối, động vật nhiều chân như rết, cuốn chiếu, tuyến trùng, sên, ốc v.v… trong quá trình sống, chúng góp phần di chuyển các t àn dư thực vật từ nơi này đi nơi khác,
trộn lẫn chúng với đất như trùn đất, các động vật đào bới. Hoặc có thể cắt những cây gỗ khô mục như ở loài mối, hay cắt nhỏ lá cây nh ư ở các lớp côn trùng đơn giản.
Một số vi sinh vật như Actinmyces, tảo vi khuẩn và nấm cũng hiện diện trong đất. Các hoạt động của vi sinh vật nầy có ý nghĩa quan trọng trong việc cải thiện cơ cấu đất, độ thoáng khí, độ thấm rút n ước và làm cho các nguyên tố dinh
dưỡng trở nên hữu dụng cho cây trồng. Mặc d ù các vi sinh vật cũng yêu cầu dưỡng chất và oxigen cho quá trình bi ến dưỡng của nó, nên có cạnh tranh với cây trồng như lợi ích do chúng mang lại lớn h ơn nhiều. Các vi sinh vật đất có vai trò quan trọng trong các quá trình như sau:
* Phân huỷ chất hữu cơ (sự mùn hoá): chúng phân huỷ và tiêu hoá các tàn dư thực vật và các chất hữu cơ khác qua các hoạt động hoá học với sự trợ giúp của các enzyme.
* Khoáng hoá các chất hữu cơ (sự khoáng hoá): qua quá tr ình nầy các nguyên tố dinh dưỡng nằm trong cấu trúc sinh hoá của các chất hữu c ơ bị phân giải và chuyển sang dạng hữu dụng mà cây trồng có thể hấp thu được. Thí dụ :
Do đó phải tạo điều kiện cho vi sinh vật phát triển nh ư bón vôi để làm tăng pH thoát thuỷ cho đất thoáng khí…Ở đất ph èn, pH thấp hơn thường bị ngập nước nên vi sinh vật kém phát triển tuy lượng chất hữu cơ nhiều, nhưng cây trồng vẫn bị thiếu N do không ở dạng cây có thể hấp thu đ ược.
* Cố định đạm (tiến hành chuyển hoá nitrogen trong khí quyển th ành dạng cây có thể hấp thu ). Vi khuẩn cố định đạm Rhizobium l à một thí dụ, chúng sống trong nốt sần rễ cây họ đậu có khả năng hút v à chuyển hoá N tự
nốt sần trong cây họ đậu có thể cố định đ ược từ 55 - 144kg N/ha/v
Hỗ trợ cho sự hữu dụng và hấp thu phosphor (lân) và các dưỡng chất khác
N, Zn)
Một loại nấm tên Mycorrhiza có thể thâm nhập vào mô vỏ của rễ cây sử dụng các loại thức ăn do rễ tạo ra nh ưng đồng thời cũng tạo ra một mạng lưới sợi nấm kết dính với keo đất bao quanh rễ, các nguy ên tố dinh dưỡng như phosphor bám lên màng này ở dạng hữu dụng và rễ cây có thể hấp thu dễ dàng.
Ngoài ra có sự hiện diện của một số vi sinh vật gây hại nh ư các tác nhân gây bệnh truyền lan qua đất.
Chương 4: CÁC BIỆN PHÁP KỸ THUẬT CƠ BẢN TRONG SẢN XUẤT CÂY TRỒNG
Cơ cấu cây trồng trong canh tác tổng hợp
Bước đầu tiên trong sản xuất cây trồng là việc quyết định chọn địa điểm v à cơ cấu cây trồng phù hợp. Có hai trường hợp: hoặc là cần chọn lựa cơ cấu cây trồng phù hợp với đất canh tác đã có sẵn hoặc phải tìm kiếm địa điểm thích hợp để canh tác một cơ cấu cây trồng đã được chọn lựa
Trong cả hai trường hợp, cần thiết phải đánh giá các điều kiện hiện hữu tại vùng dự định sản xuất (điều kiện vật lý, sinh vật , và kinh tế - xã hội); các loài cây
trồng và các giống khác nhau có thể thích nghi với v ùng này; và các nhập liệu kỹ thuật cần thiết để canh tác cây trồng.