- Khái niệm về thương hiệu thực phẩm
Thương hiệu là tên của hãng sản xuất gắn liền những tính chất
Thương hiệu là tên của hãng sản xuất gắn liền những tính chất
đặc trưng của sản phẩm mà được người tiêu dùng thừa nhận
đặc trưng của sản phẩm mà được người tiêu dùng thừa nhận - Các thành phần của thương hiệu thực phẩmCác thành phần của thương hiệu thực phẩm
+ Tên của hãng sản xuất và tên sản phẩm do hãng làm ra
+ Tên của hãng sản xuất và tên sản phẩm do hãng làm ra
+ Các tính chất đặc trưng của sản phẩm về:
+ Các tính chất đặc trưng của sản phẩm về:
*Bao bì, hình dáng, kích thước, biểu trưng
*Bao bì, hình dáng, kích thước, biểu trưng
*Các tính chất cảm quan của sản phẩm *Các tính chất cảm quan của sản phẩm *Các tính chất hoá học, vật lý của sản phẩm *Các tính chất hoá học, vật lý của sản phẩm + Sự tiếp cận với khách hàng + Sự tiếp cận với khách hàng
6.2 – Những nguyên tắc cơ bản 6.2 – Những nguyên tắc cơ bản
để xây dựng thương hiệu để xây dựng thương hiệu
- Liên tục duy tri sự ổn định mức chất lượng s n ả
- Liên tục duy tri sự ổn định mức chất lượng s n ả phẩm
phẩm
- Có mức chất lượng cao
- Có mức chất lượng cao
- S
- Sảản phẩm phn phẩm phảải có giá bán tương ứng với mức chất i có giá bán tương ứng với mức chất
luợng và tương úmg với đối tượng tiêu dùng
luợng và tương úmg với đối tượng tiêu dùng
- Có phương pháp tiếp cận khách hàng hợp lý và
- Có phương pháp tiếp cận khách hàng hợp lý và
trung thực
6.3 Tính chất cơ b–
6.3 Tính chất cơ b– ảản của n của thưong hiệu s n phẩmả
thưong hiệu s n phẩmả
Ba tính chất của thương hiệuBa tính chất của thương hiệu Ba tính chất của thương hiệu
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});