- Người sản xuất và hệ thống tiờu thụ luụn gắn bú mật thiết Người sản xuất và hệ thống tiờu thụ luụn gắn bú mật thiết và tương tỏc qua lạ
Thương mại thực phẩm trên thế giớ
9.1 – Tính cạnh tranh quốc tế trong lĩnh vực thương 9.1 – Tính cạnh tranh quốc tế trong lĩnh vực thương
mại thực phẩm mại thực phẩm
- Thương mại thực phẩm quốc tế tao ra sự đa dạng
- Thương mại thực phẩm quốc tế tao ra sự đa dạng
cho sự lựa chọn
cho sự lựa chọn
- Thương mại thực phẩm quốc tế cải thiện tính cạnh
- Thương mại thực phẩm quốc tế cải thiện tính cạnh
tranh của hệ thống tiêu thụ thực phẩm
tranh của hệ thống tiêu thụ thực phẩm
- Sự giao lưu công nghệ và sự tăng cường hiệu quả
- Sự giao lưu công nghệ và sự tăng cường hiệu quả
của hệ thống tiêu thụ thực phẩm
9.2 – Phân tích cung cầu trong 9.2 – Phân tích cung cầu trong
thương mại quốc tế thương mại quốc tế
–Tính đặc trưng của các sản phẩm thực phẩm theo Tính đặc trưng của các sản phẩm thực phẩm theo
vùng
vùng
–Sự trao đổi sản phẩm thực phẩm liên quan đến sự Sự trao đổi sản phẩm thực phẩm liên quan đến sự
trao đổi văn hoá và du lịch
9.3 -
9.3 - ảảnh hưởng của tỷ giá hối đoái nh hưởng của tỷ giá hối đoái đến thương mại thực phẩm quốc tế đến thương mại thực phẩm quốc tế
–ảảnh hưởng của sự biến động tỷ giá hối đoái đến nh hưởng của sự biến động tỷ giá hối đoái đến
xuất khẩu thực phẩm
xuất khẩu thực phẩm
–ảảnh hưởng của sự biến động tỷ giá hối đoái đến nh hưởng của sự biến động tỷ giá hối đoái đến
nhập khẩu thực phẩm
9.4 – Những rào cản trong hệ thống 9.4 – Những rào cản trong hệ thống
thương mại thực phẩm quốc tế thương mại thực phẩm quốc tế - Rào cản về kỹ thuật
- Rào cản về kỹ thuật
–Rào cản về thuế xuất nhập khẩu và các lệ phíRào cản về thuế xuất nhập khẩu và các lệ phí –Rào cản về trợ giá nông nghiệpRào cản về trợ giá nông nghiệp
–Rào cản về sự bất đồng giữa các Chính phủRào cản về sự bất đồng giữa các Chính phủ
–Các biện pháp giảm thiểu các rào cản trong thưCác biện pháp giảm thiểu các rào cản trong thư
ơng mại thực phẩm Quốc tế về thực phẩm
Chương 10 Chương 10 Quản lý và phát triển Quản lý và phát triển sản phẩm thực phẩm sản phẩm thực phẩm
10.1 – Quản lý sản phẩm 10.1 – Quản lý sản phẩm
Thu thập thông tin trong nước và thế giới về thị trưThu thập thông tin trong nước và thế giới về thị trư ờng thực phẩm
ờng thực phẩm
Các thông tin từ người tiêu dùng về sản phẩm của Các thông tin từ người tiêu dùng về sản phẩm của doanh nghiệp
doanh nghiệp
Quản lý tuyến sản phẩm đơnQuản lý tuyến sản phẩm đơn
Quản lý tuyến sản phẩm tổ hợpQuản lý tuyến sản phẩm tổ hợp
10.2 – Phát triển sản phẩm mới 10.2 – Phát triển sản phẩm mới
Nghiên cứư thị trường thứ cấpNghiên cứư thị trường thứ cấp
Nghiên cứu thị trường sơ cấp Nghiên cứu thị trường sơ cấp
Tiếp cận hệ thống trong quá trình phát triển sản Tiếp cận hệ thống trong quá trình phát triển sản phẩm mới
phẩm mới
Xây dựng phương án phát triển sản phẩm mớiXây dựng phương án phát triển sản phẩm mới
Tổ chức sản xuất và tiêu thụ sản phẩm mớiTổ chức sản xuất và tiêu thụ sản phẩm mới
Chương 11
Chương 11