3. í nghĩa của kinh doanh khỏch sạn
3.1. nghĩa kinh tế
Kinh doanh khỏch sạn là một trong những hoạt động chớnh của ngành du lịch và thực hiện những nhiệm vụ quan trọng của ngành. Mối liờn hệ giữa kinh doanh khỏch sạn và nghành du lịch của một quốc gia khụng phải là quan hệ một chiều mà ngược lại, kinh doanh khỏch sạn cũng tỏc động đến sự phỏt triển của ngành du lịch và đến đời sống kinh tế-xó hội núi chung của một quốc gia.
Thụng qua kinh doanh lưu trỳ và ăn uống của khỏch sạn, một phần trong quỹ tiờu dựng của người dõn được sử dụng vào việc tieu dựng cỏc dịch vụ và hàng hoỏ của cỏc doanh nghiệp khỏch sạn tại điểm du lịch. Kết quả dẫn đến sự phõn phối lại quỹ tiờu dựng cỏ nhõn giữa cỏc vựng trong nước. Một phần trong qiũy tiờu dựng từ thu nhập của người dõn từ khắp cỏc nơi (trong và ngoài nứơc) được đem đến tiờu dựng tại cỏc trung tõm du lịch. Như vậy cú sự phõn phối lại quỹ tiờu dựng từ vựng này sang vựng khỏc, từ đất nước này sang đất nước khỏc. Theo cỏch này, kinh doanh khỏch sạn gúp phần làm tăng GDP cho cỏc vựng và cỏc quốc gia.
Ngoài ra, kinh doanh khỏch sạn phỏt triển gúp phần tăng cường thu hỳt vốn đầu tư trong và ngoài nước, huy động đựoc vốn nhàn rỗi trong nhõn dõn. Do đầu tư vào kinh doanh khỏch sạn đem lại hiệu quả cao của đồng vốn đầu tư, nờn từ khi cú chớnh sỏch mở cửa của Đảng và nhà nước đến nay đó thu hiut được một lượng lớn vốn đầu tư của nước ngoài vào ngành này (chiếm khoàng gần 70%tổng số vốn đầu tư nước ngoài vào VN).
Cỏc khỏch sạn là bạn hàng lớn của nhiều ngành khỏc trong nền kinh tế, vỡ hàng ngày cỏc khỏch sạn tiờu thụ một khối lượng lớn cỏc sản phẩm của nhiều ngành như: cỏc ngành cụng nghiệp nặng, cụng nghệip nhẹ, cụng nghiệp thưc phẩm, ngành bưu chớnh viễn thụng, ngành ngõn hàng và đặc biệt là ngành thủ cụng mỹ nghờ,... Vỡ vậy, phỏt triển ngành kinh doanh khỏch sạn
cũng đồng thời khuyến khớch cỏc ngành khỏc phỏt triển theo. Trong đú bao gồm cả viờc khuyến khớch phỏt triển cơ sở hạ tầng cho cỏc điểm du lịch. Vỡ kinh doanh khỏch sạn luụn đũi hỏi dung lượng lao động trực tiếp tương đối cao, cho nờn phỏt triển kinh doanh khỏch sạn sẽ gúp phần giải quyết một khối lượng lớn cụng ăn việc làm cho người lao động. Mặt khỏc, do phản ứng dõy truyền về sự phỏt triển của kinh doanh khỏch sạn và cỏc ngành khỏc (là ban hàng của khỏch sạn) như đó núi ở trờn mà kinh doanh khỏch sạn phỏt triển cũn tạo tạo ra sự phỏt triển theo cấp số nhõn về việc làm giỏn tiếp trong cỏc ngành cú liờn quan. Điều này càng làm cho kinh doanh khỏch sạn cú ý nghĩa kinh tế to lớn hơn đối với VN trong giai đoạn hiện nay.