4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.2.2.Một số ựặc ựiểm bệnh lý bệnh viêm ruột tiêu chảy ở giống chó HỖmông cộc ựuô
HỖmông cộc ựuôi
Nghiên cứu của chúng tôi tập trung chủ yếu khâu xác ựịnh tắnh chất bệnh lý, ựặc ựiểm triệu chứng của bệnh và biện pháp ựiều trị. Dữ liệu thu ựược qua quan sát tự nhiên, theo dõi lâm sàng và xét nghiệm cận lâm sàng (xét nghiệm máu). Trên cơ sở ựặc ựiểm bệnh lý của bệnh, chúng tôi xây dựng phác ựồ ựiều trị và tiến hành ựiều trị thử nghiệm.
Căn cứ vào qui trình phòng bệnh trên ựàn chó HỖmông cộc ựuôi nuôi tại trại nghiên cứu chó Hòa Lạc, chúng tôi loại bỏ ựược một số bệnh khác cũng gây nên tiêu chảy (bệnh Parvovirus, bệnh Care, bệnh viêm gan siêu vi trùng, bệnh ký sinh trùng ựường tiêu hóa,Ầ).
4.2.2.1. Biểu hiện lâm sàng ở chó HỖmông cộc ựuôi bị viêm ruột tiêu chảy
Khi vật nuôi bị bệnh, trạng thái cơ thể thay ựổi và có những dấu hiệu biểu hiện ra bên ngoài ựược gọi là các triệu chứng. Với mục ựắch là xác ựịnh những dấu hiệu lâm sàng ở chó HỖmông cộc ựuôi bị viêm ruột tiêu chảy, chúng tôi tiến hành theo dõi 30 trường hợp viêm ruột tiêu chảy trên ựàn chó HỖmông cộc ựuôi nuôi tại trại nghiên cứu chó Hòa Lạc, kết quả ựược trình bày ở bảng 4.9.
Kết quả cho thấy: Khi chó bị viêm ruột tiêu chảy, 100 % chó có biểu hiện sốt, tiêu chảy, phân lỏng có bọt khắ, số lần ựi ỉa trong ngày tăng, Lông xơ xác và hố mắt trũng sâu. đa phần chó bị viêm ruột tiêu chảy có biểu hiện nôn mửa với tỷ lệ 93,33%. Không ắt chó bị bệnh bỏ ăn hoặc kém ăn, theo dõi thấy tỷ lệ biểu hiện này ựạt 83,33%.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 49
Bảng 4.9. Biểu hiện lâm sàng ở chó HỖmông cộc ựuôi bị viêm ruột tiêu chảy
Stt Biểu hiện lâm sàng Số con có biểu hiện Tỷ lệ %
1 Sốt 30/30 100,00
2 Bỏ ăn 25/30 83,33
3 Nôn mửa 28/30 93,33
4 Tiêu chảy 30/30 100,00
5 Phân lỏng có mầu vàng xám hay
xanh xám 13/30 43,33
6 Phân lỏng có mầu hồng hay mầu ựen 17/30 56,67
7 Phân lỏng có bọt khắ 30/30 100,00
8 Số lần ựi ỉa trong ngày tăng 30/30 100,00
9 Chó gầy sút nhanh, mệt mỏi ủ rũ 23/30 76,67
10 Lông khô, xơ xác, hố mắt trũng sâu 30/30 100,00 Bên cạnh 100% chó bị viêm ruột tiêu chảy có triệu chứng tiêu chảy, ựiều này ựược thể hiện rõ hơn ở trạng thái phân và số lần ựi ỉa trong ngày của chó bị bệnh. đây cũng là một trong những triệu chứng quan trọng trong việc chẩn ựoán vào ựiều trị, nó giúp chúng ta xác ựịnh một cách tương ựối tình trạng mất nước, mất chất ựiện giải từ ựó ựưa ra ựược pháp ựồ ựiều trị hợp lý..
Nghiên cứu về trạng thái phân cho thấy 100% phân lỏng có bọt khắ, 56,67% phân lỏng có mầu hồng hoặc ựen và 43,33% phân lỏng có mầu vàng xám hay xanh xám. Trong khi theo kết quả của Lê Văn Quy (2006) phân của chó khỏe mạnh có khuôn, mầu vàng, xanh bề mặt trơn bóng.
Theo dõi số lần ựi ỉa trong ngày ở chó bị tiêu chảy cho thấy 100% số chó mắc viêm ruột tiêu chảy có hiện tượng tăng số lần ựi ỉa trong ngày. Kết quả chi tiết ựược trình bày ở biểu ựồ 4.5.
Theo kết quả nghiên cứu của nhiều tác giả: ở trạng thái khỏe mạnh bình thường số lần ựi ỉa trong ngày của chó từ 1 Ờ 2 lần/ngày, trung bình là 1,87 lần/ngày. đặc biệt khi theo dõi chúng tôi thấy ựối với chó khỏe mạnh thông
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 50
thường không ựi ỉa trong chuồng nuôi, chúng thường ựi ỉa ở bên ngoài.
Khi theo dõi số lần ựi ỉa trong ngày ở chó HỖmông cộc ựuôi bị viêm ruột tiêu chảy chúng tôi thấy số lần ựi ỉa trong ngày của chó tăng nhiều so với bình thường (từ 3- 8 lần/ngày), trung bình là 5,77 lần/ngày.
Theo Lê Văn Quy (2006) số lần chó ựi ỉa khi mắc viêm ruột tiêu chảy trung bình 8,67 lần. Kết quả của chúng tôi thấp hơn. Theo chúng tôi số lần ựi ỉa trong ngày tăng, nhưng nó còn phụ thuộc vào tình trạng con vật và mức ựộ bệnh lý. Mức ựộ bệnh càng nặng thì chó ựi ỉa càng nhiều. Chó bị viêm ruột tiêu chảy thì hệ vi sinh vật ựường ruột cùng với các ựộc tố do vi khuẩn tiết ra ựồng thời thức ăn trong ựường tiêu hóa lên men sinh hơi tạo ra các sản phẩm như H2S, Indol, Skatol,Ầ Những tác nhân này sẽ kắch thắch vào niêm mạc ruột làm tăng cường nhu ựộng ruột, tăng tiết dịch, do ựó phân loãng, có bọt khắ và con vật ựi ỉa nhiều lần.
Biểu ựồ 4.5. Số lần ựi ỉa trong ngày ở chó HỖmông cộc ựuôi bị viêm ruột tiêu chảy
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 51
Ảnh 4.1. Phân lỏng khi chó bị viêm ruột tiêu chảy
(Nguồn đinh Thế Dũng) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Ảnh 4.2. Phân lỏng có mầu ựen lẫn bọt khắ
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 52
Ảnh 4.3. Phân lỏng có mầu vàng xám, có bọt khắ
(Nguồn đinh Thế Dũng)
4.2.2.2.Chỉ tiêu lâm sàng bệnh lý bệnh viêm ruột tiêu chảy ở chó HỖmông cộc ựuôi
Như trên ựã nói các chỉ tiêu lâm sàng có ý nghĩa lớn trong việc chẩn ựoán bệnh, sự thay ựổi của các chỉ tiêu này phụ thuộc vào từng loại bệnh và mức ựộ mắc bệnh của con vật.
Theo dõi sự thay ựổi chỉ tiêu lâm sàng của 30 trường hợp chó HỖmông cộc ựuôi mắc bệnh viêm ruột tiêu chảy, chúng tôi thu ựược kết quả ở bảng 4.10.
Bảng 4.10. Chỉ tiêu lâm sàng ở chó HỖmông cộc ựuôi bị viêm ruột tiêu chảy
Chó khỏe (n=10)
Chó viêm ruột tiêu chảy (n=30) Chỉ tiêu theo dõi
Thân nhiệt ( 0C) 38,06aổ0,85 39,39bổ0,42 Tần số hô hấp (lần/phút) 23,30aổ0,97 57,17bổ0,96 Nhịp tim (lần/phút) 99,10aổ0,74 104,20bổ0,97
Ghi chú: Những giá trị trong cùng một hàng mang chữ cái khác nhau biểu thị sự khác nhau có ý nghĩa thống kê (P<0,05).
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 53
Thân nhiệt
đối với chó Ờ ựộng vật không có tuyến mô hôi, quá trình ựiều hòa thân nhiệt thông qua các hoạt ựộng hô hấp, ăn uống. Do ựó khi con vật bị bệnh chỉ tiêu này rất dễ bị thay ựổi.
Kết quả nghiên cứu ở bảng 4.10 cho thấy: thân nhiệt của chó bị viêm ruột tiêu chảy tăng hơn so với thân nhiệt của chó khỏe mạnh bình thường và sự sai khác này có ý nghĩa thống kê ở mức P<0,05. Thân nhiệt trung bình khi chó mắc tiêu chảy là 39,39ổ0,420C.
Trong quá trình theo dõi thân nhiệt ở chó trong các trường hợp mắc bệnh viêm ruột tiêu chảy chúng tôi thấy ở những chó mắc bệnh cấp tắnh, mức ựộ bệnh lý nặng, chó ựi ỉa nhiều lần thì thân nhiệt càng tăng và ngược lại ựối với những trường hợp bị mạn tắnh mức ựộ mắc bệnh nhẹ thân nhiệt tăng không ựáng kể.
Theo Tạ thị Vịnh (1991); Phạm Ngọc Thach (2006), triệu chứng lâm sàng ựầu tiên của gia súc khi bị nhiễm khuẩn là sốt cao tức thân nhiệt tăng. Như vậy, hiện tượng sốt của chó viêm ruột tiêu chảy ựã phản ánh mức ựộ nhiễm khuẩn của ựường tiêu hóa ở chó.
Sự tăng thân nhiệt của chó, theo chúng tôi là do sự mất cân bằng giữa hai quá trình sinh nhiệt và thải nhiệt. Hai quá trình này ựược duy trì ở trạng thái cân bằng nhờ sự ựiều hòa hoạt ựộng của trung khu ựiều hòa thân nhiệt nằm ở hạ khâu não. Dưới tác ựộng của vi khuẩn, ựộc tố và các sản phẩm ựộc sinh ra trong quá trình bệnh lý của cơ thể theo máu tác ựộng vào trung khu ựiều hòa thân nhiệt, làm rối loạn chức năng ựiều hòa thân nhiệt dẫn ựến mất cân bằng giữa hai quá trình sinh nhiệt và thải nhiệt, trong trường hợp này làm tăng quá trình sinh nhiệt và giảm quá trình thải nhiệt dẫn ựến thân nhiệt tăng cao.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 54
Tần số hô hấp
Với những kết quả nghiên cứu ở trên cho biết, tần số hô hấp của chó HỖmông cộc ựuôi trung bình 23,30ổ0,97 lần/phút.
đối với chó viêm ruột tiêu chảy kết quả nghiên cứu cho thấy con vật thở nhanh và thở sâu, tần số hô hấp tăng lên 57,17ổ0,96 lần/phút. Sự tăng lên này so với tần số hô hấp của chó khỏe mạnh có ý nghĩa thống kê (P<0,05).
Như vậy, tần số hô hấp của con vật tăng lên khá rõ. Theo chúng tôi tần số hô hấp của chó bị viêm ruột tiêu chảy tăng lên là do chó sốt cao, hàm lượng khắ CO2 trong máu tăng, hàm lượng O2 giảm do trong quá trình bệnh lý ựã xảy ra hàng loạt các phản ứng oxy hóa, ựồng thời ựây cũng là phản ứng sinh lý của con vật nhằm ựiều hòa quá trình cân bằng nhiệt, tăng quá trình thải nhiệt qua hơi nước khi thở ra, nhằm mục ựắch hạ nhiệt ựộ của cơ thể.
Tần số tim (nhịp tim)
Cơ thể sinh vật là một thể thống nhất, các cơ quan bộ phận có liên hệ chặt chẽ với nhau. Bởi vậy, ở chó bị viêm ruột tiêu chảy qua kết quả theo dõi của chúng tôi, nhịp tim thay ựổi cùng với những thay ựổi của thân nhiệt và tần số hô hấp.
Nhịp tim của chó HỖmông cộc ựuôi khỏe mạnh, trung bình là 99,10ổ0,74 lần/phút, trong khi ựó nhịp tim của chó bị viêm ruột tiêu chảy tăng lên trung bình là 104,20ổ0,97 lần/phút. Sự sai khác này có ý nghĩa thống kê (P<0,05).
Như vậy, nhịp tim tăng lên ựáng kể khi chó mắc viêm ruột tiêu chảy, theo chúng tôi do thân nhiệt tăng cao trong trường hợp bệnh lý nói chung và bệnh viêm ruột tiêu chảy nói riêng ựã tác ựộng, kắch thắch ựến nút thần kinh tự ựộng Keith-Flack trong tim, làm nút thần kinh này hưng phấn dẫn ựến tim ựập nhanh. đồng thời do quá trình viêm nhiễm sản sinh ra các ựộc chất, các chất này cũng tác ựộng vào hệ tuần hoàn làm cho tim ựập nhanh.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 55
4.2.2.3. Một số chỉ tiêu sinh lý, sinh hóa máu ở chó HỖmông cộc ựuôi bị viêm ruột tiêu chảy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Trên cơ sở phân tắch một số chỉ tiêu sinh lý, sinh hóa máu của giống chó HỖmông cộc ựuôi ở trạng thái bình thường, chúng tôi tiến hành phân tắch các chỉ tiêu sinh lý sinh hóa máu của chó HỖmông cộc ựuôi bị viêm ruột tiêu chảy, nhằm mục theo dõi sự thay ựổi của các chỉ tiêu này ựồng thời tạo cơ sở khoa học cho công tác chẩn ựoán bệnh cũng như ựánh giá mức ựộ bệnh từ ựó ựưa ra phác ựồ ựiều trị có hiệu quả cao. Nghiên cứu ựược tiến hành trên 30 chó HỖmông cộc ựuôi bị viêm ruột tiêu chảy nuôi tại trại nghiên cứu chó Hòa Lạc. Kết quả ựược trình bày ở bảng 4.11, 4.12, 4.13 và 4.14.
Bảng 4.11. Một số chỉ tiêu hồng cầu ở chó HỖmông cộc ựuôi bị viêm ruột tiêu chảy
Chó khỏe (n=10)
Chó bị viêm ruột tiêu chảy (n=30)
Chỉ tiêu
Số lượng hồng cầu (triệu/mm3) 7,89aổ0,36 8,50bổ0,22 Hàm lượng Hemoglobin (g%) 13,70aổ0,55 15,55bổ0,46 Tỷ khối hồng cầu (%) 32,91aổ1,26 38,64bổ0,86 Sức kháng hồng cầu tối thiểu
(%NaCl) 0,67
aổ0,03 0,80bổ0,02
Sức kháng hồng cầu tối ựa
(%NaCl) 0,48
aổ0,03 0,55bổ0,02
Ghi chú: Những giá trị trong cùng một hàng mang chữ cái khác nhau biểu thị sự khác nhau có ý nghĩa thống kê (P<0,05).
Số lượng hồng cầu
Với những kết quả phân tắch về số lượng hồng cầu của giống chó HỖmông cộc ựuôi chúng thấy số lượng hồng cầu thay ựổi tùy thuộc vào ựộ tuổi của con vật, ở những ựộ tuổi khác nhau số lượng hồng cầu cũng khác nhau.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 56
Bên cạnh ựó số lượng hồng cầu còn phụ thuộc vào trạng thái của con vật, tình trạng bệnh lý. Số lượng hồng cầu tăng trong các trường hợp bệnh lý làm cho cơ thể mất nước. Số lượng hồng cầu giảm thường gặp trong các trường hợp thiếu máu, những bệnh gây vỡ hồng cầu hàng loạt hay những bệnh liên quan ựến các cơ quan tạo máu.
Kết quả bảng 4.11 cho thấy: số lượng hồng cầu trung bình ở chó khỏe là 7,89ổ0,36 triệu/mm3. Ở chó bị viêm ruột tiêu chảy số lượng hồng cầu có chiều hướng tăng lên (8,50ổ0,22triệu/mm3), sự tăng này có ý nghĩa thống kê.
Như vậy, khi bị viêm ruột tiêu chảy số lượng hồng cầu tăng rõ rệt và chúng tăng theo mức ựộ bệnh lý. Theo Vũ Triệu An (1978), khi viêm ruột tiêu chảy cấp, cơ thể mất nước, máu cô ựặc làm cho một số chỉ tiêu máu tăng và ựây là hiện tượng tăng giả.
Như vậy, số lượng hồng tăng trong trường hợp nghiên cứu của chúng tôi là do chó bị tiêu chảy kèm theo quá trình mất nước và mất chất ựiện giải của cơ thể làm cho máu bị cô ựặc dẫn tới số lượng hồng cầu tăng.
Hàm lượng huyết sắc tố
Huyết sắc tố (Hemoglobin, Hb) là thành phần chủ yếu của hồng cầu, chiếm 90% vật chất khô của hồng cầu và ựảm nhiệm các chức năng của hồng cầu.
Huyết sắc tố là một loại protein phức tạp- cromprotein: Protein màu, khối lượng phân tử bằng 70000đVC, ựược cấu tạo bởi một phân tử Globin (96%) và 4 phân tử Hem (4%). Chức năng của huyết sắc tố là vận chuyển chất dinh dưỡng, ựiều hòa ựộ pH của máu và vận chuyển khắ O2, CO2; khi hồng cầu già và phá hủy thì Hb ựược sử dụng ựể tổng hợp các chất như sắc tố mật,Ầ
Cũng như số lượng hồng cầu, hàm lượng huyết sắc tố trong máu của các loài vật nuôi thay ựổi theo giống, loài, tuổi, tắnh biệt, trạng thái dinh dưỡng, bệnh lý. Hàm lượng huyết sắc tố, thay ựổi tỷ lệ thuận với số lượng hồng cầu.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 57
lượng huyết sắc tố trung bình ở chó khỏe là 13,70ổ0,55g%. Ở chó bị viêm ruột tiêu chảy, hàm lượng huyết sắc tố tăng lên, trung bình là 15,55ổ0,46g%. Sự khác biệt về hàm lượng Hemoglobin giữa chó khỏe mạnh và chó bị viêm ruột có ý nghĩa thống kê (P<0,05).
Tỷ khối hồng cầu
Tỷ khối hồng cầu là tỷ lệ phần trăm của khối hồng cầu chiếm trong một thể tắch máu nhất ựịnh.
Thông qua việc xác ựinh tỷ khối hồng cầu người ta xác ựịnh ựược một số bệnh quan trọng của hệ máu như bệnh thiếu máu hay các bệnh làm tăng số lượng hồng cầu (bệnh viêm ruột tiêu chảy và những bệnh làm cho cơ thể mất nước).
Kết quả bảng 4.11 cũng cho thấy: tỷ khối hồng cầu của chó bị viêm ruột tiêu chảy tăng lên rõ rệt so với tỷ khối hồng cầu của chó khỏe mạnh. Cụ thể ở chó bị viêm ruột tiêu chảy có tỷ khối hồng cầu là 38,64ổ0,86%, nhưng ở chó khỏe chỉ là 32,91ổ1,26%.
Như trên ựã ựề cập, khi chó bị tiêu chảy, kèm theo hiện tượng mất nước làm cho máu bị cô ựặc do ựó tỷ khối hồng cầu của chó bị viêm ruột tiêu chảy tăng cao và ựây cũng ựược gọi là hiện tượng tăng giả. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Sức kháng hồng cầu
Sức kháng hồng cầu là sức chống chịu của màng hồng cầu ở nồng ựộ muối NaCl loãng nhất ựịnh. Ở nồng ựộ muối NaCl loãng hồng cầu bắt ựầu vỡ gọi là sức kháng tối thiểu và ở nồng ựộ muối NaCl loãng làm cho toàn bộ hồng cầu vỡ gọi là sức kháng tối ựa của hồng cầu.
Khi cho hồng cầu vào dung dịch nhược trương thì hồng cầu sẽ phồng lên là nhờ màng hồng cầu có tắnh thẩm thấu. Nhưng sức ựề kháng ựó chỉ có giới hạn nhất ựịnh, nếu dung dịch quá nhược trương thì hồng cầu sẽ bị vỡ gọi là hiện tượng dung huyết. Ngược lại cho hồng cầu vào dung dịch ưu trương thì nó sẽ bị teo nhỏ lại. Hồng cầu trong dung dịch ựẳng trương sẽ giữ nguyên hình thái và thực hiện tốt chức năng của nó. Vì vậy, việc kiểm tra sức kháng
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 58