Chương 2 THỰC NGHIỆM
2.3.4.2. Xác định chỉ số khúc xạ
Chỉ số khúc xạ cịn gọi là chỉ số chiết quang hay chiết suất, là tỉ lệ giữa tốc độ ánh sáng trong khơng khơng khí và tốc độ ánh sáng trong chất đĩ. Kí hiệu là và được tính theo cơng thức:
Trong đĩ:
α: gĩc tới trên bề mặt phân chia hai mơi trường. β: gĩc khúc xạ.
Thơng thường người ta tiến hành đo ở nhiệt độ phịng rồi chuyển về 250C theo biểu thức:
Trong đĩ:
: Chỉ số khúc xạ của chất cần đo ở 250C.
: Chỉ số khúc xạ của chất cần đo ở nhiệt độ phịng. r: hệ số hiệu chỉnh chỉ số khúc xạ (r = 0,00045).
Chỉ số khúc xạ của tinh dầu lá hương nhu tía được xác định bằng máy đo chỉ số khúc xạ của chất lỏng Abbe Refractometer đặt tại phịng thí nghiệm Phân tích cơng cụ, trường Đại học Sư phạm Huế. Tiến hành đo ở nhiệt độ 250C.
• Dụng cụ, hĩa chất:
- Tinh dầu lá hương nhu tía, ancol etylic, nước cất.
• Cách tiến hành:
- Điều chỉnh máy đo chỉ số khúc xạ của chất lỏng Abbe Refractometer: Mở nắp lăng kính, dùng bơng tẩm cồn etylic lau sạch lăng kính. Sau đĩ nhỏ 1-2 giọt nước cất lên mặt kính phía dưới, dàn đều, đậy nắp lăng kính. Khi nhìn thấy nhiệt kế chỉ đúng 250C, vặn nút điều chỉnh hiện tượng tán sắc, hiệu chỉnh máy sao cho ranh giới giữa hai miền tối sáng đi qua giao điểm của hai đường chéo, khi đĩ chỉ số khúc xạ đọc được là 1,3333.
- Đo chỉ số khúc xạ của tinh dầu hương nhu tía:
Mở nắp lăng kính, dùng bơng tẩm cồn etylic lau sạch lăng kính. Sau đĩ nhỏ 1-2 giọt tinh dầu hương nhu tía lên mặt kính phía dưới, dàn đều, đậy nắp lăng kính. Khi nhìn thấy nhiệt kế chỉ đúng 250C, vặn nút điều chỉnh hiện tượng tán sắc, hiệu chỉnh máy sao cho ranh giới giữa hai miền tối sáng đi qua giao điểm của hai đường chéo là được, khi đĩ đọc chỉ số khúc xạ của tinh dầu hương nhu tía trên vạch.